01 od 06
Boozy Boutique
Distillery na cesti Portobello. Destilerija Nema pića više sinonim za London nego gin. Sredinom 18. stoljeća godišnje se u glavnom gradu destiliralo oko 10 milijuna galona, a mnogi londoni su dobili dio gina kao dio njihove plaće. Ova moćna ljubavna veza i dalje je snažna i nema boljeg mjesta za slavlje londonskog omiljenog duha nego na prvom butik-hotelskom hotelu u svijetu. Novoizgrađena destilerija u Notting Hillu je četverokutni svetište kušanja, stvaranja, kupnje i cijenjenja gina. Nekretnina je u vlasništvu nagrađivanog pića marke, Portobello Road Gin i otvorena da rave recenzije krajem prosinca 2016. Mi se zaviriti u ovom boozy butik.
02 od 06
Spustite se u raj za ginsku piću
Gostinjska soba u Tvornici za destilerije. Destilerija Smješten na uglu ceste Portobello i Talbot Road u Notting Hillu, Distillery zauzima tradicionalni pub koji je prvi put otvoren prije više od 100 godina. Tijekom 9 mjeseci, nagrađivani brand pića, Portobello Road Gin pretvorio je drevni boozer u zapanjujući višenamjenski prostor. Četverokrevetna zgrada sada je dom radne destilerije, dva barova / restorana, 'Ginstitute' (muzej gina i iskustvo stvaranja gina), trgovina i tri sobe za goste. Sve sobe nalaze se na najvišem katu i nude najbolje poglede na živahnu cestu Portobello (znamenito ulična tržnica Notting Hilla) dolje. Svaki prostor pojedinačno je dizajniran s temom stila sredinom stoljeća, vintage namještajem i ručno izrađenim rekorderom s vinilnim popisom skladbi koju je skladao hip-londonski diskovni dućan, Rough Trade. Naravno, kabinet za piće, ispunjen pripremljenim koktelima destiliranim na licu mjesta, zauzima središnje mjesto u svakoj sobi. Doručak je uključen u cijenu i gosti mogu naručiti poslugu u sobu s dvije barove u sklopu hotela, The Resting Room i GinTonica. Cijene soba kreću od 150 funti po noćenju.
03 od 06
Saznajte sve o Gin u 'Ginstitute'
"Ginstitute" u tvornici prerade. Destilerija Saznajte više o povijesti gina i shvatite proces donošenja gipsa u Ginstitutu Distillery-a gdje je glavna soba dizajnirana da izgleda kao tradicionalna viktorijanska pala gina. Sadrži artefakte, uključujući prvi engleski koktel, vintage bocu gina i boce popularnih ginova. Jedna od najcjenjenijih stvari o Ginstitutu je činjenica da možete naučiti kako napraviti svoj vlastiti gin pomoću jedinstvene mješavine botanicals. Na dan ćete moći ponijeti punu bocu gina, a jedinstveni recept će se čuvati u slučaju da želite naručiti više. 'Ginstructors' također podučavaju majstorske klase za izradu koktela.
04 od 06
Naručite Classic G & T na GinTonica Baru
GinTonica na Distilleryu. Destilerija Naručite klasični gin i tonik u GinTonica, španjolskom inspiriranom baru i kuhinji koja poslužuje piće u Copa de Balóns, tradicionalne čaše od bazena u Španjolskoj od 21oz. Bar se temelji na velikom europskom apartmanu, a izbornik ima 100 različitih gins iz cijelog svijeta. Mnogi od koktela su završeni s okusima okusa, tinkturama i gorčinom. Usmjerite trbuh s vrhunskim tapas jelima.
05 od 06
Pair Potentni kokteli s srdačnim britanskim jelima
Soba za odmor u tvornici za preradu. Destilerija Soba za odmor u prizemlju služi eklektičnom rasponu duhova stvorenih na licu mjesta od strane majstora destilera i poslužuje se od ručno izrađenih bačava koje se spuštaju iznad bara. Izbornik sadrži duhove koji se opskrbljuju čudnim sastojcima poput avokada i hren. Pijte pića s srdačnim britansko-mediteranskim fusilarnim jelima poput govedine bruschetta i tortelina od janjetine.
06 od 06
Nalazite se s londonskim omiljenim duhom
Klasični gin & tonik u tvornici za destiliranje. Destilerija Svojim nazivom Distillery ima istaknutu tvornicu destilerije na licu mjesta u podrumu s 5 ginnih fotografija, uključujući i 400 litarskog bakra još nazvanog kralj Henry i 30 litara još uvijek nazvan Kopernik. Potonji je korišten za pokretanje robne marke Portobello Road Gin 2011. Gin je osnovao četvorica bivših barmena i prijatelja, a brand je od tada osvojio nagradu kao i London Distillery of the Year na New York International Spirits Competition i zlatnu nagradu na San Francisco Spirit Awards. Pored Distilleryova kafića, restorana, soba i Ginstitutiona, tu je i trgovina na licu mjesta kako biste mogli kupiti suvenir koji će vas odvesti kući s vama.