Posjet nizozemskom Tulip farmu

01 od 09

Farina Siem Munstera raste tulipani za tržnice cvijeća i proizvodi žarulje

Vremenska krstarenja tulipanom u Nizozemskoj izvrsna je opcija za proljeće. Desetci riječnih brodova plovili su kanale i rijeke Nizozemske i Belgije od sredine ožujka do sredine svibnja, dajući gostima priliku vidjeti spektakularne tulipane i druge cvjetne žarulje regije. Krstarenja obilaze velike gradove poput Amsterdama, Antwerpena i Bruxellesa, uz čudne sela duž vodenih putova. Međutim, najveći je za većinu proljetnih posjetitelja tulipani, i vidjet ćete ih dosta na jednom od tih 7 do 10 dana vožnje.

Tulipne krstarenja uvijek uključuju poludnevni izlet u poznate vrtove Keukenhof , koji se nalaze u blizini zračne luke Amsterdam. Ovi vrtovi su otvoreni samo šest do osam tjedana svake godine kada cvjetovi žarulja cvjeta, a poljoprivrednici pokazuju svoje najbolje tulipane u nadi da će amaterski i profesionalni hortikulturalisti kupiti svoje žarulje. To je šareno, nevjerojatno mjesto za provesti dan.

Osim posjete Keukenhofu i vožnje kroz krajolik kako biste vidjeli polja cvjetnih žarulja, zabavno je šetati cvjetnim tržištima u Amsterdamu kako bi vidjeli snop tulipana za prodaju. Oni su tako lijepi, ne može se pomoći, ali pitam se kako su tako zapakirani! Stoga, posjećivanje farme tulipana u vlasništvu obitelji i promatranje cijelog procesa berbe i pripreme tulipana za prodaju je velika prilika za učenje.

Siem Munster obiteljska Tulip farma

Siem Munster, njegova supruga i četiri mlade kćeri posadile su 30 hektara tulipana na farmi u Nizozemskoj. Siemov djed prvi je bio u vlasništvu farme, a njegov otac je vodio farmu od 1971. do 2003., kada ju je Siem preuzeo.

Na farmi Munster, kao i većina Nizozemske, sjedi na kopnu obnovljenom od mora, a sjedi oko 20 stopa ispod razine mora. Poljoprivredno zemljište danas izgleda bogato, ali na kraju Drugog svjetskog rata svakako je izgledalo mnogo drugačije. Tri tjedna prije nego što su saveznici oslobodili Nizozemsku, njemački vojnici bombardirali su kopno, a ova se imanja, zajedno s okolnim zemljištem, preplavila morskom vodom.

Samo polja tulipana dobivaju se iz polja Munstera, ali također imaju velike staklenike gdje rastu i obrađuju cvjetove tulipana od kraja prosinca do početka svibnja svake godine. Tuljani za rezano cvijeće se uzgajaju u staklenicima tako da poljoprivrednici mogu kontrolirati temperaturu skladištenja od vremena kada se žarulje bere u kasno ljeto dok se ne bere.

Tijekom ljetne berbe, Munsters proda mnoge svoje žarulje, ali stavlja oko 7 do 8 milijuna tulipana žarulja u hladnom skladištu, s prvih milijun žarulja posađeno ručno u stakleniku oko početka prosinca. Životni vijek tulipana u stakleniku traje oko tri tjedna, a obrađuje se oko jedan milijun tulipana po trotjednom ciklusu. To se odnosi na žetvu, preradu i vezivanje 80.000 do 100.000 tulipana dnevno tijekom ove četveromjesečne sezone cvijeća. To je puno tulipana, zar ne?

Munsters ima oko 20 ljudi koji rade svaki dan u staklenicima. Kada se posao preseli u polja, broj radnika udvostručuje se. Kao što se vidi na slici gore, tulipani se rezaju prije nego što su cvjetovi potpuno otvoreni, tako da će dosegnuti svoj vrhunac kada stignu do krajnjeg kupca, a ne u veletrgovcu ili prodavaču.

02 od 09

Tulipani su sakupljeni iz staklenika s žaruljama u privitku

Na kraju trotjednog ciklusa uzgoja u staklenicima, tulipani se podižu ručno s priključenim žaruljama i postavljaju na ove kolica. Ovo je važan dio procesa jer je oko 1 inča stabljike okruženo žaruljom. Što je duže tulip, to je veća cijena, a ovaj palac dodaje jedan cent za cijenu svakog stabljika. Jedan cent ne zvuči kao mnogo, ali svake godine predstavlja 70.000 do 80.000 dolara za farmu.

03 od 09

Radnici u staklenicima Pripremite tuljane za obradu

Farma ima stroj koji uništava i uklanja svaku žarulju, ali ne boli stabljiku, lišće ili cvijet. Radnici na ovoj fotografiji pripremaju svaku stabljicu koja se prolazi kroz stroj za drobljenje žarulja.

04 od 09

Tulipani su poredani za dimenzioniranje i pakiranje

Nakon što su tulipani uslijedili njihova žarulja, radnici ih poravnavaju kako bi bili obrubljeni, izbrojeni i zapakirani.

05 od 09

Stroj Trims Tulip proizlazi

Važno je da svi tulipani budu jednolično odrezani, a ovaj stroj čini trik, rezanje samo malim dijelom stabljike.

06 od 09

Stroj Sortira Tulip proizlazi iz serije deset

Cijeli tulipni proces vrlo je mehaniziran, no jedan od najfascinantnijih dijelova opreme je ovaj robus koji luči tulipan, koji koristi X-ray tehnologiju kako bi stvorio grozd od 10 tulipana.

07 od 09

Radnici pronalaze tulipane i spremni su za otpreme na tržnicu cvijeća

Radnici pakiraju pet od deset tulipana i vraćaju ih natrag na košaricu tako da se mogu staviti u hladnu pohranu sve dok se ne zateknu tijekom noći.

08 od 09

Tulipani se čuvaju sve dok se ne podignu i isporučuju na tržnice cvijeća

Radnici su zauzeli cijeli dan obradu tulipana. Nakon što se košarica napuni, vraća se u hladnu pohranu, gdje se drži do kamiona tijekom noći kako bi ih pokupio za isporuku u neko od nizozemskih cvjetnih tržišta. Cvjetovi se prodaju na aukciji u ranim jutarnjim satima, a zatim ih isporučuju diljem svijeta. Tulipani koji se uzgajaju na farmi Munster jednog dana mogu biti u maloprodaji bilo gdje drugdje na svijetu sljedeći dan!

09 od 09

Cvjetanje tulipana u polju u Nizozemskoj

Fotografija je snimljena u prethodnom posjetu Nizozemskoj početkom travnja. Tulipani samo cvjetaju oko dva tjedna, ali obično ih možete vidjeti tijekom travnja, ovisno o vremenu.

Što se događa s tuljanima uzgojenim u poljima? Oni nisu izrezani i prodani na tržištima tulipana. Kao što je prethodno razmotreno, tulipani koji se prodaju na tržištima uzgajaju se u staklenicima, dok su tuljani uzgojeni na poljima odsječeni neposredno ispod cvatnje, čuvajući lišće. Taj proces omogućuje da se sva energija sunca gurne u bolju žarulju. Poljoprivrednici su cvijeće cvjetali oko dva tjedna kako bi ih mogli pregledati zbog bilo kakvih problema ili bolesti, dajući im priliku uništiti bilo koju neispravnu žarulju. Nakon što povučete bilo kakve inferirealne žarulje, cvjetovi tulipana se rezaju pomoću stroja poput divovske kosilice. Kao što je već rečeno, samo cvjetovi su odrezani, ostavljajući stabljike i lišća. Cvjetovi izrezani su uništeni jer nemaju mirisa, pa se ne mogu koristiti za parfeme. Važno je da poljoprivrednici uklone cvjetove s polja, jer ako bi ležali na tlu, plijesni ili bolesti bi mogle zagušiti.

Late u ljeto, žarulje se bere, koristeći sofisticirani strojevi koji mogu žeti oko dva hektara žarulja dnevno. Prije nego što je ovaj stroj izumio, cijelo ljeto je trebalo ručno iskopati žarulje. Danas su žarulje posadene između dva sloja mrežice. Stroj povlači mrežu i odbaci žarulje u kolica. Nevjerojatno, zar ne?