Saznajte sve o hrani i piću u Zajednici Virginije
Virginia je poznata po raznovrsnoj hrani, osobito njegovim sočnim plodovima mora i nagrađivanim vinima. Regija je postala prava hotspot za događaje i festivale degustacije hrane i vina. Svojim raznolikim geografskim područjima koja se protežu od obalnih područja zaljeva Chesapeake do planinskih regija uz dolinu Shenandoah, Commonwealth of Virginia ima više od 47.000 farmi. Poljoprivreda je najveća industrijska država. Slijedeći je vodič za specijalnu hranu Virginije.
01 od 05
Virginia vina
Fotografija © Virginia Tourism Corp. Vinarijska industrija u Virginiji rasla je skokovima posljednjih godina kako u prestižima tako iu broju vinarija. Virginia ima više od 200 vinarija - i broji - s mjestima u gotovo svim dijelovima Commonwealtha. Regija nudi brojne vinske i prehrambene festivale koji potiču turizam i otkriće domaćeg grožđa i gurmanske kuhinje. Chardonnay je najčešće proizvedeno vino u državi, a slijede ga Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon i Vidal. Svojim 15 vinskim stazama Virginia jednostavno putuje i otkrije vino. Dobro su označene znakovima grožđa uz ceste.
- Umjetničke vinarije Rappahannocka
- Bedford Wine Trail
- Blue Ridge Whisky Wine Loop
- Blue Ridge WineWay
- Vinska staza Chesapeake Bay
- Istočna obala Wine Trail
- Fauquier County Wine Trail
- Podnožja Scenic Wine Trail
- Opća vinska i povijesna staza
- Srce vinske vinske staze
- Loudoun vinorodna zemlja - najbliža je području Washingtona
- Vinski put Monticello
- Iskustvo vina na planinskom putu
- Vinsku stazu okruga Shenandoah
- Valley Country Valley u Shenandoah Valleyu
- SoVA Wine Trail
- Vinski put Botetourt County
02 od 05
Virginia plodovi mora
Maryland rakovi. Glowimages Iako je Plava rakovica široko poznata kao "Maryland rak" , Virginia je treći po veličini proizvođač morskih plodova nacija i njezini su vodeni rasti na berbi plavih rakova, kamenica, školjki, morskih školjki, šljokica, prugastih basova, i mnoge druge vrste riba. Otok Tangier, koji se nalazi na istočnoj obali Virginije , naziva se "mekim ljuskom glavnim gradom svijeta". Virginia kamenica, također poznata kao istočna ili atlantska kamenica, određena je kao državna ljuska Virginije.
Povezane informacije- Virginia Marine Products Board
- Restorani s plodovima mora na području Washingtona DC
03 od 05
Područje Tidewater u Virginiji poznato je po kikirikima. Virginia kikiriki su najveći od četiri vrste kikirikija koje se uzgajaju u Sjedinjenim Državama. Kikiriki su visoko bjelančevina i prirodno niska natrij hrana koja čini veliki zalogaj. Prodaju ih lokalne tvrtke u različitim stilovima: pečena u ljusci, slane, neslane, začinjena starim zaljevom, dimljenim cajunom, čilišnim vapnom, Mesquite roštiljem i još mnogo toga.
Dobavljači kikirikija u Virginiji- Tvornica kikirikija Whitleyjeva
- Trgovina kikirikija Williamsburg
- Diner Virginia
- Virginia Favorites, Ltd.
- Plantation kikirikija Wakefielda
- Feridies
04 od 05
Virginia Ham
Fotografija © Matt Bowney Domaće hame u Virginiji poznate su od 17. stoljeća. Najpoznatija su Smithfield Hams, koji se, prema zakonu, moraju izliječiti unutar granica grada Smithfielda. Domaće kreme su soli izliječene, polagano hickory pušene, i odrastao nekoliko mjeseci da ga daje osebujan okus. Srodna jela poput slanine i kobasice također su lokalni favoriti.
Dobavljači pršuta u Virginiji- Smithfield Hams
- Smithfield tržište
- Tradicija Virginia
- Stara janjetina Ham Shop
05 od 05
Proizvodimo Virginia
Fotografija © Rachel Cooper Poljoprivrednici u Virginiji rastu raznolikost voća i povrća. Ispod je popis tipičnih Virginia proizvoda.
Jabuke, azijske kruške, šparoge, repa, kupine, borovnice, brokule, kupus, cantaloupe, krastavci, patlidžana, grožđe, zeleni grah, zelenog / špinata, bilja, nektarina, luk, breskve, paprike, Jagode, slatki kukuruz, slatki krumpir, rajčice, lubenice
Povezane informacije