Auckland Vodič za vegetarijanska i veganska hrana
Ako tražite vegetarijansku ili vegansku hranu u Aucklandu onda ćete naći nekoliko mogućnosti. Kao najveći grad na Novom Zelandu (s gotovo jednom trećinom cijele populacije Novog Zelanda) očekivali biste da Auckland nudi neke izbore i to je svakako slučaj.
Rekavši da, dok vegetarijanska hrana nije teško naći, pronalaženje mjesta koja razonoditi vegane je puno više izazovna.
Ipak, oni postoje.
Vegetarijanski i veganski blagovaonom u restoranima Auckland
Većina restorana u Aucklandu sada je svjesna potrebe pružanja vegetarijanskih stavki izbornika. Ovisno o temi osnivanja, često se sastoji od tjestenine ili salate. Ako je izbor previše ograničen za vas onda druga stvar koju trebaš učiniti je pitati konobaricu da kuhar predloži nešto što bi se mogao pripremiti. Većina mjesta će biti smještena i pružiti nešto jednostavno (i nadamo se ukusno!).
Najbolja mjesta za pronalaženje vegetarijanskih (i često veganskih) jela su azijska restorani i kafići, budući da je vegetarijanac obično prirodni dio njihove kuhinje (iznimka je kineska hrana, a većina kineskih restorana u Aucklandu jako je meso).
Tajlandska, japanska i vijetnamska kuhinja imaju veliku količinu vegetarijanske hrane, često s jelima usred okusa oko tofua i povrća. Indijska i turska hrana su druge dobre opcije.
Specijalistički vegetarijanski i veganski restorani u Aucklandu
Postoji samo nekoliko restorana u Aucklandu koji se bave isključivo vegetarijancima i veganima. Neki od njih su malo teško pronaći i mogu zahtijevati vožnju iz središta grada kako bi došli do njih. Evo onih koje sam otkrio.
Ja ću ažurirati popis povremeno, i ako vam se dogoditi da pronađete jedan u vašem putovanjima koja nije ovdje navedena, molim vas javite mi to.
Wise Cicada
Ovaj kafić dio je zanimljivog posla koji također uključuje i prirodno i cjelovitu trgovinu, organski povrće i voće te dućan duhovne knjige. Naglasak u kafiću je na sirovoj hrani i tu je zanimljiv i često mijenjan izbornik. Neki su sirovi deserti (kao što je veganski kolač) osobito ukusni.
Mudar Cicada Vegetarian Cafe Kontakt Info:
- Adresa: 23 Crowhurst Street, Newmarket
- Telefon: 09 5299 529
- Web stranica: www.wisecicada.co.nz
- Otvoreno: 9 - 18, 7 dana
Zlatno doba veganski restoran
Također u središnjem gradu, nasuprot tornju Sky, Zlatno doba je kafić u azijskom stilu s naglaskom na jelima "ne-mesa". Ovo je vrlo mala (samo 7 stolova) i casual kafić te će se svidjeti onima koji vole meso sličnu hranu. Prijateljska atmosfera.
Zlatno doba Restoran Vegan Kontakt:
- Adresa: 61 Victoria Street West, Auckland City
- Telefon: 09 303 2531
Kawai Purapura
Iako nije restoran kao takav, to je uistinu velika mogućnost ako imate žudnju za ukusnom veganskom hranom. Kawai Purapura zapravo je centar za povlačenje i meditaciju u Albanyju, samo na sjeveru središnje Aucklanda.
Nudi smještaj u mirnom okruženju bush, ali je samo petnaest minuta sjeverno od mornaričke luke Auckland.
Zajednička kuhinja nudi svake večeri catered veganski obrok za cijenu od samo 6 dolara po osobi. To nije ništa bljesak, ali je vrlo, vrlo ukusno, pripremili ljudi koji očito znaju i cijenimo vegansku hranu.
Postoji nekoliko stalnih stanovnika koji žive u Kawai Purapura koji su prijateljski i koji dodaju u atmosferu dobrodošlice. Ovo mjesto je dobro čuvana tajna!
Kawai Purapura blagovaonica Kontakt Info:
- Otvoreno: Večera u 6 sati, 7 dana (ne nužno svake večeri i mora se rezervirati unaprijed tako da telefon provjerava)
- Telefon 09 415 9468
- Web stranica: www.kawaipurapura.co.nz/