Prvo putovanje u Kanadi? 5 kanadskih hrana da se pokupe u Vancouveru, BC

Jedinstvene hrane vrijedne uzorkovanja

Jedna od najboljih stvari o putovanju je doživljavanje novih i različitih kuhinja. Sushi u Japanu, Ragu alla Bolognese u Italiji, feijoada u Brazilu - gdje god putujete, uvijek postoji barem jedno domaće jelo koje samo trebate probati.

Ako je vaš prvi put u Kanadi, zašto ne okusiti kanadsku hranu koja je bitno kanadska? Započnite s pet poznatih kanadskih jela.

Napomena: Budući da je moj fokus na Vancouveru, prije Krista sam objasnio gdje mogu pronaći ove kanadske hrane u Vancouveru, ali to su nacionalna jela koja ćete naći diljem zemlje.

• 01 od 05

  Poutine

  Poutine je (neslužbeno) nacionalno jelo Kanade. Potječe iz Quebeca, ali se jede posvuda .

  Poutine je pržene krumpiriće s vrhnjem od sira ("squeaky sir") i smeđom gravy. U osnovi je kanadska hrana za hranu; uparite ga s pivom, ili skratite nekoliko prije za istinski autentično iskustvo.

  U Vancouveru, jedno od najboljih mjesta za pranje poutine po prvi put je belgijska kolača na trgovačkom pogonu . Belgijanska krumpir je predstavljena na The Food Network Kanadi koju ste morali jesti ovdje !

  Također možete pronaći veliko poutine u Downtown Vancouveru na Mean Poutine (718 Nelson Street) i na West Endu (blizu Stanley Parka ) kod La Belle Potata.

• 02 od 05

  Nanaimo barovi

  Bar Nanaimo je kanadska desertna bar s tri sloja: dno slamnatih kolača, krema za voćni kolač s okusom i čokoladni vrh. Naravno, tu su i beskonačne varijacije okusa - maslac od kikirikija Nanaimo barovi, Nanaimo barovi, čak i Nanaimo barovi bez glutena i mliječnih proizvoda.

  Ime Nanaimo odnosi se na Nanaimo, BC, grad na otoku Vancouveru, neposredno uz obalu Vancouvera. Ako ste u Vancouveru, možete napraviti jednodnevni izlet ili vikend izlet na Nanaimo i klanjati se Nanaimo barovima na Nanaimo Bar Trail.

  Također možete pronaći Nanaimo barove u pekarnicama diljem Vancouvera, uključujući Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) i Granville Island Public Market .

• 03 od 05

  Sve Maple

  Maple leaf simbol je Kanade i Kanada je najveći svjetski proizvođač javorovog sirupa (najveći dio dolazi iz Quebeca i istočnih pokrajina). Dakle, prirodno, ima puno hrane koje se rade s pravim javorom.

  Najbolje mjesto u Vancouveru za javorovim poslasticama - sve od pravih javorovih sirupa do slatkiših slatkiša - jest jestivo Kanada na otoku Granville , gdje možete pronaći razne proizvode od javorovih proizvoda, pogodnih za uzorkovanje i donosenje doma kao darove ili suvenire.

• 04 od 05

  Dimljeni palmo salmon

  Šetnja u bilo koji vrhunski turistički dućan u Kanadi i vjerojatno ćete naći dimljenog lososa iz Britanske Kolumbije , obično pakiran u kutija od cedra ili bentwooda i ukrašen umjetnošću BC First Nationsa. To je dvostruko istinito u Vancouveru, gdje je losos lokalni i glavni proizvod Pacific Northwest Cuisine.

  U Vancouveru možete pronaći veliki dimljeni losos na Finest at Sea, koji ima mjesto na otoku Granville i drugi u Kerrisdaleu ; isprobajte njihove slatkiše losos nuggets.

  Na otoku Granville, Meinhardtovu (3002 Granville Street) i Costcou (da, Costco) možete pronaći darove s dimljenim lososom.

• 05 od 05

  Pogačica

  Bannock je žestok kruh (ili kruh "keksa") koji je glavni element kanadske aboridžanske kuhinje. Možete uzeti bannock u Vancouveru Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), jednog od najboljih restorana Vancouver's Pacific Northwest .