Pronađite okuse iz Indonezije, Tajlanda, Kine i drugih istočnih zemalja
Dok je Nizozemska, a posebno Amsterdam, zbog svoje obilne indonezijske hrane , nizozemski glavni grad ima mnogo širi opseg kada se radi o raznolikosti azijske kuhinje koja se isporučuje s impresivnim finesom. Evo odabira naših omiljenih azijskih restorana u Amsterdamu, s doprinosima iz cijelog kontinenta. Neki od restorana koncentrirani su u Amsterdamu, tzv. Chinatown , koji je u stvarnosti skladna mješavina paneuropskih i europskih restorana i kultura.
Kineski restorani u Amsterdamu
Nam Kee kineski restoran
Kamenice u umaku od crnog graha u Nam Kee-u možda su inspirirale imenovani roman i prilagodbu zaslona, no ono što se posebno ističe u ovom dijelu Amsterdama Chinatown je njegovo dobro zaokruženo odabir tipičnih kineskih jela kalibriranih nizozemskim nepce. Hibridizirana kuhinja koju Nam Kee hvata ne samo da posuđuje od nizozemskih ukusa, već i indonezijski, jer su se mnogi kineski indonezijanci u posljednje vrijeme ponovno uselili u Nizozemskoj sredinom 20. stoljeća; zbog toga će američki posjetitelji pronaći svoje omiljena jela američko-kineskog pod indonezijskim imenima, poput nasi goreng za prženu rižu i bami goreng umjesto lo mein .
Indonezijski restorani u Amsterdamu
Niti jedna rasprava o azijskoj hrani u Amsterdamu ne bi bila dovoljna bez puno indonezijskih restorana, pa je indo-nizozemski rijsttafel postao turistička atrakcija u sebi i sama.
Od finih sit-down restorana do minuto-hole-u-zid toko, Indonezijski eateries u Amsterdamu odražavaju raznolikost atmosfere i cjenovne klase.
Indijski restorani u Amsterdamu
Indijski restoran Meghna
Indijska hrana je pogodila ili propustila u Amsterdamu, ali nekoliko restorana zarađuje vrhunske ocjene za njihovu vrijednost, gostoprimstvo i izvrsnu hranu.
Meghna je jedan takav restoran, a njezin jelovnik sjevernih indijskih jela pokriva sve klasike, od piletine tikka masala do jednostavne pjesme na temelju leća. Iako je atmosfera vrlo osnovna, a hrana sadrži nekoliko iznenađenja, to je pouzdana staza za indijanske ljubitelje hrane u potrazi za poznatim favoritima.
Restoran Dosa South Indian
Diners koji preferiraju okuse južnog potkontinenta mogu provjeriti Dosu, jedan od rijetkih južno indijskih restorana u Amsterdamu; dok je sjeverni indijski curry još uvijek dijele mnogo jelovnika, to je jedno od rijetkih mjesta u gradu gdje se može smjestiti dosa , palačinka od listopada i brašna od riže koja se tradicionalno poslužuje s kokosovim chutneyom i rajčicom, a popularne varijacije kao što je masala dosa , dosa napunjena sa začinjenom smjesom krumpira.
Japanski restorani
Japanski svijet palačinki
Sushi se može naći u gradovima gotovo bilo koje veličine ovih dana, no neki japanski specijaliteti su bili spori da se uhvatili izvan svoje domovine. Takav je slučaj s okonomiyaki , imenom jela japanskog palačinka svijeta, koji je, kao što ime restorana podrazumijeva, planinski japanski palačinka iz glavnog grada Osaka. Uzorak nekih od najboljih okonomiyaki izvan Japana u nekoliko sorti u ovom specijaliziranom restoranu, smještenom na udobnoj ulici u srcu lijepog okruga Jordaan .
Shabu Shabu
Grad može biti napučen s osrednjim sushi bifeima, osobito samo zapadno od Kraljevske palače, ali oni koji imaju nezasitan apetit za sushi bi se bolje kretali prema Shabu Shabu u De Pijpu . Unatoč činjenici da njihovo jelovno jelo nigdje ne nalazimo na stvarnom jelovniku, restoran donosi u drugim aspektima, primjerice s pravim izborom sushi i - više jedinstveno - s povremenim japanskim favoritima kao što su curry riža i ramen.
Malezijski restorani u Amsterdamu
Nyonya Malaysia Express
Indonezijska hrana može biti previše zastupljena u Amsterdamu u usporedbi s kuhinjom koja se nalazi neposredno uz vrata, ali nekoliko restorana u kineskoj četvrti Amsterdama želi otkloniti to. Nyonya Malaysia Express je skroman restoran koji se nalazi samo nekoliko koraka od Nieuwmarkta koji služi malajske klasike kao što su nasi lemak , gomila kokosovog riža okružena ukusnim mirisima - poput sladolednog sambal ikan bilisa , prženog umaka od kikirikija - i drugih dodataka.
Očekujte izvrsnu vrijednost za obilne dijelove ukusne hrane.
Wau Malaysian Restaurant U Wauu se može dobiti formalniji malajski obrok, nazvan po tradicionalnim zmajevima koji se nalaze u zidovima restorana; dok su cijene tad strmije nego na Nyonyi, razlika se odražava u hrani koja je bogatija i rijetkija, s nizom jela koja su teško, ako ne i nemoguće, naći negdje drugdje u Nizozemskoj; sambal petai je primjer, jelo od čuvenih smrdljivih, gorkih petai grah čiji je ukus znatički zarazna.
Tajlandski restorani u Amsterdamu
Tajlandski ptica Još jedan zalogaj, Tajlandski ptica nadgledao je preobrazbu Chinatownove najslavnije ulice proteklih 20 godina. S dvije lokacije koje se nalaze preko ulice, dvije inkarnacije Thai Bird-a obuhvaćaju jeftin, neformalni snack bar i nešto skupi, ali raznovrsniji restoran sjedeći. Obje lokacije služe razumno autentičnim prikazima uglavnom sredozemnih tajlandskih jela.
Rakang Thai Restaurant Ovaj moderni tajlandski restoran u Jordaanu predstavlja rješenje za posjetitelje koji se nalaze izvan centra grada - uz dodatnu gotovinu za rezervne sadržaje, budući da njegov Versace posuđe ne dolazi jeftino. No, kvaliteta i pažnja prema detaljima koje ova profinjena restoranska piva cijenimo, budući da će čak i najizgledniji indijski diner primijetiti kada doživljavaju besprijekornu uslugu i fantastične tajlandske okuse. Vrijedno svjesni gosti također će biti zadovoljni svojim prix-fixe izbornicima.
Restoran Tibet
Samotnjak na ovom popisu, restoran Tibet može biti jedan od rijetkih tibetanskih / nepalskih restorana u gradu, ali jedini koji bi trebao biti vrijedan preporuke - i oduševljen, na to. Toplo, šareno uređenje i gostoljubivo osoblje čine za intimnu atmosferu u kojoj će se prepustiti prekrasnim, kreativnim tibetanskim i han kineskim jelima, opisanim na jelovniku proze koja praska uz kuharska čudnovata osobnost. Ne mogu jamčiti autentičnost restorana kao što nikada nisam bio na Tibetu, ali čak i ako su jela fantastična tumačenja glavnih kuhara, zadovoljan sam idiosinkrazijom njegove kuhinje.