Restorani u Atlanti prepoznali su Zaklada James Beard
Atlanta ima dosta nevjerojatnih restorana koji potiču drool i sadrže sve vrste kuhinja - no kada je riječ o imenovanju najboljih, James Beard Foundation se smatra vrhunskim autoritetom u ukusu.
Svake godine puštaju rang vrhunskih restorana i kuhara diljem zemlje. Atlanta ima nekoliko mjesta koja dosljedno zemljište na popisu, a newbies u gradu su uvijek u potrazi za nagradu Best New Restaurant. U nastavku ćete naći neke od naših Atlanta favorita koje su prepoznale James Beard Foundation.
01 od 05
Kuhar Linton Hopkins
Chef Linton Hopkins dobio je nagradu najboljeg kuhara na jugoistoku 2012. godine, a njegov restoran Holeman i Finch za najbolji bar program 2013. godine. Hopkins nije stranac popisa James Bearda, već je bio za najboljeg kuhara na jugoistoku nekoliko godina za redom. U Atlanti možete kušati njegovu rukotvorinu ne samo Holeman i Finch, već i njegovu poznatu specijalnu prigodu Restaurant Eugene.
02 od 05
Kuhar Hugh Acheson
Hugh Acheson nije stranac Bravom navijačima. Jedan od ponavljanja Top Chefa u Atlanti , Acheson (zajedno s njegovim čudnovatim južnim šarmom) ostavio je svoju marku na vrhunskim kuharima i kao sudac koji se ponavljao na vrhunskom kuharu. Acheson je podijelio čast najboljeg kuhara s Linton Hopkinsom 2012., au Ateni, GA njegov restoran Five and Ten je kandidat za 2013. za Outstanding Wine program. Acheson je također stekao priznanje za svoju kuharicu, New Turn on the South. Pokušajte sa svježim uzimati južnu kuhinju na Empire State South u Midtownu.
03 od 05
bahanalije
Oko tih dijelova, naći ćete mnogo ljudi koji su gorki o Atlanta se snubbed onih koji izlaze iz Michelin zvijezde - pogotovo kada je u pitanju sortirano Atlanta fine blagovaonom poznat kao Bacchanalia. Srećom, tim u James Beard Foundation poznaje svoje stvari, priznajući Bacchanalija više od 10 godina. Kreirajte uzorke kuharica Anne Quatranova na Bacchanalii ili Floataway Caféu i pokupite neke zvjezdane sastojke za svoje nagrađivane kreacije Star odrednicama.
04 od 05
Taqueria del Sol
Naš vlastiti mali taco postolje, s nekoliko lokacija oko Atlante, tri je puta prepoznala James Beard Foundation u kategoriji "Outstanding Restaurateur". Njihov tacos samo je običan rock, s tjednim specijalcima koji imaju vjerne fanove. U svakom danu naći ćete dugu liniju gladnih taco fiendova koji čekaju narudžbu od šaltera, ali ne dopustite da vas to preplaši - oni su profesionalci u rukama gužve.
05 od 05
Više vrhunskih restorana
Ostali hitovi tijekom godina uključuju:
Ford Fryjeva dinastija, koja uključuje JCT. Kitchen, br. 246 i The Optimist
Farma na stalak standout Miller Union
Decatur najdraži kolači i Ale
Još jedan vrhunski kuhar, Kevin Gillespie, prepoznat je kao zvijezda koja diže