Gdje zadovoljiti svoju glad nakon poplave Texas povijesti
Nakon turneje po prostranom Texas Capitol kompleksu, vjerojatno ćete biti spremni za obilan obrok. Postoji nekoliko izvrsnih restorana unutar pješačka udaljenost od glavnog grada u centru Austina.
1. Vruća vilica
Prokleto svinjsko meso slanine je najpopularnije glavno jelo, a redovnici rave oko zelene čile mac 'n sira strane jelo. Atmosfera je upoznata i intimna, ali neće se iznenaditi ako dovedete djecu.
701 Kongresna avenija; (512) 583-0000
2. Clay Pit
Smješten u povijesnoj zgradi s visokim stropovima, Clay Pit poslužuje neke od najboljih indijskih curry jela u gradu. Jaganjca korma je još jedan favorit za publiku. Nemojte propustiti punjeni nijan sa svojim izborom ukusnih napitaka kao što su krumpir ili jalapeno krem sir. Budući da se nikad ne mogu sjetiti imena indijskih jela, obično se odlučim za pločicu za uzorkovanje. Ne znam što je na njemu, ali sigurno je ukusno. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
3. Quattro Gatti Ristorante
Pivo svježe iz drvene peći i svježe tjestenine ovdje su specijaliteti. Sladak Ravioli Pasticciati se puni ricotta sirom i smokava u umaku od mesa i laganom vrhnjem. Ostavite mjesta za nebeski tiramisu. Vlasnik često radi gomilu, dodajući prijateljskoj atmosferi. 908 Kongresna avenija; (512) 476-3131
4. Texas Chili Parlory
Špica za ronjenje koje poslužuje nevjerojatna mesa, Texas Chili Parlor će vas zaboraviti na zdravu hranu.
Barova tvrdnja o slavi spominje se u Guy Clarkovom Dublinskom Bluesu : "Volio bih da sam bio u Austinu / U baru Chili Bar / Piti Mad Dog Margaritas / I ne brinem gdje si." Srednja toplina (XX) sorta je moj osobni favorit. Skočite ga s soljima i operite ga s ledeno-hladnom Lone Star.
1409 Ulica Lavaca; (512) 472-2828
5. Scholz Garten
Poznat prije svega kao popularan hangout nakon UT nogometnih igara, Scholz Garten poslužuje iznadprosječan pub grub zajedno sa svojim ogromnim izborom piva. Autentični njemački jagerschnitzel i kiseli kupus su nezaobilazni. Vanjski pivski vrt je opuštajuće mjesto za odmor nakon dugog dana razgledavanja. Možda čujete i neke sočne tračeve jer je popularna rupa za Texas političare. 1607 Bulevar San Jacinto; (512) 474-1958
6. Ciglana pećnica
Drvena pizza ima prepoznatljivu kore za degustaciju jer koristi hrastovu drvo u pećnici. Pizza Margherita sadrži ukusnu kombinaciju češnjaka, bosiljka i romske rajčice. Ako ste u potrazi za lakšim vozilom, pokušajte s salatom gorgonzola brusnice.1209 Red River Street; (512) 477-7006
7. 15th Street Cafe
Skrivena unutar hotela Doubletree Suites Hotel, 15th Street Cafe nudi izbornik od najčešće lagane hrane, uključujući juhu od limuna, salatu Caprese i pikantne kolače od rajčica. Za udarac nakon večere, pokušajte Lime u kokosovom napitku od rum, sok od ananasa i Absolut Vanilla. Restoran je izvrstan izbor kada su svi trendovski restorani na tom području zatrpani pekmezom. Ovdje se nikada ne čeka popis čekanja.
303 West Street 15; (512) 478-7000
8. Capitol Grill
Ne treba se zbuniti s mnogo ljubitelje Capital Grille na 4. ulici, Capitol Grill je u osnovi kafeterija skriven unutar glavnoga grada. Dolje je u sobi E1.002, ali nemojte se ustručavati tražiti pomoć u pronalaženju. Kafeterija se prvenstveno koristi od kapitolskih radnika, tako da se možete baviti s nekoliko policajaca srednje razine. Hrana je nenadoknadiva, ali razumno jeftina, a možete i pokupiti kavu i uzeti sendviče ako ste u žurbi. 1400 Kongresna avenija; (512) 472-5451
9. Caffe Aragona
Mali kafić s nevjerojatnim gurmanski sendvičima, Caffe Aragona je idealno mjesto za odmor nakon nekog vremena nakon planinarenja oko glavnoga grada. Pokušajte s mozzarellom i slanim rajčicama, ali budite oprezni. Možda ćete poželjeti poslije. Kafić također prodaje izvrsnu kavu ako trebate pick-me-up.
Restoran također nudi manje ugrize, kao što su quiche ili svježi croissant. Slatke poslastice kreću se od kolačića do sladoleda. 914 Congress Avenue; (512) 505-8784