Doživite Goa izvan plaža i barova
Većina ljudi kreće u Goa za plaže i barove, a završava s pogledom na izuzetno kulturno naslijeđe države. Goa je zapravo bila portugalska pokrajina za više od 450 godina, sve do 1961. godine kada je indijska vlada izvršila vojnu operaciju kako bi je vratila. Ovo dugo razdoblje portugalske okupacije ostavilo je opstojno naslijeđe, od arhitekture do kuhinje. Ove stvari za napraviti u Goa usredotočiti se na to doživljava.
Za dodatnu dozu kulture, provjerite u jednom od ovih 10 Glorious Homestays u Goa.
01 od 08
Prolazeći kroz stari Goa
Napušteni grad Old Goa jedan je od najvažnijih povijesnih mjesta za posjetu u Indiji . Grad datira iz 15. stoljeća, kada su ga osnovali vladari Sultanata Bijapur. Njihova se prisutnost protezala od južnog Maharashtre do sjevernog Karnataka, i to je bio njihov drugi glavni grad, nakon Bijapura. Međutim, sve što ostaje od carstva danas je ruševni ulaz u palaču. Nakon što su portugalski osvojili grad 1510. godine, postao je njihov sjedište i doista je procvjetao. Sagradili su mnoge crkve i samostani, koji su 1986. godine proglašeni UNESCO-ve svjetske baštine. Najistaknutije su Se katedrala (sjedište nadbiskupa Goa), bazilika Bom Isusa (koja sadrži smrtne ostatke sv. Franje Ksavera ) i crkvu sv. Franje Asiškoga. Goa Magic provodi uvid u dva sata baštine baštine Starog Goa. Uz malo mašte, dobit ćete osjećaj za prošlu slavu.
Goa Turizam na otvorenom Hop on hop off autobus polazi od Panjim i pruža jeftin način za dobivanje stare Goa. Ulaznice koštaju 300 rupija.
02 od 08
Istražite Latinsku četvrt
Niz epidemija, uključujući kuge, izazvao je portugalske da napuste Old Goa krajem 18. stoljeća i prebacuju sjedište u Panjim. Područje poznato kao Fontainhas razvilo se u bogatu stambenu zonu za vladare i upravitelje. Danas je poznat po šarenim starim portugalskim kućama, koji pripadaju posljednjim preživjelim portugalskim obiteljima Goa. Fontainhas je 1984. godine proglašen UNESCO-vom baštinom i to je predivno atmosfersko mjesto za provesti neko vrijeme. Nekoliko je vila pretvoreno u karakteristične hotele i pansione, tako da možete ostati tamo. Ostale atrakcije uključuju butike, umjetničke galerije i restorane.
03 od 08
Prepustite se starih portugalskih palača
Iako u Latinskoj četvrti ima dosta starih portugalskih palača, najljepši i najzanimljiviji nalazi se na jugu Goa. Ovi domovi, koji datiraju stoljećima, još uvijek žive u generacijama izvornih vlasnika. Neki su otvoreni za javnost i prikazuju riznicu povijesnih suvenirnica. Naći ćete ih u Chandor (Kuća Braganza), Loutolim (Casa Araujo Alvares) i Quepem (Palacio do Deao). Moguće je razgovarati s vlasnicima koji imaju bogato znanje!
04 od 08
Posjetite tvrđavu Reis Magos
Postoji nekoliko utvrda u Goi, ali Reis Magos Fort je najstariji. Sultan iz Bijapura, Yusuf Adil Shah, tamo je 1493. godine izgradio vojnu postrojbu. Unatoč strateškom položaju na rijeci Mandovi, nije uspio zaustaviti portugalsku invaziju. Portugalski je 1551. godine razvio utvrdu kako bi obranio svoj kapital u Starom Gou. Proširen je mnogo puta, a potom je u potpunosti obnovljen 1707. Međutim, tvrđava više nije bila potrebna za obranu nakon što se portugalski preselio u Panjim. Pretvoren je u zatvor u ranim pedesetim godinama i funkcionirao kao takav, gdje se tamo održavaju više od 100 boraca za slobodu, prije nego što su napušteni 1993. godine. Restauriranje utvrde pokrenulo je 2008. godine pokojni Mario Miranda, voljeni karikaturist od Loutolima u Goi. Otvorena je javnosti u lipnju 2012. godine i ima galeriju koja prikazuje svoje djela. Marioovi crtići usmjereni su oko svakodnevnog života u Goa i Mumbaiju, a oni su doista zabavni.
05 od 08
Jedite Goan kuhinju
Kada razmišljate o Goan kuhinji, sveprisutna riba curry i riža bez sumnje dolazi na pamet. Ovo je nesumnjivo glavna stavka. Međutim, postoji mnogo Goanove hrane! Izrazito raznolik i ne-vegetarijanac, pod utjecajem su njegova hindska podrijetla, muslimanska vladavina i portugalska kolonizacija. Xacutti ( kaučuk na bazi kokosa), cafreal (marinirani i prženi), sorpotel (gulaš), recheado (punjeni) i ambot tik (kiselo i začinjeno) su sve vrste jela koja se obično poslužuju. I, naravno, ne zaboraviti Goan chourico (kobasice) i Goan pao (kruh). Nažalost, tradicionalna Goanova kuhinja nestaje, ali se udaljava od plaža i naći ćete neke autentične restorane gdje možete otkriti što je Goan hrana.
06 od 08
Pijte neke Feni
Gotovo je nemoguće posjetiti Gou i ne susresti se s feni, neslužbenim državnim pićem. Ovo prilično aromatično (neki će ostati smrdljivi) duh se proizvodi isključivo u Goi iz ljekovitog mesa ili soka od kokosovih dlanova. Vjerojatno ćete pretvoriti nos na jeftin, komercijalno proizvedeni fenin zbog njenog mirisa. Tajna je pronaći domaće destilirane feni (ako se nalazite u Goa's homestays ), ili ga dobiti kao što domaći učiniti od seljačkih destilera. Inače, kvalitetna boca Big Boss ili Cazulo je pouzdan izbor. Piti ga s tonikom vode ili limunatom i slomom vapna. Za nezaboravan lokalni doživljaj, naručite feni koktel u Joseph Bar u Panjim's Fontainhas Latin Quarter . Ovaj mali, hangout kuka nedavno je obnovljen na svoju bivšu slavu. Otvoreno je navečer od 6 do 10 sati
07 od 08
Slušajte Live Jazz
Glazba, osobito Jazz, važan je element Goanovog života. Mnogi glazbenici Goana naučili su zapadnjačke glazbene stilove pod portugalskom vladavinom, vodili plesne bendove 1930-ih i 1940-ih godina, te su dali jazz i swing u Bollywood glazbu. The Gonsalves Mansion u lisnatom Campal, u blizini Panjim, poznat je kao dom jazza u Goa. Ovaj elegantni stoljetni stari predak domaćin je mnogim finim jazz glazbenicima na trijemu. Vlasnik Armando Gonsalves utemeljio je Heritage Jazz kako bi osigurao platformu za jazz glazbenike i promovirao baštinu Goanovih domova. On organizira redovite jazz događaje u suradnji s Goa ForGiving Trustom. Jazz Goa, skupina Goanovih jazz glazbenika, također organizira live jazz nastupe. Provjerite zabavni program na kasinu Deltin Royale. Osim toga, ne propustite Goa International Jazz Live Festival koji održava Jazz Circuit India u studenom ili prosincu svake godine.
08 od 08
Doživite festival
Mnogi kršćanski festivali slave se u Goa, uključujući Božić . Nekoliko tih festivala odvija se tijekom sezone monsuna. 24. lipnja Sao-Joao (blagdan svete Ivana Krstitelja) obilježava muškarce koji skaču u preplavljujuće bušotine sela kako bi dohvatile boce lokalnog feni alkohola. Blagdan svetaca Petra i Pavla događa se 29. lipnja, a ljudi plove rijekom na splavima koji izvode drame i pjesme. Krajem kolovoza, festival Bonderam zastava održava se na malom otoku Divaru, izvan obale od Panjima. Goa karneval je još jedan poznati festival, koji se obično javlja u veljači svake godine. Shigmo je hinduski proljetni festival koji je Goaova verzija Holija. Goa također slavi hinduističke festivale, uključujući Ganesh Chaturthi i Diwali .