Vancouver's Top 10 Craft & Microbreweries
Vancouverova scenska plesna scena eksplodirala je tijekom posljednjeg desetljeća, a nove trgovačke pivovare otvaraju se preko BC, natječući se Seattle i Portland za izbor. Sada ima dovoljno Vancouverovih pivovara koje možete napraviti cijelo putovanje u Vancouver, to je samo pivo!
Ovdje su 10 naših omiljenih Vancouver pivovara unutar grada Vancouvera. Za opcije na donjem kopnu (uključujući Burnaby, Delta i Sjeverni Vancouver) pogledajte ovaj iscrpan popis iz Vancity Buzz ili Growler, BC magazina pivskog časopisa.
Izrada vlastite turneje na pivovaru je zabavnija, ali ako biste uživali u organiziranoj turneji, Vancouver Brewery Tours nudi upravo to. Istočni Vancouver (ili 'Van Yeast') ima najveću koncentraciju pivovara i udaljen je samo 15 minuta vožnje ili autobusom izvan grada.
Ako idete na to sami, započnite s središnjim stalwarts koji su pomogli lana staza za nove pivovare. Otvor Granville Island (1441 Cartwright Street) je Vancouverova najstarija mikrobrodica, a možete kušati pivo i razgledati sadržaje na otoku Granville . Steamworks Pivovara (3845 William Street) je i pivovara i restoran s prekrasnim mjestom na Downtown rivi.01 od 10
Brewing oluja
Pazite na zidnu zidnu plohu kako bi pronašli Vancouverovu najdužu trgovačku pivovaru u krasnom East Vancouveru na 310 Commercial Driveu. Unesite kroz zalihu za utovar i radite u pivovarnici, pa pazite! Brewer James Walton već je skoro 25 godina pripremio nepasterizirano pivo, a ovdje ćete naći samo svježe pivo - na licu nema limenki ili boce. Napunite growler ili uživajte u okusu u lokalnom restoranu - olujne 'Brainstorm' pivo su popularan izbor i mogu se naći na slavinama diljem Vancouvera. Nudimo neformalne ture, a uzorci su samo gotovina, ali budite spremni da ga kušate; nema dnevnog boravka ili mjesta za sjedenje.
02 od 10
33 hektara
Osnovana 2013. godine, 33 hektara (15 West 8th Avenue) narasla je iz pivovare u blagovaonicu. Poznat po svojim brunch i vega-forward opcije, avokado 'razbibriga' tost i menta i kelja salata može zvučati hipsterish, ali 60-sjedala blagovaonica je otvoren za sve, uključujući i (prateće) djecu. Vanjski hranjivi kamioni za posjetitelje gladne i lagana je šetnja najboljim restoranima SoMa (South Maina) ako vam je potrebna više hrane. Sami piva su glavna atrakcija: "33 hektara Sunshine" je citrusno maglovito plavuša koja je popularna ljetna vrećica za Vancouverite.
03 od 10
Bombaša
Uvijek omiljeno stajalište za žedne bicikliste koji su biciklirali na Adanac i mozaičkim rutama koje ovdje presijecaju, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), jedna je od nekoliko izvrsnih Vancouver pivovara u East Vanu, grupiranog oko Commercial Drivea (izvrsno mjesto za jesti , prije ili poslije).
Ovdje je vibracija povremena i ugodna. Ponedjeljne noći su filmske noći s besplatnim kokicama i 5 dolara, a soba za degustaciju svakodnevno je otvorena od 12 do 11 sati. Isprobajte popularni Pilsner koji je osvojio prvo mjesto u nagradama BC Beer u 2017. godini!
04 od 10
Powell pivovara
Powell pivovara otvorila je 2012. godine kao nano (manje od mikro) pivovare u vlasništvu i upravljanju timom supruga i žene, Davidom (Brewer) i Nicoleom (Operations), a tim je brzo preuzeo dom kanadskog "piva godine" iz 2013. godine kanadskim nagradnim igrama za njihovu staru Jalopy Pale Ale. Od tada je selekcija prerasla u inventivne okuse kao što su pšenično pivo s đumbirom i kardamom, cascara (trešnja trešnja) i sira bez glutena. Provjerite Kušanje u 1357 Powell Streetu kako biste isprobali klasičnu Old Jalopy Pale Ale i neke sezonske gutljaje.
05 od 10
Iz tvrtke Rail Brewing
Blizak Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) započeo je kao put utemeljitelju Steveu da podijeli svoju ljubav prema proizvodnji plovila. Njegovi su roditelji u vlasništvu poznate glazbene barice Vancouver željezničkog kluba i uveo pokrovitelje da plasiraju tamo prije nego što se presele u Mission u BC kako bi rastali hmelj kad su njegovi roditelji prodali klub. Sada su ručno izrađene pivo dostupne u sali za kušanje, uz grickalice s East Side Beer Food, ako se osjećate nepodnošljivo. Nalazi se nedaleko Adanac biciklističke staze, izvrsno je mjesto za zaustavljanje sezonskog piva i dobre priče.
06 od 10
Tvrtka za proizvodnju čudnih fellows
Jedna od novijih dječaka na bloku, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) specijalizirana je za kiselo pivo i eksperimentira s stranom stranom piva. Strange Fellows, smješten u prostranoj sali za degustaciju uz prilično industrijsku cestu u Istočnom Vancouveru, čuva redovita događanja od umjetničkih sesija do pivskih ručkova i tematskih festivala. Uz raznovrstan raspon IPA-e od mraka i svjetla na Zapadnu obalu, Strange Fellows je najpoznatiji po kiselim pivama i carskim štulama koje proizvodi. Aficionados se može prijaviti da se pridruže Fellowship i primiti ograničeno izdanje barel u dobi, rijetke i ekskluzivne piva.
07 od 10
Brassneck pivovara
Brassneck pivovara (2148 Main Street) nudi izvrsne uzorke vesla i ima stručno osoblje - malena pivovara želi zadržati stvari jednostavnima samo nudeći pastirima, kegs i degustacije na mjestu u Growler Room & Tasting Room. Ovdje nećete naći nikakve limenke ili boce. Ali naći ćete neke 'opasno pitke' suhe hopped greške, zamoran IPAs i carski štala na slavinu. Vani je stalno mijenjajući popis hrane kamiona za popunjavanje ako ste gladni nakon degustacije piva. Podigni se ako volite pivo - papiri se stalno mijenjaju kako bi brzo prodali.
08 od 10
Poštarenje marke
Poštarenje pivovara (55 Avenue Dunlevy) dijeli prekrasnu naselja naselja zgrada s Vancouver Urban vinarija i Belgard kuhinje, tako da postoji obilje mogućnosti prehrane dostupne ovdje za gladne posjetitelje. Sve pivske konzerve pripremljene su za uživanje u postavljanju sesije, tako da su svjetla i pristupačna. Flaširani sezonski gustovi kreću se od marelice do smreke, a mogu se uživati u sobi za degustaciju ili se uzimati doma za uživanje. Veliki brand, marke također ima odjeću i pribor za prodaju, a web stranica ima sve, od glazbenih playlista do fotografskih suradnji.
09 od 10
Glavna ulica pivovare
Smještena je u jednoj od jedini preostalih građevina industrijske baštine u Vancouveru, Glavna ulična pivovara (261 East 7th Avenue) smještena je u garaži Vancouver Brewery iz 1913. godine, koja se nalazi u povijesnoj četvrti Brewery Creek gdje su se nekoć nalazile izvorne pivovare. Obiteljski i prozračni, pivovara Tasting Lounge je najbolje mjesto za glavu za punjenje kombinacija tacos i napasti. Pokušajte s piletinom krilima ili charcuterie odbora, oprati s prikladno nazvanim Glavna ulica Pilsner, ili kopati u tanjur Little Mountain nachos sa Number Seven Saison.
10 od 10
Paralelno 49
Paralelni 49 (1950 Triumph Street) jedna je od vodećih Vancouverovih pivovara (i osobni favorit - pijem cigansku suzu kod kuće). Soba za kušanje ima nevjerojatnih 40 različitih točaka koje možete izabrati, a Street Kitchen (unutrašnjost) služi tacove na hamburgere i dnevne krafne za uparivanje s odabranim pivom. U Beer Storeu pokupite ograničena izdanja i rijetka piva, ili se spremite na favorite tijekom cijele godine iz Northwest Red Ale, Ruby Tearsa, do Filthy Dirty IPA i sezonskog radlera grejsa Troller Radler, koji je ljetni ključ za Vancouverite.