Gdje pronaći organski uzgojenu hranu na otoku
Na Long Islandu, NY, postoji niz radnih farmi gdje se uzgaja razni proizvodi. Međutim, neki potrošači radije kupuju samo voće i povrće koje se uzgajaju bez upotrebe genetski modificiranih organizama, kemijskih gnojiva, konvencionalnih pesticida i drugih kemijskih sastojaka.
Ako ste u potrazi za organskim proizvodima, možete pronaći farme na Long Islandu koji su certificirani organski. Evo popisa mjesta koja rastu razne voće i povrće koje su domaće, svježe i organski uzgojene.
01 od 04
Jamesport: Organska farma za zlatnu kremu
Organska farma Zemlja zlata je certificirana organska farmi CSA s NOFA-NY s 80 hektara aktivne proizvodnje. Proizvodimo uzgojeno ovdje, uključujući bok choy, brokule rabe, školjke s brussels, mrkve, cvjetača, komorač, češnjak, zelene boje, kelj, čaše, korijen celera i još mnogo toga.
Organska farma Zemljine slanine.
652 Peconic Bay Boulevard
Jamesport, New York
(631) 722-330202 od 04
Jamesport: Organska farma Biophilia
Ova 14 hektara farma proizvodi razne usjeve, uključujući organsku krumpir, rajčicu, slatke i vruće paprike, grah, grašak, luk, češnjak, poriluk, squash, kelj, slatki krumpir, bundeve i još mnogo toga. Sve uzgojene na farmi je NOFA-NY Certified Organic.
Imaju CSA (Community Supported Agriculture) koji se možete pridružiti za godišnju naknadu za primanje tjednih dionica svježih namirnica.
Osim toga, oni prodaju na vlastitom farmu stalak, a na Port Jefferson selo poljoprivrednika tržište
Organic Farm Biophilia
211 Manor Lane
Jamesport, New York (516) 769-973203 od 04
Peconic: Sang Lee Farms, Inc.
Koristeći ovjerene organske uzgojne prakse, proizvodi na ovoj farmi održivo se podižu. Oni slijede nacionalne norme o ekološkoj proizvodnji i dobivaju certifikat od NOFA-NY.
Njihova proizvodnja uključuje Jersey Knight šparoge, dvije vrste bok choy, četiri vrste patlidžana, glazbeni Pink Hardneck češnjak, svježe zelje kao mizuna, rucak i kelj, zvono i slatke paprike, Yukon zlato, tamno crveno Norland, francuski ušuljak i ruska banana Fingerling krumpir i još mnogo toga. Oni također imaju više od desetak vrsta rajčica, uključujući Green Zebra i San Marzano.
Osim toga, njihov farmski štand prodaje svoje marke pesto, kimchee,
Sang Lee Farms, Inc.
25180 Županijski put 48
Peconic, NY
(631) 734-700104 od 04
Riverhead: vrt velebne farme
Ova se imanja sastoji od organskog voća, povrća i cvijeća. Možete kupiti svoje povrće i cvjeta na njihovom Organskom poljoprivrednom tržistu i vrtnom centru, koji se nalazi na 4558 Sound aveniji u Riverheadu u New Yorku. Tijekom cijele godine imaju različite proizvode, uključujući voće kao što su jagode i dinje, zelje poput švicarskog brašna, brokule, špinat, rucak, mesclun salata i više, povrće kao kukuruzni kukuruz i slatki kukuruz, patlidžani, zeleni, ljubičasti, žuti i crvene paprike, žuti ljetni squash i slatki squash suncu, tikvice i još mnogo toga. Oni također rastu grašak šećera, kukuruzni lukovi (francuski mini-zeleni grah), grah brusnice i druge sorte.
Vrt Eve Farma
4558 Avenu zvuka
Riverhead, New York
(631) 722-8777