01 od 08
Je li to Mumbai ili je to Goa?
Ulica Vasai. Sharell Cook Mirne ulice s palme, netaknuta plaža i prožima portugalska baština čine grad Vasai, na sjevernom rubu Mumbaija, čudno podsjeća na Goa.
Nikad to ne biste nagađali, ali Vasai je jednom bio važniji od Mumbaja. U 16. i 17. stoljeću bio je sjedište portugalske vladavine s uspješnim gradom utvrda. Danas, to je kul oaza koja se osjeća blaženo zaglavi u vrijeme warp. Za razliku od okolnih područja, veći dio Vasai je bio pošteđen od razvoja, jer je i dalje divno odstupanje od gradske širenja urbanog širenja. Trenutno, jedini most preko vasai Creek, koji odvaja Vasai od ostatka Mumbai, je željeznički most.
Vasaijeva prepoznatljiva povijest i mirno okruženje (sa svježim zrakom!) Znači da ima puno za ponuditi putnicima koji žele pobjeći. Dva stoljeća portugalske vladavine još uvijek odražavaju religiju i stil života Vasainovih stanovnika, koji su uglavnom katolički. Njihova kultura eklektički spaja Konkani, portugalski, maratski i britanski utjecaj.
Posjetio sam Vasai na jedinstvenom istraživanju Vasai dan turneje koje nudi lokalni vodič Leroy D'Mello, koji posjeduje Amaze Tours. Nakon što je radio u hotelijerstvu i gostoljubivosti hotela, uključujući stipendije kao kuhara u luksuznim hotelima i na međunarodnim krstarenjima, Leroy je shvatio da želi pokrenuti turneju za promicanje indijske kulture i tradicije. Poznava vas Vasaija jer je njegova obitelj živjela i posjedovala zemljište tamo već niz generacija, a to čini zaista insightful i personal tour. Možete posjetiti crkve, vidjeti zanatlije na poslu, kušati domaću regionalnu kuhinju i sudjelovati u procesu kuhanja.
Pročitajte kako biste saznali više o atrakcijama koje su obuhvaćene turnejom.
02 od 08
Tvrđava Vasai
Ulaz u tvrđavu u tvrđavi Vasai. Sharell Cook. Ruševine Vasaijevog izvaljenog gradića nesumnjivo su dominantna atrakcija grada. Istraživanje će vas odvesti natrag do određenog razdoblja u povijesti kada je utvrda bio prosperitetni životni grad tijekom portugalske vladavine. Njegovi čvrsti zidovi zaštićivali su raskošni dvorac portugalskih plemića, kao i crkve, samostani, hramovi, bolnice, fakulteti i upravni centri.
Utvrda također govori o dugoj bitki od Vasaija, između Portugala i Maratha, koji je konačno završio s Marathama koji su 1739. uhvatili utvrdu nakon mnogo krvoprolića.
Pročitajte više: Pogledajte Unutar Povijesne Vasai Fort
03 od 08
Ornate Crkve
Unutar crkve Sv. Tome. Sharell Cook. U području Vasai ima oko 40 crkava. Neki su stotine godina. Oni imaju izvanredan povijesni značaj i danas se koriste za obožavanje.
Crkva sv. Tome, najznačajnija Vasajska crkva, sagrađena je 1566. godine i bila je prva crkva koja se osniva izvan vase Vasai. Bilo je očigledno toliko bogato da su muslimanski arapski napadači iz Gujarata pljačkali i zapalili ga, 1571. godine. Obnovljena je 1573. godine.
Nepoznato je kada je izgrađena druga najznačajnija crkva, Katedrala Gospe od Milosti. Međutim, vjeruje se da je u 1570-ima.
04 od 08
Nasljeđe baštine
Povijesni domovi u Vasai. Sharell Cook 135-godišnja Rautwada jedna je od rijetkih baštinskih domova koji preostaju u Vasai, pa čak iu Mumbaiju. Ovih dana većina je zamijenjena suvremenim stambenim zgradama. Kuća je izrađena od tikovine i pločice na vanjskoj strani su isti tip koji je korišten na željezničkoj stanici Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) , koju su britanski gradili u Mumbaiju 1887. godine. Unutar se nalaze stari uređaji i antikni namještaj.
05 od 08
Radionica vjerske kipnje
Radionica rezbarenja statua u Vasai. Sharell Cook Okruženi grudama drveta svih oblika i veličina, kipovi Isusa i Djevice Marije iskreno su uklesani u radionici braće Roque i Renold Sequeira u Vasai.
Ovaj fascinantan posao osnovan je 1920. i djeluje već tri generacije. Od poniznih stolarija, kipara do sada su prikupili pet UNESCO-ovih nagrada za očuvanje baštine. Njihova prva nagrada zarađena je 2005. godine, od mukotrpne restauracije 140-godišnjeg muzeja grada Bhau Daji Lad Mumbai .
Kad sam posjetio radionicu, kipar Damana, koji datira iz 16. ili 17. stoljeća, bio je tamo da se obnovi. Naredbe također primaju carinske naloge iz cijelog svijeta, uključujući narudžbe za zlatne kipove.
Potrebno je oko mjesec i pol dana za dovršetak kipa. Postupak započinje glinenim modeliranjem slike koja je predviđena. Model se zatim ponovno stvara u drvu, koji je obično izvor iz Goa i Konkan regije. Njegova glava mora biti odrezana kako bi umetnula živopisne oči, ali pridruživanje se tek kasnije može primjetiti.
Čovjek mnogih talenata, Renold Sequeira je također oduševljeni amaterski astronom. Dva njegova modela prikazana su u Sydneyu, zvjezdarnici i Muzeju Powerhouse u Australiji.
Pogledajte moje fotografije radionice izrade kipa na Facebooku
06 od 08
Restoran Mahila Mandal
Žene kuhaju u Mahila Mandalu. Sharell Cook Za jeftinu, higijenski pripremljenu hranu koja je baš poput onoga što bi kod kuće došla ravno u Mahila Mandal u blizini nove engleske škole na Mahatma Gandhi Roadu u Vasai. Izgleda neupadljivo. Međutim, hrana je izvrsna i postoji posebna priča iza njega.
Restoran je dio nevjerojatne nevladine organizacije koja je prije 25 godina osnovala lokalna učiteljica gđa Indumathy Vishnu Barve za zapošljavanje žena u potrebi. (Nažalost, mnoge obitelji izgubile su prihod nakon što su mlinovi u Mumbaiju zatvoreni). Sada ima sedam centara u Vasai i okolici, s više od 250 žena! Gospođa Barve ima više od 90 godina i još uvijek je aktivna!
Nije iznenađujuće, hrana je vrlo popularna. Imala sam tanjur batata bhaji (sušena jela od krumpira u Maharashtrijanu) i chapatti za oko 30 rupija. Nije bilo vremena za fotografiranje jer je bilo tako dobro, pohlepno sam ga proždirala za 2 minute stan! Umjesto toga, ovo je slika dame koje su to napravile.
Pročitajte više o Mahila Mandalu i njegovom utemeljitelju u ovom članku.
07 od 08
Lokalna kuhinja i kuhanje
Izrada sandni. Sharell Cook. Katolička zajednica u Indiji poznata je po osebujnoj kuhinji koja je spoj stilova kuhanja. Naravno, kulturnu i baštinsku turneju Vasai ne bi bila potpuna bez doživljavanja hrane!
Posjetom kuće lijepe dame sa strastima za kuhanje, moram sudjelovati u izradi sandni. Ova lokalna vrsta kolača pripremljena je od tijesta od split crne bengalske gram i rižinog brašna, koji je paren.
Kruh je nadopunio ukusni ručak kojeg je kuhala Leroyina majka. Uglavnom mesna jela u katoličkoj kuhinji su ne-vegetarijanska radost.
Prije ručka, napravili smo popularne delikateske (također poznate gulgule ). Ove pržene kuglice brašna, kokosovog mlijeka, kuma, šećera, soli i kvasca su izvana iskrivljene i pahuljaste iznutra. Nemoguće jesti samo jedan!
08 od 08
Donja linija
Franjevačka crkva sv. Antuna, tvrđava Vasai. Sharell Cook Vasai je preporučeno putovanje iz Mumbaija, ne samo da bježi od gradske gužve i kaosa, već da se upoznaje na indijsku manjinsku katoličku zajednicu i povijesnu važnost grada.
Grad ima iznenađujuće velik broj atrakcija. Dok sam provela samo pola dana tamo, nažalost nisam imao vremena vidjeti mnoge od njih (moj izgovor za planiranje drugog putovanja)!
Uz ono što sam pokrivao, cjelodnevni istražni program Vasai Tour koji nudi lokalni vodič Leroy D'Mello iz Amaze Toursa uključuje i vožnju brodom i posjeta Vasai plaži, lokalnoj ribarskoj koloniji i prebivalištu lokalnog poljoprivrednika.
Pogledajte fotografije My Vasai Tour na Facebooku
U stvarnosti, da biste dobili najviše iz izleta u Vasai, trebali biste ostati preko noći. Ima toliko toga da se pakira u jedan dan, postaje iscrpljujuće. Leroy nastoji uskoro dodati homestay za posjetitelje, što će stvarno poboljšati iskustvo.
Doći
Vasai se nalazi oko sat vremena sjeverno od Mumbaija. Mumbai lokalni vlak je najprikladniji način da dođete Vasai, jer je jedini most na vasai Creek (koji odvaja Vasai od ostatka Mumbaija) je željeznički most. Uzmi Virar-vezani vlak, podrijetlom iz Churchgate na zapadnoj liniji , na željezničku stanicu Vasai Road. (Izbjegavajte vršna vremena, jer ovo je zloglasno prepuno vlak!). Od stanice, uzmite autobus ili auto rickshaw. Tvrđava Vasai udaljena je oko 20 minuta.
Ako idete na turneju s Leroy, on će vas pokupiti iz svog hotela i putovati s vama vlakom do Vasai. Inače, ako vozite iz Mumbaija, jedina je mogućnost Western Express Highway (National Highway 8), koja je mnogo dulja ruta.
Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, pisac je dobio besplatne usluge za potrebe pregleda. Iako to nije utjecalo na ovaj pregled, About.com vjeruje u potpunosti otkrivanje svih mogućih sukoba interesa. Više informacija potražite u našoj etickoj politici.