Najbolji 6 restorana u Kölnu

Od finog objeda do dobre staromodne njemačke hrane

Tražite restoran nakon dana razgledavanja u Kölnu ? Evo 6 najboljih restorana za izvrsno okus Kölna , od finog objeda do ukusne, staromodne njemačke kuhinje .

I kuda god krenete, na svakom jelovniku u Kölnu pronaći ćete nešto: lokalno pivo poznato kao Kölsch . Proizvedeno isključivo u regiji Kölna. Ovo blijedo, lagano pivo poslužuje se u tankim, cilindričnim čašama i tradicija je da vam konobari donose jedan Kölsch nakon drugog. Da biste okončali pivo, ostavite staklo piva napunjeno ili ga pokrijte s pijenjem piva da biste znali da ste gotovi (ili samo trebate pauzu).

Sada na hranu ...

• 01 od 06

  Lommerzheim

  Za pravi okus Kölna posjetite ljubljeni restoran "Lommi". Otvorio ga je 1959. godine Hans i Annemie Lommerzheim, a premda je restoran obnovljen 2008. godine, izvorni šarm građevine preživio je. Ovaj restoran održava atmosferu piva u pivnici, a mnogi smatraju suvremenim restoranom u Kölnu.

  Duge drvene stolove trebaju se dijeliti usred ove užurbane i dolje na zemlji. Također ima povoljne cijene i regionalni jelovnik su sve u najboljem. Nemojte ostaviti bez pokušaja Lommijevog Kotelettena , ogromne kolače od svinjetine s prženim lukom.

  Adresa : Siegesstr. 18, 50679 Köln

• 02 od 06

  Le Moissonnier

  Ovaj francuski restoran s francuskim stilom Michelin je bio institucija u kineskom fine restoranu gotovo 30 godina. Nudi très kreativnu gurmansku kuhinju i popis vina koji odgovaraju.

  Izbornik se mijenja sa sezonom, a možete naručiti a la carte ili se odlučiti za postavljeni izbornik s više tečajeva kako bi potpuno iskusili pažljivo izrađenu kuhinju kuhara Erica Menchona. Neki od njegovih potpisnih jela uključuju Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques i Pigeonneau rôti. Uštedite prostor za vrhunske plate za sir.

  Preporučene rezervacije.

  Adresa : Krefelder Str. 25, 50670 Köln

• 03 od 06

  Brauerei zur Malzmühle

  Pristao je za moderne naknade (ili samo globalne političare), kada je bivši američki predsjednik Bill Clinton posjetio grad i došao u Brauhaus Malzmühle. Smještena u srcu Starog grada, ova 150-godišnja obiteljska pivovara i susjedni restoran poznati su po bogatom regionalnom jelovniku i klasičnoj njemačkoj hrani.

  Isprobajte pjesničku zvučnu posudu pod nazivom "Nebo i Zemlja", koja dolazi s crnim pudingom, prženim lukom, pirećim krumpirom i pirjanim jabukama; ili se odlučite za "Brauhaus pladnju", s visokim tijelom odreske, filetima puretine i svinjetine, povrćem, prženim krumpirom i hollandinskim umakom. Ispraznite ga svježim Mühlen Kölsch, koji je izrađen upravo ovdje u pivovari Malzmühle.

  Adresa : Heumarkt 6, 50667 Köln

• 04 od 06

  Hanse Stube

  Hanse Stube, smješten u hotelu Excelsior Ernst uz katedralu u Kölnu , služi haute kuhinje za visoke cijene. Chef de cuisine Bernhard Stütze priprema inovativnu francusku zbirku u kombinaciji s regionalnim okusima.

  Izbornik se kreće od popodnevnog čaja do klavirskog bruncha do potpunog širenja u Silvesteru (Nova godina). Potražite njihovu mariniranu šparoguru , ispečene kapice s divljom biljnom salatom i vinovom lozom od borovine, te dijagramu jagode i bosiljka na sladoled s balsamicima.

  U žurbi? Naručite dnevni izbornik za poslovni ručak, koji će potrajati manje od 59 minuta od sjedenja do sipping espresso.

  Adresa : Trankgasse 1-5 / Domplatz, 50667 Köln

• 05 od 06

  Früh am Dom

  Opet u središtu grada ispod visokog katedrale u Kölnu, naći ćete Früh am Dom. Ovaj tradicionalni restoran smješten je u bivšoj pivovari i poslužuje dobru staromodnu njemačku hranu na tri različite razine.

  Uz glavni restoran Brauhaus možete ručati u svodnoj, ugodnoj podrumskoj pivovari ili modernom i prozračnom restoranu Hof 18 na drugom katu s pogledom na katedralu. I kao i svaki dobar njemački restoran, u toplijim mjesecima dolazi s pivarskim vrtom .

  Uzorak kelnskog kavijara, crnog pudinga ( blutwurst ) poslužen s lukuljcima od rajčica i raženom valjkom i maslacem, ili otiđite na Rhenish Sauerbraten , mariniranu govedinu s okruglicama i pirjanim jabukama.

  Adresa : Am Hof ​​12 - 18, 50667 Köln

• 06 od 06

  Bei Oma Kleinmann

  Želiš da je tvoja baka bila super. Imenjakinja , Paula Kleinmann, vodila je kuhinju u svoje 90-te, a obiteljski restoran i dalje nudi povoljne cijene i divovske pizze s domaćim stranama.

  Rezervirajte se jer je ovaj lokalni favorit često napunjen kapacitetom, osobito tijekom Karnevala, kada redovnici dolaze u kostim.

  Adresa : Zülpicher Str. 9, 50674 Köln