Lokalni restorani provjeriti u Puerto Ricu
Kao i kod mnogih blagdana, svaka zemlja ima svoj uganuće na hranu koju njegovi ljudi više vole vidjeti na večernjem stolu kada se okupljaju zajedno s obitelji i prijateljima. Prehrambeni proizvodi tijekom Christmastime u Puerto Ricu ističu najdraži otoci: svinjetina od peciva, plantain, desert od kokosa i Puerto Rico verzija jajašca.
Božićni favoriti otoka su vezice koje se kuhaju tijekom cijele godine. Oni su poput udobne hrane. Većina tih jela može se naći tijekom cijele godine u restoranima oko otoka. Pogledajte neke od hrane koju možete očekivati na božićnom jelovniku u Puerto Ricu.
Tradicionalni Puerto Rican božićni obrok
Carmen Santos Curran, "Ričan kuhar" i stručnjak za hranu, objašnjava slom tipične božićne večere. Za početak su pastile, prava božićna tradicija. To su kolači, slični meksičkim tamalama, koji su izrađeni od zelene pločastih tijesta i punjeni mesom, a obično umotani u listove banana.
Klasično božićno jelo je jelo od svinjetine, ili lechón en la varita (pečena svinjska svinja) ili pernil al horno (roštilj svinjskog ramena), poslužen s arroz con gandulesom (riža i grah), zelena jela od rajčice: tostoni ili mofongo.
Za desert, tembleque je lagana za izradu i lagani tretman kokosa. Također se možete liječiti Arroz con dulce (rižinim pudingom) i sveprisutnom krvlju (krema). Da biste ga oprali, pobrinite se da imate neki Puerto Rican eggnog ili coquito.
Nećete biti previše teško pritisnuti da pronađete restoran otvoren na Badnjak i Božić u San Juanu . Pogledajte sljedeći restoran koji su sve dobre oklade za ukusni tradicionalni obrok.
01 od 05
Barrachina
Ljubaznošću restorana Barrachina San Juan Barrachina, rodno mjesto piña colada, također ima božićni jelovnik, uključujući lechón, salatu od krumpira i Arroz con gandules (riža i grah). Uobičajeni jelovnik ima stranice plodova mora, meso s roštilja, različite vrste mofonga, kao i lokalne predjela i deserti koji vam mogu učiniti vodu usta.
02 od 05
1919 Restoran
Ljubaznošću restorana 1919. godine Za profinjenu viziju Božićne večeri u San Juanu, uzmite u obzir restorane restorana iz 1919. na ukusnoj zabavi u restoranu Puerto Rican. Godine 1919. kuhari restorana koriste svježe organske i lokalne sastojke za svako jelo. 1919 spaja iskustvo svjetske klase s okusom lokalnih sastojaka.
03 od 05
Casa de Campo
Nakon uragana Marije 2017., dva mjesta u restoranu su se počela prikazivati u kratkom poretku, poslužujući seljački, favoriti rodnog grada za čišćenje radnika i posada rekonstrukcije. Za Dan zahvalnosti izbornik je sadržavao puricu i tradicionalne Puerto Rican stranu. Sa dvije lokacije u San Juanu, restoranske blagovaonice su rustikalne, u skladu s domaćim kuhanjem hrane.
04 od 05
Restoran Dona Ana
Već više od 40 godina, restoran Dona Ana poslužuje klasičnu Puerto Rican kuhinju s favoritima kao što su ceviche, filet mignon na vrhu s karameliziranim lukom, svježi plodovi mora i pileća predjela, mofongo i pola desetaka deserta.
05 od 05
Fogo de Chao
Ljubaznošću Fogo de Chao Iako nije restoran koji ima tradicionalnu hranu Puerto Rican, brazilski steakhouse Fogo de Chao u četvrti Paseo Caribe u San Juanu ima božićni jelovnik i neusporedive poglede na Condado Lagoon s terase na drugom katu. Ako želite odmor od lokalne hrane, možete vidjeti kako brazilski proslavlja Božić s Fogovim blagdanom churrasco blagdana na Badnjak. Božićni blagdan popustljivih kostiju poput kaubojskog ribeye ili Vegas-cut New York strip lignje, začinjen svježim biljem i morskom soli, poslužuje se s brazilskim bočicama i slatkim krumpirovom tavi.
Fogo de Chao je osnovan 1979. godine u južnom Brazilu, koji se bavi umjetnošću prženja mesa na otvorenom plamenu i rezbarenju onih mesnih pekara brazilskih obučenih kuharica gaucha. Trenutno je 50 lokacija širom svijeta.