Kako doći, što očekivati i hranu za ulicu pokušati
Možda je jedna od najslavnijih jela hrane u jugoistočnoj Aziji, Gurney Drive, mjesto za odlazak u Penang - Malezijski otok koji je dragocjen zbog kulinarske tradicije.
Naravno, postoje trake karavana koje su pronađene diljem Georgetownsa, a hrana za hranu opskrbljuje ukusnim mogućnostima pod jednim visokim krovom. No, Gurney Drive je scena uživaju lokalne obitelji, parovi i međunarodni posjetitelji. Za razliku od ostalih mogućnosti, uživajte u morskom povjetarcu i obalnom pogledu dok jedete i gledate ljude.
Što je Gurney Drive u Penangu?
Gurney Drive je šetalište s trakom barova i restorana koji se nalaze na obali u Georgetownu na otoku Penang u Maleziji. Penang je veliki otok na zapadnoj obali Malezije, južno od Langkawi i nedaleko od granice sa Tajlandom.
Iako je Gurney Drive postao poznat po velikom kolu kolica s ponosom pripremajući neke od najboljih azijskih uličnih jela oko njega, u trgovačkom centru pored kolica nalaze se zapadni lanci i uzvišeni restorani. Izvan tržnice i tržnice, Gurney Drive je obložen barovima i mješavinom eaterijala. Restorani s plodovima mora i parobroda (društveni, kuhati na vašem stolnom iskustvu) obiluju.
Što očekivati
Gurney Plaza Penang je drugi po veličini trgovački centar ; ima devet etaža maloprodajnih i ugostiteljskih objekata! U njoj se nalazi i kino s 12 zaslona (s mnogo naslova na engleskom jeziku) u slučaju da želite pretvoriti svoje iskustvo s hranom na datum večere.
Autobus prestaje ispred. Uživajte u klima uređajima nekoliko minuta dok prolazite ravno kroz trgovački centar do obale gdje se nalazi dobra hrana!
Unatoč velikom obuhvatu časopisa i vodiča hrane, Gurney Drive još uvijek posjećuju uglavnom mještani. Cijene su još uvijek razumne, iako se jeftinija hrana može naći negdje drugdje u Georgetownu.
Vikendima okupljaju se u skupinama u šetnji ugodnom, obalnom šetnicom uz druženje i jedenje. Iako je pregršt ozbiljnih putnika i dalje odlazak na Gurney Drive za dobru hranu, udaljenost od turističkih područja često obeshrabruje one koji su previše lijeni organizirati prijevoz ili napustiti glavna područja u Georgetownu .
Ako je izbočeni skup zajedničkih stolova i uličnih kolica malo previše frenetičan za vas, postoji mnogo ugostiteljskih objekata nasuprot eksplanade. U rasponu od morskih plodova i parobroda / hotpot mjesta do steakhouses i poznatih lanaca od kuće, možete zadržati sve u grupi sretni.
Zanimljiva hrana koju treba probati na Gurney Driveu u Penangu
Ponekad broj nepoznatih ponuda može donijeti odluku o noćnoj moru. Ovdje su neke popularne lokalne hrane Penang hawker hrane uzeti u obzir težak uz uobičajene jela s tjesteninom:
- Lok-Lok: Ako želite grickati, lok-lok je za vas. Može se dodati drugim jelima kao snack, ili se koristi kao starter prije nego što stigne druga hrana. Lok-lok se kuha u vodi umjesto na ulju, pa je malo zdravije od uobičajene. Sve ćete naći od mesa i morskih plodova do povrća, kineskih knedla i jajašaca na kopču. Možete dobiti izbor slatkog, kikirikija ili pikantnog umaka.
- Satay: Ako imate mesožderke tendencije, salivirat ćete u dimljenim mirisima roštilja na štapiću preko otvorenog plamena. To je miris Malezije. Meso je marinirano, a zatim ispred vas roštilja; cijene se razlikuju ovisno o vašem izboru bilo govedine, piletine ili ovčetine / koze. Meso je jedina opcija; ako nagnete vegetarijance, idite na lok-lok košaricu.
- Pasembur: Poznata malajska indijska hrana , pasembur kolica može biti zbunjujuće za neincipirane. Započnete odabirom iz raznih uglavnom prženih mesa, plodova mora, povrća i tofua - cijena ovisi o tome što ćete poduzeti. Dalje, vaši će izbori biti skuženi, a zatim prekriveni salatom i doslovno natopljeni slatkim, malo začinjenim umakom od kikirikija. Umak je dovoljno vruć za prihvaćanje hrane.
- Rojak: Tko bi pomislio da bi mješanje voća, čilijeva okusa i ribljeg okusa bilo dobra ideja? Omiljeni desert u Penangu, Rojak zaslužuje barem probati. Smeće svježeg voća smrvljeno je u ljepljivom slatkom tamarindskom umaku s ribljim okusom; hrskavi objekti i kikiriki dodaju lijepu teksturu salati.
Koje su to bijele / žute kuglice?
Bez obzira na to birate li lok-lok, pasembur, rezanci ili druga jela, vjerojatno ćete naići na tajanstvene bijele ili žute predmete u obliku kvadrata i kuglica. To nije tofu, to je riblji kolač.
Fishcake je popularna stavka za punjenje u Penangu. Tekstura je gumasta; riblji ukus bi trebao biti minimalan, ako ga uopće ima. Nazovite ga kao meatball ribu, ili u slučaju manje kvalitetnih verzija, hotdog ribe. Ako vam se ne sviđa okus ili tekstura komprimiranih dijelova ribe, zamolite ga da ga ostavite.
Mjere opreza hranom
Kao i bilo gdje, ulična hrana s visokim prometom je sigurna . Gurney Drive ostaje zauzet, a konkurencija je žestoka. Nitko ne želi da svojim klijentima bolesne.
Svinjica se često koristi kao sastojak, čak iu jelima označenim kao "vegetarijanac". Vegetarijanska prilično dobro znači da dodatno meso nije dodano nakon pripreme. Rezanci i knedle često se proizvode s lardom da ih drže zajedno, tako da čak i "vegetarijanska" knedla s povrćem vjerojatno ima zelenu čašu izvana. Vrlo dobro sve juhe broda su izrađene od kostiju.
Ako imate alergije na plodove mora, znajte da je škampi dobar sastojak. Često se nanosi u tijesto i fermentira ( belacan ) da se okusi masti . Jedini siguran način da izbjegnete svinjetinu dok jedete na Gurney Driveu u Penangu je jedino jesti od mnogih karata u muslimanskom vlasništvu. Te kolica su označena arapskim simbolom u zelenilu koji ispod glasi "halal".
Kako doći do Gurney Drive, Penang
Svaki vozač na otoku znat će Gurney Drive, ali najvjerojatnije ćete ga ispustiti ispred trgovačkog centra. Ne brinite se: sve se akcije događaju odmah iza!
Prošetajte kroz centar trgovačkog centra i atrij prošli otvoreni restorani. Skrenite lijevo na obali i prošetajte kratkom udaljenost uz planinu kako biste pronašli kolica za hranu.
- Autobus: Autobus je daleko najjeftiniji i najučinkovitiji način da dođete do Gurney Drive. Idite autobusom # 103 (manje od 1 USD) iz centra Komtar i krenite na stanicu Gurney Plaza. Posljednji autobus vraća se s Gurney Plaze između 22 i 23 sata
- Pješačenje: Za razliku od većine ostalih zanimljivih mjesta u Georgetownu, Gurney Drive je duga šetnja duž slomljenih pločnika i prometnih cesta. Ako boravite u blizini Jalan Chulia i područja kineske četvrti, očekujte najmanje 45 minuta hoda. Možete doći do Gurney Drive hoda zapadno duž Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah iz Jalan Penang. Možete i prošetati prema zapadu uz Jalan Burma, a potom skrenuti desno na Lebih Burma do obale.
- Taxi: Iako su taksiji jasno označeni "Zabranjeno je zabijanje taksija s takozvanim taksijem", vozači imaju ugled za prekomjerno punjenje turista, osobito noću. Doslovno će vas voziti u krugovima . Ako želite uzeti taksi, označite ga na ulici umjesto da se približite jednom od vozača za ležaljke parkiranim u turističkim područjima.
- Grab: Grab je maloljetna usluga licnosti, slična Uberu. Aplikacija radi na mnogo načina, iako s Grabom imate mogućnost plaćanja vozača u gotovini nakon vožnje.