01 od 15
Burley Manor
Boutique restoran s kućnim ljubimcima
Burley Manor, ponovno je otvoren u prosincu 2015. nakon opsežne obnove. U zgradi koja je navedena u kategoriji II. Zadržala je mnoge značajke viktorijanskog izvornika uz dobrodošlicu dodataka rustikalnog, mediteranskog restorana. Evo što možete očekivati u ovom udobnom hotelu za kućne ljubimce.
Burley Manor mogao je lako proći za kasno srednjovjekovnu dvorac. To je bila namjera viktorijanskog stanovnika koji ga je sagradio 1852. Danas je luksuzni restoran s sobama u zgradi sagrađenoj u II. Kategoriji, zadržavajući mnoge izvorne viktorijanske osobine,
02 od 15
Dobrodošli u Burley
Novi šuma srna jelen mirno ispliva ispred Burley Manor i dođi i odlazi kako god žele. One su među šest vrsta divljih jelena koje naseljavaju New Forest, jednom lovištu Williama osvajača.
03 od 15
Baronial Kamin
U ogromnom ognjištu požarna požar bila je dobrodošla prilikom dolaska na sredinom zime. Dekoracija iznad ognjišta je u skladu s lokacijom hotela u kraljevskom lovištu,
04 od 15
salon
Moglo se samo diviti lijepom salonu gdje se poslužuje čaj, jer Wallace Westie nije dopušteno u ovoj sobi. Bio je, međutim, dobrodošao u jednako udobnom baru.
05 od 15
Doručak Roon Conservatory
Suvremena i neformalna blagovaonica Burley Manor je omotana u zimski vrt ispunjen suncem gdje se poslužuje doručak,
06 od 15
Blagovaonica
Blagovaonica u Burley Manoru uređena je u nekako rustikalnom francuskom provincijskom stilu. Osjećaj je udoban i neformalan, ali dovoljno poseban za važnu noćnu večer.
07 od 15
Veliki kokteli
Velikodušni Campari i soda bili su popraćeni vrlo više orasima obloženim tajnim receptom za bilje i začine.
08 od 15
Prvi tečaj Arancini
Prvi put arancini - talijanski rižinaste kuglice - napravljen s baccalom ili slanom bakalarom.
09 od 15
Mediteranski dodir
Posuda Boeuf en daube de Provence (prikazana na jelovniku Provencale Daube od govedine s golotinjama) bila je mirisna i bogata govedinom koja se apsolutno rastopila u ustima. Mogao sam to učiniti bez šume kele koja se širila preko vrha.
10 od 15
Čips?
Nisu svi jelo koje smo pokušali bili potpuno uspješni. Polenta "čips" su bili ukusni, ali su pogrešno nazvani jer su bili previše meki da bi prolazili za engleski čips (pomfrit). Još su bili u eksperimentalnoj fazi kada smo posjetili. Dajte im drugo ime i voljet æemo ih.
11 od 15
Butlerova ostava
Privatna blagovaonica Burley Manor, butlerova ostava, je rustikalna soba u mediteranskom stilu, gdje šestero stranka može uživati u prilagođenom jelovniku, uz pjenušac za 60 funti po osobi (2016.). Dizajniran kao kuhar stol, gosti mogu gledati kuhara na poslu i mogu čak i zatražiti da se pridruže za lekciju za kuhanje.
12 od 15
Gostinjska soba za pse u Burley Manoru
Gostinjska soba za prilagođavanje pasa u Burley Manoru ima sve udobnosti i stil ostalih soba u hotelu.
13 od 15
Luksuzna kupelj u gostinjskoj sobi za pse
Kupaonice se razlikuju od sobe do sobe, ali u krilu prikladnom za pse koje sam uzimala uzoraka, stilski su i luksuzni. Oni su također opremljeni s lijepim izborom velikodušnih kupaonskih potrepština.
14 od 15
Pas-friendly ... ali ...
Wallace je bio vrlo udoban u sobi za pse i uživao se igrati na opsežnim travnjacima. Ali, iako su se nalazili zdjela za vodu i kekse, bilo mi je drago što sam mislio donijeti zdjelu za hranu i Wallaceovu vlastitu posteljinu jer, za razliku od ostalih hotela za pse, nismo dobili.
15 od 15
Novi šumski poni
New Forest Ponies u vlasništvu su običnih građana New Forest - 500 ili 600 ljudi koji imaju povijesno pravo da svoje životinje pusta slobodno po Nacionalnom parku. Možda naiđete na svinje, goveda i piliće. Dok su "u vlasništvu", smatraju se divljim životinjama. Ovi poni su se mazali na drvećem od drveća pokraj ceste, samo pored prilaza Burley Manor.