01 od 14
Dobrodošli u Feathered Nest
Znak perje. © Ferne Arfin Odredište Gastropub u srcu Cotswolda
Feathered Nest Country Inn je višestruko nagrađivani gastropub hotel na granici Oxford / Gloucestershsire u selu Cotswolds Nether Westcote. Oko 76 milja od Londona, ovo je idealno odredište za ležerno, slikovito vožnje u zemlji. Mjesto je udobno, pogledi su lijepi i hrana je senzacionalna.
Pogledajte, a zatim pročitajte pregled The Feathered Nest
Sign of the Feathered Nest na rubu Cotswoldovog sela Nether Westcote, između Burforda u Oxfordshireu i Stow na Woldu u Gloucestershireu.
02 od 14
Prva pojavljivanja mogu varati
Pogled na ulicu u feathered gnijezdu. © Ferne Arfin Pogled na ulicu The Feathered Nest je 300-year-old malthouse. To daje malo nagovještaj opuštenog, ali elegantnog puba i restorana.
03 od 14
Stražnji pogled
Stražnji pogled na Feathered Nest. © Ferne Arfin Sa stražnje strane, opseg dodataka i obnove postaje jasan. Pivnica u Cotswoldsu simpatički je proširena i obnovljena kako bi iskoristila prednosti pogleda na Fourlod Valley.
04 od 14
Bar
Bar i "ugodno" u Feathered Nest. © Ferne Arfin Neposredno s tradicionalnim pubom, udoban bar i "ugodno" opušteno je mjesto za piće i zagrijavanje vatrom. Zapamtite luster od rogovlja roga.
05 od 14
Toplo grijanje
Kamin u slamnatom gnijezdu. © Ferne Arfin Toplo i udobno "ugodno" s masivnim kamenim ognjištem označava prijelaz između državnog puba i formalnija gastropoda.
06 od 14
Lokalni piva
Lokalna mikrokultura čini ale za gnijezdo s Featheredom. © Ferne Arfin Ale iz lokalne (i tajne) mikrobrewery, kao i Dutch lager su na slavinu.
07 od 14
Pogled na Fourlod Valley
Pogled na Fourlod Valley, uokviren drevnim mirisom. © Ferne Arfin Nest, restoran u gastropubu Feathered Nest, gleda na bedem Evenlode. Čini se da je pogled, uokviren sramežem, zauvijek. Ljeti, u dobrom vremenu, hrana i piće poslužuju se na terasi.
08 od 14
Prvi put od lososa
Početak lososa s dodirom kavijara u Feathered Nest Innu. © Ferne Arfin Prekrasno predstavljen starter od lososa, dimljene jegulje, bizonske votke, cucumer, škampi i kapara - izbor na postavljenom jelovniku u The Feathered Nest u siječnju 2016. godine.
09 od 14
Rižoto od gljiva s tartufima
Žuta gljiva risottto s zimskim tartufima. Izvan jelovnika je bio starter rižota od žutog jagodica, velikodušno obložen strugotinom crnih tartufa.
10 od 14
Divlja svinja
Divljač divlja svinja s "ljubičastim proklijavanjem". © Ferne Arfin Divlja svinja "gulaš" poslužila je na polenti sa slaninom, ljubičastom proklijanja brokule i kruške - izbor na postavljenom jelovniku.
11 od 14
Divlja svinja peke
Divlje svinjetine s kruškom i kiselom robom. © Ferne Arfin Divlja svinja, dobio je neznatno drugačiji tretman na jelovniku a la carte, poslužen je s krumpirom, kruškom, crvenim lukom, kiselim zimskim salvom i umakom od perryja. Perry je tvrdi jabuk od krušaka.
12 od 14
Medenjak?
Parfemi đumbira s brusnicom i kockicama žele. © Ferne Arfin Opisuje se kao "Gingerbread", ovaj desert iz Feathered Nest sastojao se od
umak od mirisnih mirisa, jabukovača od jabučica, brusnice, čokoladni ganache i mali komadić ... što još? ... medenjak.
13 od 14
Krema karamela
Krema karamela s razlikom. © Ferne Arfin Kremasta krema, čvrsta, ali nesretna, dobiva glamurozan tretman u Feathered Nestu sa solanom pečenom ananasom, kokosom, kokosovim aromatiziranim granitom i uočio sam nešto drugo, slatko i hrskavo.
14 od 14
... I u "pernatom" gnijezdu.
© Ferne Arfin Dvije ručno izrađene čokolade - jedan melting soft čokoladni tartuf, drugi tekući trešnja - predstavljeni su u vlastitom malom "gnijezdu" s našom kavom u The Feathered Nest Innu u Nether Westcoteu, Cotswoldsu.