Top Piće za kušanje u Rusiji

Donji dio, u Euroaziji

Lako je misliti da je jedino tradicionalno piće koje se može probati u Rusiji vodka, ali županija ima mnogo manje poznatih, ali jednako ukusnih pića za ponudu, bilo da je alkoholna ili ne. Za hranu i hrabro piće, ovdje su prvih šest pića koje morate probati dok posjetite Rusiju.

• 01 od 07

  Votka

  U Rusiji je sasvim uobičajeno da se lokalni stanovnici susreću u baru, imaju mali zalogaj za jelo, a završavaju obrok s votkom. Ova zemlja ima neke od najboljih vodkasa na svijetu, pa ako jedete samo jednom za vrijeme svog boravka, uvjerite se da je to rusko neslužbeno nacionalno piće, no budite oprezni da ne previše prepustite jer vam to može pogoditi prilično teško i brzo.

• 02 od 07

  Kvas

  Kvas je blago slatko pice koje se može usporediti s pjenušavim jabukovima. Izrađen je od fermentiranog tamnog raženog kruha i bilja, a ima vrlo nizak sadržaj alkohola (0,5-1 posto). To je drevni piće proletarijata koji su poljoprivrednici i radnici pili umjesto vode kako bi ugasili žeđ.

  Kvas se obično poslužuje u velikim količinama za vrlo nisku cijenu. Iako je također možete kupiti po bocu u većini supermarketa i trgovina kutak, najbolje je potražiti mjesto koje ga ima na slavinu. Osvježava i savršeno je za uživanje u vrućem ljetnom danu. Također je izvrsna alternativa višim alkoholnim pićima.

• 03 od 07

  mors

  Mors je slatki, fermentirani sok od jabuka, koje su regionalne ruske bobice koje imaju nešto poput brusnice. Mors je deblji od redovitih sokova i zbog fermentacije ima blagi udio alkohola (oko 1 posto).

  Mors se često koristi u koktelima za dodavanje okusa i slatkoće, iako je također omiljena među djecom. Također je obično lako pronaći, prilično jeftin i ukusan, što ga čini ruskim pićem.

• 04 od 07

  Ryazhenka

  Ryazhenka je malo bizarno piće koje je napravljeno od mlaza lagano vrenja 8 sati ili duže, a zatim je fermentirano, čineći ga sličnim teksturama kao što je jogurt. Proces izrade Ryazhenke sličan je kondenziranom mlijeku, ali rezultat je sasvim drugačiji, ali ne manje ukusan. Ryazhenka se može kupiti u većini malih trgovina i prodavaonica prehrambenih namirnica, kao i na većim javnim tržištima.

• 05 od 07

  Pivo

  Vjerovali ili ne, Rusija proizvodi neko iznimno pivo. Iako ćete naći puno poljskih i njemačkih piva , trebali biste se pridržavati lokalnih pivovara, jer ih je puno teže pronaći izvan zemlje. Lokalni izbor piva obično su najjeftiniji na jelovniku, tako da je i nešto što treba imati na umu.

  Ako idete u St. Petersburg, Vasilyeostrovskoe pivo je morati-probati. Dolazi u laganim, tamnim i crvenim sortama i pivo se nalazi na otoku Vasileostrovsky, koji je dio središnjeg Petrograda i povezan je kopnom preko šest mostova.

• 06 od 07

  Crni čaj / Cherry Varenya

  Poput poznatog restorana u New Yorku, vjerujete, Rusi su veliki čajni čajnici . Zaustavite se u bilo kojem kafiću, i naći ćete veliki izbor čajeva, kao i slatke poslastice da se upare s njom, što je potrebno u Rusiji.

  Crni čaj je najpopularniji izbor među mještanima, a većina Rusi piju crno, bez dodavanja mlijeka ili zaslađivača, ali neki također uživaju Cherry Varenya, koja je poznata po "ruskom" na HBO-ovom seksu i gradu. Cherry Varenya je jednostavno crni čaj s kiselim trešnjama, limunom i malo šećera. Dodaju malo slatkoće na običan čaj, ali tartness limuna i trešanja, zajedno s blagom gorčinom čaja, čini je vrlo uravnotežen i odrastao način zasladavanja pića.

• 07 od 07

  Vino kruha

  Iako opis ovog pića puno zvuči poput kvas, razlikuje se u jednom važnom području: sadržaj alkohola. Također je napravljen od raži, ovo piće ima prirodnu slatkoću koja se povećava pomoću toasted žitarica.

  Žitarice se zatim hrane kvasac, omogućujući fermentaciju, a zatim dvaput destiliranu, slično viski, burbonu i, naravno, proizvodnji raži. Krajnji rezultat ima okus poput gore spomenutih duhova, a da nije stari u bačvama. Ovo piće je preteča modernoj votki koju svi danas uživamo.