Cider nije samo za piće!
Slatki, svježi jabukovača New England nije samo za piće! Jabukovača čini izvrstan sastojak za kuhanje pečene robe, peradi, mesa i još mnogo toga. Jabučni jabuk sadrži flavonoide: biljni pigmenti koji mogu smanjiti rizik od raka.
Dakle, sljedeći put kada posjetite jedan od najboljih mlinova New England's mlinova - kao BF Clyde Mill Mill u Old Mystic, Connecticut, svakako donijeti hladnjak, tako da možete nositi kući nekoliko vrčeva ovog zlatnog sastojka kuhanja.
Evo uzorkovanja recepata jabučnog jabučica iz Nove Engleske i šire, kako biste inspirirali kulinarski kreativnost.
Povrće Recepti jabuke jabukovača
Slatki krumpir s jabukovim i smeđim šećerom , povijesno nadahnutom receptom niskog sadržaja šećera, tako da s okusom jabuke sjaji, od hrane i vina.
Maple-glazirani parsnips na Kale , jela od jabukovača iz okusa doma.
Pirezni slatki krumpir s jabukom jabukom , šarene bočice od Litehouse Foods.
Glavni jela jela od jabukovača
Crockpot Cider Beef Stew , recept za crockpot za slatku, sporo kuhanu gulaš od Diane Rattray.
New England Cider Soup , stara školska recepcija pokojnog majstora kuhara Louisa P. De Gouya.
Jabukovača i kukuruza , koji je bio omiljeni dan sv. Patricka, prenio je generacijama i podijelio s čitateljima Connecticutove zakrpe Naugatuck.
Cider Baked Turkey Breast , od Astray Recipes - savršen za srdačno gozbu.
Jabukovača brašna svinjetine , od Cooks.com - jabukovača čuva ovo svinjsko jelo sočno.
Jabukovača od brašna s roštilja s sezonskim sirevima i balsamijskim šlagama, gozba za one koji vole jabuke i divljač od epikurnih.
Pileći sladoled -Dijon svinjetina s pečenim slatkim krumpirom i jabukama , jednostavan recept za zauzet kuhare iz epicurious.
Pečena svinjetina s umakom od jabukovače , obrok za pamćenje od cdkitchen.
Pečena Turska s jabukama od jabukovače , ponovno izdana od Gourmet magazina epicurious.com.
Helenova pršuta u jabukovima , recept za crockpot iz knjige O južnoj hrani Diana Rattray.
Recepti za desert jabukovača
Apple Cider Pound Cake , bogat desertni recept od Recept Goldmine.
Kuhana jabučna pita , stara New England recept od Wood's Millera u Vermontu.
Maine Shakers Cider Pie , druga verzija ovog tradicionalnog omiljenog, što je jednostavna za napraviti, a ipak okusa.
Cider Cake , recept s dubokim pregledom povijesti jabučnog jabukova u New Engleskoj, od Tori Aveya.
Staromodan Cider Cake , drugi uzeti ovaj stari New England favorite od Mann Orchards u Methuen, Massachusetts.
Jabukovača tretira
Apple Cider Cinnam Rolls , dekadentni jesenski vikendni doručak ili jela od brunch s mliječnim sirom, od okusa doma.
Jabuka jabuke jabuke cimeta , jedinstveni recept od New York Cider koji traži začinjeno slatke crvene cimetme.
Vermont Apple Cider Donuts , omiljeni New England iz arhiva Yankee Magazine .
Niska masnoća od jabučnog jabukovača s okusom od javorovog sirupa , od CookEatSharea.
Pumpkin Cider Kruh , recept koji udvostručuje okuse pada u Novoj Engleskoj, tiskan je iz Gourmet magazina epicurious.com.
Više za ljubitelje jabukovače ...