01 od 13
Najpopularnije mjesto na ocjeni Fried Chicken u Chicagu
Kako Chicago nastavlja svoju igru na svjetskoj sceni kada je u pitanju fino blagovanje , glavni gradski igrači nisu zaboravili svoje korijene. Shvaćaju da ljudi ne mogu jesti u skupim restoranima za svaki obrok, pa čak i udobnost hrane je povišena.
Zagrijavanje vjetrovitog grada je pržena piletina. Taj južnjački, ružičasti peradi privlači toliko pažnje da je u njemu bilo nekoliko festivala. Od dolaznih hangouta do trendy, koktel-fokusiranih odredišta, ovdje su apsolutno najbolja mjesta za prženu piletinu večeru u Chicagu.
02 od 13
Bavette's Bar & Boeuf's Southern Fried Chicken
Rijeka na sjeveru Bavette's Bar & Boeuf ostaje jedna od najboljih ponuda tog područja zbog mnogih razloga. To je jedan od najtoplijih steakhouses u gradu , najseksi cocktail salona i također ima intrigantan podrum bar koja privlači slavne osobe i lokalne hot shotove. Ono što većina ljudi ne zna o Bavette je pržena piletina. Nemojte spavati na njemu. Malo je začinjeno - s desnim bilješkama okusa - i prati umak od mlaćenice, pire krumpir, slatke grašak i čokoladu. Pečeni slatki krumpir na vrhu sa smeđim šećerom i maslacem ili vrhnjem špinatom s plavim sirom i karameliziranim lukom također su velike strane koje valja razmotriti.
Adresa: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03 od 13
Big Jones 'nagrađivanog pecenog pile
Andersonvilleov gemski kuhar, Big Jones , dobro je pržio piletinu da biste mislili da ste bili na Deep South. Osvojio je nekoliko nagrada zbog svoje složenosti i predanosti sezonskim i dobro izvornim sastojcima. Prvo je pokriveno vrlo iskusnim bagerom za kukuruzno meso, a zatim prženo u lisnatim listićima, pršutnim drippingima i pojašnjenim maslacem. Poslužuje se s voodoo povrćem i butterbeans - što je tako legit. Još jedna velika pratnja je succotash, napravljena s lokalnim slatkim kukuruzom, rižinim graščićima morske otoke i domaćim ritmom. Piletina je napravljena po narudžbi, potrebno je 30 minuta kuhati i svakako vrijedi čekati.
Adresa: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
04 od 13
Chicagu domaće piletine i vaflije
Smješten u artsyu, susjedstvu Bronzeville, izvorna lokacija je otvorena od doručka do večere. Njegova potpisnica - naravno - mlaćenica je pržena piletina i vafli, a kupci ga mogu naručiti u uobičajenom stilu ili u nizu jedinstvenih novih ponuda. Naši sadržaji uključuju pržene pileće piljevine uvučene unutar cheesy omleta s kućnim izrađenim vafem ili prženim piletinom smučenoj u umaku od loza i lukom s vafrom na stranu. Restoran je BYOB i samo 10 minuta sjeverno od Hyde Parka .
Adresa: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05 od 13
Harold's Chicken Shack Dvotraznu večeru s blagim umakom
Nijedan popis prženih pilića ne bi bio potpun bez Haroldova piletina. Međutim, stvar je da kupci moraju otići s desne strane Harolda jer nažalost piletina nije dosljedna u svim njima. Jedan narod može vjerovati je mjesto na zapadnoj petlji . U središtu je djelovanja gradskih vrhunskih barova, restorana i galerija , a to je mnogo jeftinije od većine spotova na ovom popisu. Tajna Haroldovog pileta nalazi se u umaku (uzmite ga na stranu) i ne zaboravite naručiti blagu, tangy. Ovo predstraža je BYOB s televizorima s ravnim zaslonom za gledanje igara.
Adresa : 804 W. Washington Blvd, 312-226-9866
06 od 13
Piletina od pilećeg peciva
U prosjeku, kuhinjsko osoblje na Logan Squareu med maslac Fried Chicken mesa 150 pilića dnevno. Pilići su ljudski uzgojeni, slobodni od antibiotika i potječu iz farme Indiane, što ih čini nekim od najsvježijih ptica u gradu. Ali pravi čaroliji se događa nakon što piletina stigne na tanjure: Pileći potpisi dolazi s domaćim med maslacem koji bi trebao biti drizzled na mesu. Ostale značajke u izborniku uključuju sendvič s piletinom, piletinom i grimilima s pecivom od meda, s prženim piletinom i francuskim toasterom s sirupom javorovog bušenja.
Adresa: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07 od 13
Leghorn kafići skuhanih pilećih sendviča
Slane piletine sendviči su specijalnost na rijeci Sjever predvorju Livornova , a najbolji dio je da ih gosti mogu prilagoditi. Na primjer, gosti mogu odabrati rez svekolikog domaćeg mesa (prsa ili bedara), stila ( Nashville vruće piletine ili krastavaca), kruh (kolač ili kuhani keksa) i umak (kreolski medonosni sir, mlaćenica rancho verde, Leghorn kuća "catsup", itd.). Oni ga mogu nadopuniti i lokalnim cheddarom, domaćim plavom sirom, karamelovim maslacem ili dimljenom slaninom.
Adresa: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
08 od 13
Oyster Bah
Pržena piletina jedna je od najboljih jela na jelovniku na slavnoj plodovima mora Oyster Bah u Lincoln Parku . Kuhar Pete Balodimas kaže da podnosi strogi postupak prije nego što stigne do stola: Tri dana je kuhana, a zatim se marinirana tri puta prije nego što je ušao u fritezu. Balodimas kaže da je najbolje od korejskog i južnog pržena piletina. Dolazi s gomilom pire krumpira i kolje.
Adresa: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 od 13
Parsonska piletina i riba
Parson's , na trgu Logan , obilježio je Chicagu u blagovaonici i piću u 2013. godini kada je uveo Negroni slushie na svijet. Nekoliko njih zapravo prilično dobro pristaje prženim Amish piletinom, koje se unosi citrima, škampima, rumom, habanero i nekim tajnim začinima. Dolazi s kremastim šlagom kola i tijestom tostanske tjestenine.
Adresa: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10 od 13
Roister's Fried Chicken Sendvič
Je li bilo sumnje da bi Grant Achatz - od Alineaove slave - mogao odnijeti jedan od najboljih sendviča u Chicagu? Na svom petom mjestu Roister , s poslovnim partnerom Nickom Kokonasom, poslužen je prženi sendvič za piletinu tijekom ručka, i to je prilično uzbudljivo među najzanimljivijim Chicagoovim jelima. Tko je znao da bi nešto tako jednostavno bičalo ljude u takvu bjesnilo? Dva hrskavica komadića sočnog pilea smještena su između brioche kolača i na vrhu s vrućim umakom sunchoke i Mayo-infuziranim kamilom. Roister se nalazi pokraj vrata do Next .
Adresa: 951 W. Fulton Market
11 od 13
Rošt Carolina kuhinje s prženim piletinom
Pileći obožavatelji pile su se flocking na North Side do The Roost za njegovu udobnost hrane faves, koji uključuje potpis pileći, mlaćenica kekse i breskve klavir. Diners svibanj dobiti to "kosti u" ili "kosti out" u stilu Nashville vruće, bilje začinjeno ili začinjeno. Oni dolaze s ručno izrezanim krumpirom, mac 'n' sir ili krastavac cole slaw.
Adresa: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 ili 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12 od 13
Stanley's Kitchen & Tap
Dugo prije svih kukova, južne nadahnute eaterije otvorile su se na sjevernoj strani, Stanley's napravio svoj trag u Lincoln Parku . Većina ljudi dobiva popunu komfora-food fave nedjeljom kada se sveobuhvatni brunch nudi za 14,99 dolara po osobi. Naravno, na jelovniku je mlaćenica pržena piletina, pa ako to žudite, možete poludjeti. Komadi su velikodušni i najbolji su u kombinaciji s mačetinskim mačetnim sirom, keksa i pire krumpirom. Vratite se u utorak za 15 komadni kantu pilećeg posla.
Adresa: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 od 13
Park Yusho Hyde dva puta pržena piletina
Pogledajte čuda znanosti u Muzeju znanosti i industrije , a zatim prepustite čudesima prženog pile nekoliko minuta dalje u predvorju Hyde Parka Yusho . Tradicionalna trgovina tjesteninom na japanskom tržištu prikazuje nekoliko ramenskih jela - uključujući roštilj s roštiljanim ramenima s okusom zelenila - ali svaki obrok treba početi s dvostruko prženim piletinom koje se isporučuje s čilirom, zelenim čajem i umakom od vapna.
Adresa: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652