Sve o hrani i piću u Nikaragvi
Krenite na kulinarsku turneju u Srednjoj Americi! Postoji članak s općim informacijama o hrani i piću svake države Srednje Amerike . Ali ovo se produbljuje u vezi s tradicionalnim jelima u Nikaragvi.
Sve tradicionalne hrane i pića Nikaragve predstavljaju raznolikost svojih stanovnika. Španjolski, kreolski, Garifuna i autohtone nicaraguanske kuhinje sve su utjecale na modernu hranu Nicaragua, koju većina putnika smatra ukusnim - i iznimno jeftinim.
Dobivanje gladnih? Uživajte u hrani i piću Nicaragua! Obavezno slijedite linkove za receptima Nikaragve i druge informacije.
- Gladan? Podijelite svoju najdražu hranu Nicaragua!
Doručak u Nikaragvi:
Tipični nicaragavski doručak koji se nalazite u većini domova i restorana obično se sastoji od jaja, sira, gallo pinto (vidi dolje) i slatkih plantainsa, posluženih s bijelim kruhom ili kukuruznim tortillama. Svježi sok ili kava prati većinu Nicaragua doručaka.
Nikaragvanski obroci:
Većina nikaragvanskih jela temelji se na tradicionalnoj hrani Nicaragua. Oni uključuju kukuruz, grah, plantains, yucca i paprike. Karakteristični Nicaragua obrok koji možete kušati po cijeloj zemlji može uključivati meso poput piletine, svinjetine ili svježeg plodova mora iz raskošnih obala Nicaragve, dubokih prženica, riže i graha (aka " gallo pinto ") i salate kupusa. Kokosova voda i meso također su zajednički sastojak, uglavnom na obali Kariba.
Ostale hrane u Nikaragvi:
- Chicharrones: duboko pržena slana svinjska koža. To su hrskavi i ukusni s tortillom i guacamolom.
- Vigoron: Ovo je klasičan jelo Nicaragua. Rečeno je da je prvi put bio pripremljen u Granadi, koji sadrži chicharron, yucca i salatu od kupusa.
- Nacatamal: To je nicaraguanska verzija tamale - kukuruzno brašno punjeno mesom (osobito svinjetina, pire krumpira i / ili povrća, vezanog na drveću listića i kuhano.
- Indio Viejo ("Stari Indijanac"): jelo je razrađena pečena jela od sjeckanog mesa, luka, rajčice i paprike pržena s predgrijavanim kukuruzom, a zatim razrijeđena s sokom od naranče i bujonom. Oguljeni od metvice. Ljudi imaju s tortillom.
Snacks & Sides in Nicaragua:
- Quesillo: Možda mislite na to Tortilla punjena sirom i posluženo s vrhnjem, lukom, ocem i čilom.
- Tostoni : hrskavi duboki prženi planine, nezaobilazno popratno jelo u nicaraguanskoj kuhinji. Također poznat kao platanos fritos.
- Gallo pinto: Riža i grah. Mješovita s kokosovim mlijekom na Nicaragovoj obali Kariba.
Tradicionalni Nikaragvanski deserti:
- Cajeta de Coco: karamelizirani niz kokosa i yucca.
- Tres Leches kolač ( Pasel de Tres Leches ): Kolač upijenjen u tri vrste mlijeka, uključujući ispareno mlijeko, zaslađeno kondenzirano mlijeko i vrhnje. Često se poslužuje hladno.
Pića u Nikaragvi:
Nikaragvačka pića "el macuá", mješavina laganog rum, sok od guave, sok od limuna i šećer nedavno je proglašen službenim Nicaragua pićem. Svaki putnik treba probati ovo piće, prilično je ukusno.
Kada je u pitanju cerveza (pivo), najpopularniji brandovi piva Nicaragua su Toña i La Victoria. Bufalo je relativno novo pivo Nicaragua.
Ali također možete pronaći međunarodne pive poput Heinekena i Corone i lako ih pronaći u Nikaragvi.
Nikaragvanska bogatstvo tropskih voća koristi se u mnogim bezalkoholnim pićima, pomiješanim s vodom, mlijekom ili jogurtom. U Nikaragvi je najbolje pogriješiti na sigurnoj strani ako niste sigurni da je voda pročišćena; Također naređujte da vam piće griješi , ili bez leda.
Gdje jesti i što ćete platiti:
U glavnom gradu Nicaragve Managua, međunarodni lanci poput McDonalds-a gotovo su jednako česti kao i autentični restorani u Nikaragvi. Krećite se na tržište u Leonu za neku niskobudžetnu kuhinju u Nikaragvi ili u središnjem parku u Granadi za vigoron ploču od prodavača ulica. U Nicaragavskim primorskim gradovima kao što su San Juan del Sur i Bluefields uživajte u nekim od najsvježijih morskih plodova na svijetu - uključujući jastoga - na restoranima na plaži.
Srećom, hrana Nicaragua je super jeftina. I to uključuje jastoga.
Želite li u Nikaragvi uzeti uzorke stvarne nicaragove ?:
Najbolja mjesta za dobivanje pravog osjećaja što su tradicionalna jela su mali lokalni restorani.
Ovaj članak je ažuriran od strane Marina K. Villatoro