Restoran Wallace nalazi se u galeriji Wallace zbirke. Ova suvremena europska taverna preplavljena je prirodnim svjetlom u dvorištu prekrivenom staklom, što ga čini kao al fresko blagovaonom.
Restoran Wallace upravlja Peyton i Byrne i to je pravi dragulj. Što ne volimo objedovati na dobroj hrani pored lijepe likovne umjetnosti, porculana i namještaja?
Restoran Wallace Afternoon Afternoon Tea
Restoran Wallace dolazi do glavnog ulaza u The Wallace kolekciju. Nemojte se iznenaditi kad vam osoblje zvane galerije naređuje da odnesete torbu u garderobu - to se događa svaki put kad sam tamo čak i uz najmanju vrećicu. Samo im recite da idete u restoran i onda možete zadržati svoje stvari s vama.
Neki od dvorišnih prostora su kafić, tako da možete zaustaviti uz piće bez rezervacije, a ostatak prostora preuzima restoran.
U sklopu Centenary projekta The Wallace u 2000. godini muzej je nabavio niz novih sadržaja, uključujući ovaj elegantni restoran u natkrivenom dvorištu. Ova dvostruka visinska atrija u srcu zgrade podsjeća me na zimski vrt hotela The Landmark .
Zidovi su ružičasta lososa i ima dosta stolova za dvije i veće stolove dostupne kao dobro. U tablicama se nalazi cvjetni aranžman, a čaše vode se poslužuju kada sjednete na mjesto.
Wallaceu upravlja Peyton i Byrne koji također vode Nacionalne blagovaonice u Nacionalnoj galeriji na Trgu Trafalgar i Inn The Park u parku St. James, kao i mnoge druge.
Popodnevni čaj Mogućnosti
Odabrali smo engleski poslijepodnevni čaj koji se poslužuje na punoj trostrukoj torti, ali također možete odabrati vrhnje za kremu (šlag s zgusnutom vrhnjem i konzervama), ili čaj od Cornish Cream koji se sastoji od sendviča za prženje i prst.
Ako želite slaviti posebnu prigodu, možete dodati i čašu šampanjaca.
Čaj
Bio sam vrlo impresioniran velikim izborom čajeva na ponudi, a osoblje je moglo ponuditi savjete kako bi nam pomogli u odlučivanju. Odabrala sam Elderflower i Ginger brew koji je bio prirodno slatko i ukusno. Moj je partner odabrao Earl Grey Bluestar koji je bio vrlo dobar.
Čaj se poslužuje u crnom kineskom čajniku s postoljem. (Brzi savjet: držite čašu za čajnik ili podignite previše vruće da biste ga držali ako se odmaraš od lonca.) Stolnjaci su stolno bijeli.
Ponuđena je dodatna tople vode bez pitanja što je uvijek znak da osoblje razumije kakvoću čaja koje poslužuju.
Stalak za kolač
Srebrni troslojni kolač pametno ima bočne ploče umjesto ploča za jelo, što znači da lako možemo stati na dva stola na malom stolu. Nisam vidio da su ti slimline kolači stoje i mislili su da su izvrsna ideja.
sendviči
Primili smo sendviče s četiri prsta na smeđem i bijelom kruhu. Standardni sendviči su pršut, dimljeni losos, piletina i krastavac, ali sam bio u mogućnosti pitati za vegetarijanske mogućnosti bez problema.
Da bi dodali zanimanje za ukusan tečaj, sendvič krastavaca imao je maslac wasabi koji je pomalo poput senfa, ali s većim udarcem.
Slatki slojevi
Na srednjem sloju torta svaki restoran dobiva veoma veliki domaći kolač s malim posudama zgnječenog vrhnja i očuvanom jagodicom. Kolač je još bio topli nakon što smo završili sendviče i izrezali su se bez mrvica.
Gornji sloj torte je za slatke poslastice i imali smo tri svake. Imala sam kolač od limuna, bijelu čokoladu i kolač od čokolade i maline, ali, naravno, mogu se razlikovati.
Zaključak
Čuo sam mnoge dobre stvari o poslijepodnevnom čaju u The Wallace i moram reći da se slažem. Ostali smo oko sat vremena, ali smo se pili i jeli dosta i zasigurno se nisu osjećali žurno.
Usluga je bila izvrsna i osoblje je bilo vrlo dobrodošlo i učinkovito. Cjelokupno iskustvo bilo je predivno popustljivo s nevjerojatno dobrom cijenom (18,50 funti). Ovo je negdje gdje bih definitivno preporučio i nadam se da ću se vratiti mnogo puta.
Popodnevni čajni podaci
mjesto održavanja:
Restoran Wallace
Zbirka Wallacea
Kuća Hertford
Manchester trga
London W1U 3BN
Najbliža stanica podzemne željeznice: Bond Street, na središnjoj i jubilarnoj crti
Koristite planer putovanja ili Citymapper kako biste planirali rutu javnim prijevozom.
Dani i vrijeme: sedam dana u tjednu.
14.30-16.30 (posljednja prijava od 16 sati)
Cijena: Od 6,50 kn po osobi za kremu
Odjevni kod: Smart casual.
Rezervacije Tel: 020 7563 9505
Fotografija: Dopušteno. Osoblje će vam pomoći.
Djeca: Dobrodošli.
Službena web stranica: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
Za više popodnevnih čajeva pogledajte: Najbolji popodnevni čaj u Londonu .
----------------------------------------------
Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, pisac je dobio besplatne usluge za potrebe pregleda. Iako to nije utjecalo na ovaj pregled, About.com vjeruje u potpunosti otkrivanje svih mogućih sukoba interesa. Više informacija potražite u našoj etickoj politici .