Hoteli održavaju održivost s ovim pametnim, ali jednostavnim hackovima
Sada je više od podzemnog truda. Hilton, Hyatt, Marriott - cool djeca gostoljubivosti su skočila na vlak za održivost. Odredište: budućnost. Oduševljeni smo što veliki igrači čine male promjene kako bi stvorili trajni utjecaj. Bez ugrožavanja integriteta ili udobnosti njihove usluge, sve više i više hotelskih linija, međunarodnih i domaćih, sjeckaju rutinski modus operandi kako bi ublažili štetu okolišu, smanjili troškove i povećali njihovu reputaciju marke.
Evo kako to rade:
1. Donirajte odbaceni sapun
Procjenjuje se da se u SAD-u svakodnevno odbacuje 2,6 milijuna barova sapuna. Ta alarmantna statistika povezana s informacijama da dijareje bolesti, koje se mogu spriječiti pravilnom higijenom, uzrokuju 1,8 milijuna smrti godišnje, što je srce. Organizacije poput Clean the World, u partnerstvu s globalnim sapunom, zajedno su stavile dvije i dvije kako bi premostile ovu nelogičnu pogrešnu dodjelu resursa i borbu protiv bolesti vezanih uz higijenu.
Čisti Svijet doslovno i figurativno "podiže bar" na globalnoj higijeni prikupljanjem odbačenih sapuna iz hotela i distribucijom ih u rizične zajednice širom svijeta. Hilton je bila prva hotelska linija u industriji koja se bavila ovom inicijativom, s mnogo više slično. Pogledajte ovaj popis hotela i odmarališta koja sudjeluju.
2. Osvjetljenje monitora
Neka bude svjetlost! Ali također, neka ne bude nepotrebno svjetlo.
Tako je riječ, zar ne? Hoteli snižavaju energetske troškove i smanjuju štetu planetu praćenjem rasvjete u svojim objektima. Jer, budimo iskreni, ponekad kad dobijete okret, zaboravite isključiti svjetla. Hoteli nepoređuju mogućnost da gosti napuste svjetla cijeli dan (ili cijelu noć), dok ulaze u grad instalacijom senzora zauzetosti i dnevnog svjetla zajedno sa štednim žaruljama.
Na taj način, svjetla se automatski isključuju kada osoba nije prisutna ili kad ima dovoljno prirodnog svjetla. Dobitak za posao, okoliš i zaboravni zaštitnik.
3. Regulirati sobne temperature
Nije previše vruće, nije previše hladno. Sve u umjerenosti (uključujući umjerenost). Regulirajući sobne temperature i osiguravajući da grijanje i klimatizacija nikad nisu previsoki ili preniski (i nikada ne idu istodobno), hoteli mogu poticati ugodno gostovanje dostojno odobrenja Goldilocksa. I budući da se radi o temperaturi, plaća se za okoliš i za troškove tvrtke.
4. Iskoristiti ručnike
Kućno, pranje rublja nakon svakog korištenja? Nešto o zabavnom luksuznosti boravka u hotelu stavlja nas u drugačiji ručnik-mentalitet (također poznat kao "towmindset"). Toliko ručnika! U toliko različitih veličina! Tako je paperjast! Tako bijelo! Uz tolike mogućnosti, primamljivo je upotrijebiti jedan ručnik za svoje tijelo, drugi za svoju kosu, i jedan maleni koji će sušiti vaš ružičasti nožni prst ... i dobiti sljedeće svježe. No, kao održivi putnici, odgovorni smo za razmatranje implikacija naših izbora i djelovanja. Ova ista odgovornost spada u održive hotele.
A kada je riječ o pranje rublja s manje frekvencije, hoteli mogu čuvati puno vode. Nešto je jednostavno kao mali znak koji traži gostima da ponovno koriste ručnike pokazao se učinkovitim. Istraživanja provedena kroz H20tel Challenge agencije za zaštitu okoliša pokazala su da prisutnost znakova koji traže ponovnu upotrebu pomaže, ali da je riječ o ovim znakovima važna. Zanimljivo je da su znakovi koji nude statističke podatke o tome koliko je drugih gostiju odabrao ponovno korištenje ručnika pokazali najučinkovitiji za goste koji slijede. Malo zdrava konkurencija može biti dobra motivacija i dobra za planet.
5. Suzdržite se od mijenjanja listova svaki dan
Osjećaj laganja između svježe ispranog plašta je zabavna posluga pri boravku u hotelu. No, za duži boravak potrebno je da se ti listovi pere svaki dan?
Ne mislim tako ni. I, kako se ispostavlja, ni javnost. Sve više i više hotela se odlučuju za pranje listova svakih nekoliko dana umjesto svakog dana. Iako će većina velikih hotelskih robnih marki i dalje bez naplate mijenjati listove svaki dan na zahtjev gosta, vrlo malo gostiju zapravo traži ovu uslugu (manje od 10% gostiju Hyatt zahtijeva dnevnu promjenu). Ali, naravno, uvijek ih mijenjaju između kupaca!
6. Odlaganje otpada odgovorno
50% hotelskog otpada može se reciklirati ili ponovno koristiti. S prosječnim gostom hotela koji stvara dva kilograma otpada po noćenju, to je puno otpadnih hotela koji se učinkovito mogu ponovno prilagoditi. Kao što je pokazano sapunom, malo strateškog razmišljanja otkriva mnoštvo načina ponovnog korištenja ili recikliranja percipiranog "otpada", tako da ne ide na odlagalište. Uz rast cijena na zbrinjavanju otpada, to nije samo pametnija odluka o okolišu, već je pametnija poslovna odluka. Vidite li uzorak ovdje?
7. Izgraditi održivu kulturu tvrtke
Pokretanje zelenog posla je sve o inspiriranim pojedincima da provode male djelotvorne promjene kako bi se kolektivno očuvale na velik način. Održivost je dio kulture tvrtke sjajan je način kojim hoteli povećavaju svijest, brigu i osobnu odgovornost za okoliš. Prioritetiranje zelenih praksi u tijeku rada, poticanje pridržavanja ovih praksi i educiranje zaposlenika na zaštitu okoliša optimizira inkrementalne promjene koje se mogu pretvoriti u naviku. Uz održivu orijentiranu radnu kulturu u hotelu, povećava se vjerojatnost da će zaposlenici uzeti ovaj razmišljanje kući s njima i ljudima u njihovom životu.
8. Kupuj savjesno
Kao što smo održivi putnici odvojili vrijeme za istraživanje i utjecaj naših izbora smještaja, tako i hoteli koje odaberemo. Važan način da hoteli postanu zeleni su namjerno u proizvodima, od hrane do namještaja. Preteča održivog ugostiteljstva lokalno i pažljivo. Saznajte više kako odabrati održivo odmaralište .