Veliki Chicago 9: Najvrući vinski barovi

01 od 10

Vrhunski vinski barovi u Chicagu

Posljednjih nekoliko godina u Chicagu svatko je opsjednut pijeskom između zanatskih piva i klasični kokteli . I dok je to sve u redu, jedna stvar koja nikad neće izaći iz stila je vino.

Neki od naših omiljenih salona namijenjenih vinu, zapravo, neko vrijeme traju grad i nastavljaju sakupljati nove obožavatelje. Neki od njih su usavršili igru ​​vezivanja vino i vittles, kao i jedinu destilerije vina u gradu koja udvostručuje se kao mjesto za glazbu uživo. Također smo istaknuli neke nove djece na bloku.

02 od 10

Značajke Wine Bar & Restaurant

Najnovija ponuda ekipa Pastoral Cheese & Wine , Appellation povezuje vrhunsku robu s bistroom kuharom. Nalazi se u Andersonvilleu, jednoj od najvažnijih odredišta na sjevernoj strani, i predstavlja ugodnu atmosferu u susjedstvu. Izbornik se često mijenja sa sezonskim ubodima, a ručak se poslužuje u subotu i nedjelju. Izdvajamo uključuju šipak (naručite pršut), gurmanski hladni sendviči poput mediteranskog puretina nagomilanog visoko s pržena lokalna puretina i umjetnički sir letovi. 5212 N. Clark St., 773-358-7181

03 od 10

Beaudevin

Sve ne mora biti užurbano u zračnoj luci. Nudeći malo utjehe, Beaudevin, koji se lagano prevodi u "ljepotu vina", nalazi se u Concourse C u blizini Vrata 17 u O'Hare International Airport . Salon je pod utjecajem Eura, a putnicima nudi lijep izbor više od 20 crvenih, bijelih i pjenušavih vina. Puno je bolje nego što ćete dobiti na avionu, plus male ploče (škotski dimljeni losos, sir od kozje breskve, prženi pileći).

04 od 10

Gradska vinarija u Chicagu

Druga postaja urbane vinarije u New Yorku nalazi se u četvrti West Loop u Chicagu. Uz drži titulu kao jedinu punu poslovnu vinarija u gradu, rasprostranjeno mjesto održava se kao restoran, mjesto za glazbu uživo i trgovina. Žanrovi su sve više od mjesta, sve do glazbe; ona se kreće od folkoga do funka. 1200 W. Randolph St., 312-733-9463

05 od 10

Eno Wine Bar

Naći ćete Eno Wine Bar na predvorju interkontinentalnog hotela - koji je također dom za Michaela Jordan's Steak House smješten nedaleko Magnificent Milea . Dok dečki odlaze u Jordana za 45-godišnjeg Porterhousea za dvije, žene ulaze u ovaj plišani pub kako bi se slagali umjetnički čokoladni tartufi i sirevi s malim količinama vina. Po letu možete naručiti vino, sir i čokolade. Tu je i susjedna trgovina u kojoj možete kupiti ono što ste uživali. 505 N. Michigan Ave., 312-944-4100

06 od 10

Quartino Ristorante

Upravlja i posjeduje tim iza Gibsons Steakhouse , Quartino osjeća se kao blagotvorni restoran u Italiji gdje svi mještani često dolaze. Njegov okrugli izbornik navodi sve domaće osnove: salumi , tjestenine, napolitanske pizze (i sve sastojke) i mnoga sezonska jela. U srcu programa pića je vino koje je naravno visoko talijansko pod utjecajem. Možete naručiti vino po staklu, boci ili kvartilu - naravno. Temelji se na rijeci Sjever . 626 N. State St., 312-698-5000

07 od 10

Rootstock Wine & Beer Bar

Tri bivša službenica časnog Websterova Wine Barova okupili su se kako bi otvorili ovaj bar koji je okrenut prema susjedstvu, specijaliziran za vino i plodno pivo. Naravno, Rootstock ne uspijeva uhvatiti ponudu samo zbog svog skromnog doma Humboldt Park. Selekcije su spektakularne, od uvijek promjenjivog izbornika malih, vina prikladnih tanjuri ispunjen puno lokalnih sastojaka na izbor vina lako se natječu s većim outfits centra. 954 N. California Ave., 773-292-1616

08 od 10

Sedam lava

Zapisana majstorska sommelier Alpana Singh otvara svoj drugi restoran u Chicagu , ovaj put u centru grada, pješice od Art Institute of Chicago i Millenium Park . Restoran clubby nudi izbornik ažurirane retro zbirke, kao što su divlja svinja i tegleni špageti, zajedno s vinom. Postoji poseban rani izbornik za kazališnu publiku, od 04:30 do 18:00 sati. To je 39 dolara za tri tečajeve i uključuje juhu dana i desert. 130 S. Michigan Ave., 312-880-0130

09 od 10

Restoran Volo Wine Bar

Smješten u susjedstvu s četvrti Lincoln Park , Roscoe Village je pospano malo područje ispunjeno šarmantnim vintage buticima i trgovinama, kao i malim ključnim mjestima za jelo i piće. Za vino, mjesto će biti Volo , koji je najpoznatiji po svom dvorištu vrtu. Izbornik se sastoji od rotirajućeg popisa malih ploča, obrtničkih sireva i slastica poput hrskavog patlidžana, leta europskih sireva i slani kremasti čokoladni mousse. Na raspolaganju je oko 30 vina pola stakla, stakla, okusa, mini-carafe ili punu bočicu koja se nadopunjuje. 2008. W. Roscoe St., 773-348-4600

10 od 10

Webster's Wine Bar

U svom novom domu Logan Square , Webster's Wine Baru osjeća se svježe i zadržava svoju poziciju kao jednu od najboljih odredišta u Chicagu. Glavna blagovaonica će biti zgodna od svog prethodnika, budući da su njezine dekorirane mješavine obnovljene i suvremeni namještaj. To je dovoljno umirujuće okruženje za uživanje u ugrijanim pršutima pršuta i kamenica, španjolskim mesnim okruglicama ili leševima, dok pijte jedan od opsežnih svjetskih odabira vina. 2601 N. Milwaukee Ave., 773-292-9463