Najpoznatije španjolsko crveno vino u Španjolskoj potječe iz regija La Rioja i Ribera del Duero. La Rioja je smještena u sjevernoj Španjolskoj, južno od baskijske zemlje, odmah ispod planina Cantabrian, gdje vinogradi čine Ebro dolinu. Tu su i mnogi ljetni festivali, uključujući popularnu vinsku bitku pod nazivom Batalla de Vino. Ribera del Duero se također nalazi u sjevernoj Španjolskoj i smatra se jednim od jedanaest regija Kastilja i Leona s kvalitetnim vinom.
Zapravo, ova zajednica proizvodi vino već više od 2000 godina. Iako su ove regije prilično udaljene, vinski znalci mogu uzimati ova vina u svojoj regiji sudjelujući u jednoj od različitih vinske turneje u Španjolskoj . Vinske regije La Rioja i Ribera del Duero imaju svijetle i voćne vinarije koje su bogate i jeftine u usporedbi s ostatkom Španjolske.
La Rioja
Najčešći je grož koji se koristi za Rioju Tempranillo , grožđe u Španjolskoj. Ime je izvedeno iz španjolske riječi temprano , što znači "rano", jer grožđe postaje zrelo prije drugih grožđa. Ostali grožđe za Rioja uključuju Garnacha Tinta, Graciano i Mazuelo. Svake godine regija proizvodi više od 250 milijuna litara vina. Putnici mogu uzimati ovo vino u baru, odlazeći u Calle Laurel u Logroñu ili izravno posjetiti vinograd ili vinarije.
Oni koji traže festival vina s avanturom mogu posjetiti Haro Wine Festival u Haro, gradu u regiji La Rioja koji je poznat po proizvodnji ovog crnog vina.
Proslava se održava jednom godišnje u lipnju i odlazi sve do 13. stoljeća kada je Haro podijelio imovinske linije između sebe i susjeda Mirande De Ebro. Danas polaznici nose bijele košulje i crvene šalove prije nego što se dogodi poznata vinska borba, gdje se koriste plovilima poput kante i prskalica kako bi pokrenuli vino.
Zapravo, ova se tradicija potiče.
Ribera del Duero
Ribera del Duero je prostirka zemlje duž rijeke Duero u Castilla Leonu, koja se proteže od Burgosa do Valladolida, uključujući grad Peñafiel. Ribera del Duero vino koristi Cabernet Sauvignon i Tempranillo grožđe. Najskuplje vino u Španjolskoj, koju je proizvela poznata vinarija Vega Sicilia, dolazi iz ove regije. Druge poznate regije crvenog vina u Španjolskoj su Navarra, Priorato, Penedès i Albariño.
Najpopularnije vina Ribera del Duero uključuju Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" i Aalto. Ova predložena vina može se nalaziti bilo gdje od 43 dolara boce sve do 413 dolara po bocu.
Crveno i bijelo vino
Kada se ručava u Španjolskoj, golema popularnost Rioja i Ribera del Duero često rezultira ugostiteljskim konobarima koji sugeriraju između njih. U usporedbi s Riojom, Ribera se općenito smatra više luksuznim i skuplja. Iako je crveno vino najpopularnije od ove dvije regije, dostupne su neka španjolska bijela vina . Na primjer, bijeli Rioja iz Viure je dobar izbor, zajedno s Sherry i Cava.