Gdje ići u degustaciji vina u Indiji
Vinski turizam je nova zabava u Nashiku, oko četiri sata od Mumbaija. Gotovo 50 vinarija ui oko Nashika, a uzbudljivo ljubiteljima vina, mnogi vinari Nashik sada imaju prostorije degustacije koje su otvorene za javnost. Ono što je također privlačno je da su popusti od 10-20% po maloprodajnoj cijeni dostupni na kupnju. Vinogradi se u svim smjerovima nadmašuju iz Nashika, pa vam je potreban automobil da ih dođete. Ili to ili uzmite vinsku turneju.
Ovaj vodič otkriva Nashikove vinograde koje dobrodošlicu posjetiteljima. Nalaze se u tri različita područja: Sanjegaon distrikt (30 kilometara prije Nashika), Dindori četvrti (30 kilometara sjeverno od Nashika) i Gangapur Dam (10 kilometara zapadno od Nashika).
Nashik je raznolik destinacija, s brojnim drugim atrakcijama osim vinarija. Dok ste tamo, pogledajte ove Top 5 mjesta koja će posjetiti u Nashiku.
01 od 06
Sula vinograda
Sula Vineyards je najpopularnija indijska vinarija. Od skromnih početaka 1999. godine, Sula vinogradi se divno razvili u vinarija svjetske klase s tržišnim udjelom od preko 70% u Indiji. Kombinirajte vino s glazbom u Sulafestu, održanom početkom veljače svake godine. Sula također nudi jednodnevni tečaj za vrednovanje vina svakog četvrtka. Nalazi se u području Gangapur brane.
- Otvoreno: od 11.00 do 22.00 od nedjelje do četvrtka i od 11.00 do 23.00 petak i subota.
- Trošak: 350 rupija za obilazak i degustaciju, koji se održava svaki sat od 11:30 do 18:30 sati
- Vina: Sauvignon blanc, chenin blanc, ruža, pjenušav brut i ruža, viognier, reisling, shiraz, merlot, zinfandel, cabernet sauvignon, syrah.
02 od 06
Vinarija u Yorku
Izgrađen 2006. godine, York vinarija zauzima sedam hektara vinograda s pogledom na bunar Gangapur, blizu Sula vinograda. Ova prijateljska, mlada vinarija u vlasništvu obitelji usmjerena je na proizvodnju voćnih i suhih, a ne slatkih vina. To definitivno ide mjesta i već osvaja nagrade. Vinarija ima izvrsnu zlatnu medalju rezervu Shiraz, staru u hrastu, do svojeg imena. Također impresivna je i nova Arros rezervna mješavina shiraz i cabernet sauvignon, objavljena krajem 2014. godine. York je objavio i svoj pjenušac, York Sparkling Brut, krajem 2014. godine. Izrađen je od 100% chenin blanc grožđa.
Prostrana soba za degustaciju privlačno je uređena u toplim, zemljanim tonovima. Smirenija i manje komercijalizirana od Sule, to je velika destinacija za zalazak sunca.
- Otvoreno: podne do 22:00, sedam dana u tjednu.
- Cijena: 150-250 rupija za turneju i degustaciju vina, održavana svakodnevno od 12 do 18 sati
- Vina: Sauvignon blanc, chenin blanc, ruža, shiraz, cabernet sauvignon.
03 od 06
Soma Vinogradi
Također na istom mjestu kao Sula i York, Soma je novije i manje poznata vinarija koja je brzo prihvatila vinski turizam. Ova baračka vinarija otvorena je 2014. zajedno s restoranom Culture Kitchen, amfiteatrom, konferencijskim i svadbenim objektom i Vine Village resortom sa sedam soba i bazenom. To je atraktivno vlasništvo i dobiva dobre recenzije.
- Otvoreno: 11.30 do 18.30, sedam dana u tjednu.
- Cijena: 200-400 rupija za obilazak i degustaciju vina.
- Vina: Shiraz, cabernet shiraz, ruža, bijela vinska mješavina, desertno vino, pjenušavo vino.
04 od 06
Grover Zampa
Ako putujete u Nashik cestom iz Mumbaiju na NH3, ne propustite se zaustaviti na Grover Zampu (nekada Vallee du Vin) na putu. To zahtijeva kratku zaobilaznicu u okrugu Sanjegaon, između Igatpuri i Nashika. Međutim, njezina ambijentalna moderna postavka, s sunčanim dvorištima i terasama, opuštajuće mjesto za prekid putovanja. Štoviše, vrhunski vinski brend Zampa postaje jedan od najboljih u Indiji. No, smještaj još nije dostupan.
- Otvoreno: Svakodnevno od 10 do 17 sati Nazovite 025-53204379 za rezervacije.
- Cijena: 400-650 rupija za degustaciju vina i obilazak vinograda. Vinske ture odlaze tri puta dnevno, u 10.30, 14.30 i oko 400 sati
- Vina: Chenin blanc, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, shiraz i pjenušava ruža i brut.
05 od 06
Vallonne
Vallonne je svakako jedan koji treba paziti! Kao i Grover Zampa, također se nalazi u okrugu Sanjegaon na putu prema Nashiku iz Mumbaija. Ova vrhunska boutique vinarija ističe se za dovođenje iskustva "Francuske palače" u Indiju, s jedinstvenom upotrebom francuske opreme i tehnika za proizvodnju vina. Chenin blanc prilično je iznenađenje, s dugim i neočekivanim završetkom. Sauvignon blanc je također svjež i čist. Oba crvena vina, merlot i cabernet sauvignon, ugodna su hrastova. Dodana su soba za degustaciju, restoran i gostinjska mjesta.
- Otvoreno: E-mail info@vallonnevineyards.com ili nazovite 9819129455 za informacije.
- Vina: Malbec (rezervat), syrah (rezervat), ruža, voigneir (rezervat), merlot (rezervat), cabernet sauvignon, chenin blanc, sauvignon blanc.
06 od 06
Chateau d'Ori
Chateau d'Ori se nalazi u podnožju brda Nhera-Ori, u okrugu Dindori na sjeveru Nashika. Prema nekima, Chateau d'Orijev cabernet shiraz mješavina je jednako dobar kao Grover's La Reserve. Neobičan merlot, rijedak u Indiji, također je važan. Na posjedu je luksuzni pansion. Sjedi umjetnom jezerom usred prostranog grožđa, što ga čini idealnim odredištem da se maknu od svega. Ponuda se nudi obilazak vinarije, degustacije i smještajni paketi.
- Otvoreno: Telefon naprijed na 022-65064933.
- Vina: Sauvignon blanc, ruža, merlot, syrah, cabernet sauvignon.