01 od 07
Nabavite najviše iz Španjolske glavnog grada gastronomije
Miguel Ángel García Jedan od razloga za posjet gradu San Sebastianu, u regiji Baske regije Španjolske, jest uzorkovanje njegove fantastične kuhinje. Baska gastronomija uvelike je stekla za dva prilično različita područja kulinarskog svijeta: pintxos (baskijska riječ za ' tapas ') i restorane zvijezda Michelin. Ali to nije sve što San Sebastian ima za ponuditi.
Gdje je San Sebastian?
San Sebastian je u baskijskoj zemlji na sjevernoj obali Španjolske, blizu francuske granice.
02 od 07
1. dan ručak: Pintxos u San Sebastianu
Nicolas Vollmer / Wikimedia Commons / CC-BY-2.0 Nakon što se prijavite u svoj hotel, vjerojatno ćete htjeti krenuti ravno na jelo.
Najveći vijenac San Sebastiana je njegov pintxos bar , s velikim izborom mjesta u kompaktnom starom gradu. Počnite na Calle 31 de Agosto i pogledajte neke od barova. Predložili bismo da stignemo tamo oko 13 sati (ili malo prije) kako bismo tukli gužvu.
- Idi na to sam. Pintxos u San Sebastianu izvrstan je način za uzimanje uzoraka nekih od najpoznatijih kuhinja na svijetu, jeftino i bez rizika. S malim količinama, niske cijene i brzu uslugu, čak i ako ne govorite španjolski ili ste posebno zabrinuti, možete nasumicno naručiti i preseliti se na sljedeću ako je ono što ste naručili nije vaše fancy. Osim toga, mnogi barovi imaju hranu na bar-vrhu koje možete sami pomoći ili pokazati.
- Nezavisna, poluzatvorena turneja. Trodnevni vodič u San Sebastianu uključuje vodič za San Sebastian pintxos koji uključuje osam pintxos na barovima po vašem izboru. Ali ako ne želite da se tu turneju, provjerite Pintxo putovnicu, odličan način da dobijete stručnu pomoć dok istovremeno istražujete San Sebastianovu hranu. Putovnica Pintxo je mala knjižica koja vam donosi tapas ili dva i piće u nizu barova širom grada. Sve što trebate učiniti je pokazati šipku putovnicu i predati znak - bez potrebe za pokušajima vikanja svoje narudžbe na španjolskom preko trideset bučnih kolega.
- Vođena tura. Klasični pristup u kojem ćete, profesionalni turistički vodič i (ponekad) neki drugi turisti posjetiti tri pintxo barova i popiti piće i ugriz svima u svakoj.
03 od 07
Dan 1 Poslijepodne: Istražite Stari grad
Grayskullduggery / Flickr / CC BY-SA 2.0 Prvi dan u San Sebastianu, nakon što ste otišli na nekoliko pintxos, malo istražite grad.
- Stari grad San Sebastiana: poznat i kao Parte Vieja (stari dio), vidjet ćete mnogo toga na vašem tapezu. Jedna od najatraktivnijih znamenitosti ovog područja je
- Plaža Concha: Najbolja gradska plaža u Europi? Vrlo vjerojatno. Ako ste jeli previše za ručak, ovdje je veliko mjesto da pustite hranu. Ipak, preporučujem vam korištenje prvog dana za istraživanje grada i spašavanje vašeg zadnjeg dana za ljenčarenje na plaži nakon što malo bolje upoznate grad.
- Monte Urgull: San Sebastianov zaljev okružen je s dva velika brda, s obje koje nude fantastične poglede na grad. Na vrhu je mali muzej, Casa de la Historia.
- Monte Igueldo: Drugi brijeg u San Sebastianu, na drugom kraju plaže iz središnjeg dijela San Sebastiana. Monte Igueldo je dom skulpture.
04 od 07
1. dan večer: Baski kuhara
jose a. del moral / Flickr / CC BY 2.0 Za večeru, posjetite baskijsku junadsku kuću. Baski junetik je poput bivšeg poznatog asturijanskog jabukovača, kiselog, praktično alkoholnog pića koje se obično izlijeva s visokog stakla prije nego što se onesposobite (ako se ne počnete vraćati kiselosti). U baskijskoj jabukovoj kući, jabukovača dolazi ravno iz velike bačve, prisilno se pod pritiskom i uliježe u staklo deset stopa!
Hrana je uvijek ista - odlična srednja rijetka odrezak (nemojte pokušavati tražiti 'dobro učinjeno'), neki bakalar i nekoliko strana. To je fantastično iskustvo i zajedno s pintxosima i restoranima s Michelinovim zvijezdama, dovršava Vas baski gastronomski doživljaj.
05 od 07
Dan 2: Izleti na San Sebastianu
Ardfern / Wikimedija Commons / CC-BY-SA-3.0 Posjet San Sebastianu ne bi bio potpun bez jednodnevnog izleta. Ako se nalazite u San Sebastianu tri dana, predlažemo da jednog dana izađete iz grada. Zatim, u večernjim satima, idite u jedan od Michelinovih restorana s tri zvjezdice. Evo nekoliko prijedloga.
Regija vina Rioja
Rioja je jedna od najpoznatijih vina regije na svijetu, poznata po izvrsnim i dobrim crvenim vrijednostima.
Laguardia je jedan od najboljih gradova u regiji za upoznavanje lokalnih vina. Uživajte u obroku u vinskom podrumu. Nažalost, veze javnog prijevoza su loše, pa ako ne krenete u obilazak, trebat će vam automobil s određenim vozačem.
Posjetite Bilbao i muzej Guggenheim
Bilbao, samo sat vremena vožnje vlakom od San Sebastiana, dom je muzeja Guggenheim, jedne od najboljih modernih galerija umjetnosti u Europi. Vanjski dio samog objekta, koji je dizajnirao Frank Gehry, samo je vid.
Bilbao je jednostavan dnevni izlet iz San Sebastiana - autobusna stanica u San Sebastianu prilično je središnja, a tramvajem iz Bilbao autobusnog kolodvora izravno do Guggenheima, a potom do centra grada.
Hondarribia
Jedno od najljepših sela u Baskijskoj zemlji. Hondarribia leži samo na španjolskoj strani granice s Francuskom i okružena je gradskim zidinama, jedina preostala takva utvrđenja u regiji. Postoje izvrsni pintxo barovi i restorani oko marine.
Autobus E21 iz tvrtke Ekialde provodi svaki sat od San Sebastiana do Hondarribia.
Getaria
Malo ribarsko mjesto, gdje barovi imaju otvorene roštilj na ulici da kupe svježe hrane na vrijeme za ručak. Ulica hrana kao da je nekada bila, prije hipsters otet riječ!
Svakodnevni izleti iz San Sebastiana
Baskija ima veliko vlastito vino: Txakoli, blago pjenušavo bijelo vino koje se poboljšalo posljednjih godina. Bilo je to prilično lijepo, kažemo, rustikalni način, namijenjen da se napio poput baskijskog jabukovača - izliven iz visine kako bi ga prozračio i tako smanjio kiselost - ali u novije vrijeme standard proizvodnje, osobito onih koje je napravio Elkano uvelike se poboljšala. Neki od naših omiljenih bijelih vina na svijetu su Txakoli.
Ali, naravno, ljubitelj vina ne može posjetiti Španjolsku bez odlaska na regiju La Rioja, gdje dolazi vino Rioja. La Rioja nije daleko od San Sebastiana i čini dobar izlet. Nažalost, javni prijevoz do vinograda nije odlično, tako da ćete morati unajmiti automobil i imati određeni vozač ili voditi razgledavanje.
06 od 07
2. dan Večer: Posjetite restoran Michelin Star
Kent Wang / Flickr / CC BY-SA 2.0 Za večeru, ako vam to dopušta, posjetite jedan od Michelinovih restorana u San Sebastianu. Po 'Michelinovim restoranima' govorimo o onima koji su primili tri zvijezde. U San Sebastianu postoje tri takva restorana, najviše za bilo koji grad u Španjolskoj . Zapravo, San Sebastian vjerojatno ima najbolji omjer Michelin-zvijezde po glavi na svijetu!
Naravno, rezervacije su bitne. Knjiga naprijed što možete. Imate tri restorana s najvećim brojem Michelinovih zvijezda.
Akelarre
- Adresa: Paseo Padre Orcoloaga, 56, 20008 San Sebastian, España - 943 311 209
- Rezervacije: Akelarre web stranica
Arzak
- Adresa: Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian, Španjolska. Tel +34 943 278 465
- Rezervacije: Arzak web stranica
Martin Berasategui
- Adresa: Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria, Španjolska. Tel +34 943 366 471
- Rezervacije: Martin Berasategui web stranice
07 od 07
Dan 3: Budite aktivni u San Sebastianu
Laura Peña / Flickr / CC-BY-SA-3.0 Zato ste istraživali stari grad i uzeli jednodnevni izlet. Izgledali ste u dva ili tri San Sebastianove najpoznatije kuhinje: pintxos , junakinja i možda restoran Michelin. Što je ostalo?
Vodeni sportovi u blizini San Sebastiana
Mundaka, neposredno ispred San Sebastiana, ima jedan od najboljih valnih valova na svijetu za surfanje i obično se ovdje igraju ASP World Surfing Championships.
Uživajte ili posjetite Mundaka Surf Shop za informacije o iznajmljivanju.
Ako surfanje zvuči malo intenzivno, postoje i drugi sportovi na vodi u San Sebastianu.
Ako vam je put do sada bio umoran (i ako vam vrijeme dopušta), uvijek ćete uživati u plažama. Ne zaboravite se popeti na jedno od dva brda obje strane plaže (kako je opisano na dan 1 ovog predloženog itinerera).