Talijanska hrana

Što jesti u Italiji

Ako planirate odmor u Italiji, možda ćete se pitati što ćete jesti. Ovi članci će vam pomoći da naučite o talijanskoj hrani koju ćete naći u Italiji. Imajte na umu da se u Italiji hrana razlikuje od regije tako da svakako istražite regionalne specijalitete.

• 01 od 12

  Slijetanje u Italiji - kako ručati

  Talijani vrlo ozbiljno uzimaju hranu i jedući dobar obrok u restoranu ili restoranu, jedan je od užitaka putovanja u Italiju. Evo kako možete iskoristiti svoje iskustvo.

• 02 od 12

  Italija Knjige i aplikacije za hranu

  Ovdje su preporučene knjige i mobilne aplikacije za hranu i one koji planiraju putovanje u Italiju. Naći ćete knjige i aplikacije o jelu u Italiji i mjestima za jelo i piće u Rimu, Toskani i Veneciji.

• 03 od 12

  Talijansko regionalno kuhanje

  Svaka regija Italije ima svoj način kuhanja i vlastite regionalne specijalitete. Ovaj vodič za regionalno kuhanje, na talijanskom hranu na talijanskoj web stranici About.com, sadrži kartu regije i pomoći će vam da naučite koja jela za jelo u regiji koju posjećujete.

• 04 od 12

  Kava Drinkovi i kako ih naručiti

  Konačno, vjerojatno ćete htjeti otići u bar kako biste pili kavu tijekom dana. Evo što trebate znati o narudžbi da dobijete vrstu pića za kavu koju želite. Imajte na umu da kavu nije posluženo uz obrok u talijanskim restoranima, ali je obično piti cafe ( espresso ) na kraju vašeg obroka.

• 05 od 12

  Što piti prije i poslije obroka - Apertivi i Digestivi

  Saznajte što piti tijekom otvora prije vašeg obroka u baru i onome što talijanski probavni i likeri pokušavaju u restoranu nakon što ste završili s prehranom.

• 06 od 12

  Gelato - Talijanski sladoled

  Nema posjeta Italiji bez cjelokupnog jela, bez konzumiranja želatine, jedne od najboljih talijanskih jela. Saznajte gdje pronaći gelato i kako naručiti.

• 07 od 12

  Galerija riba - la Galleria del Pesce

  Italija je okružena vodom i naći ćete nevjerojatan niz svježe ribe duž obale, a neke od njih koje nikad prije niste vidjeli. Ako volite ribu, ovaj vodič će vam pomoći da odaberete koju ribu želite naručiti. Ova galerija riba jedna je od mojih favorita na talijanskoj hrani. Moj kolega Kyle Phillips snimio je ove fotografije na tržištima ribe u Firenci i Riminiju te je uključivao recepte. Šetnja ribom može biti zabavno i dobar način da naučite prepoznati ribu.

• 08 od 12

  Voće i povrće - Frutta e Verdura

  Italija ima široku paletu voća i povrća, no naći ćete ih samo kad su u sezoni. Ovaj ilustrirani vodič za voće i povrće, na talijanskom hranu na talijanskoj, talijanskoj, talijanskoj, talijanskoj, hrani, pomoći će vam da dobijete one koje želite u restoranu ili na tržištu. Također ćete saznati kako se svaki od njih obično priprema ili koristi u talijanskoj kuhinji. Lokalni tržišta voća i povrća su šareni i posjet jednom će vam pomoći da vidite što je u sezoni.

• 09 od 12

  Galerija oblika tjestenine

  Italija ima iznenađujuće brojne oblike tjestenine, neke za koje nikad niste čuli, a oblozi od tjestenine razlikuju se po regijama. Svaki oblik tjestenine se koristi za određene vrste umaka. Ova ilustrirana galerija tjestenine na talijanskoj stranici hrane pomoći će vam prepoznati oblike tjestenine koje možete vidjeti na izborniku restorana i pružit će vam ideje o jelima koja se možete pripremiti za svaki oblik.

• 10 od 12

  Galerija pizza

  Pizza u Italiji može se razlikovati od onoga što ste navikli kod kuće. Na primjer, mnogi Amerikanci su iznenađeni kad otkriju da peperoni pizza je pizza s paprikom (pepperoni je talijanska riječ za paprike). Kyle je ilustriran vodič za vrste pizza koje možete pronaći, pomoći će vam da dobijete kakvu pizzu što želite ili bi moglo učiniti da želite pakirati torbe i krenuti u Italiju!

• 11 od 12

  Salumi - talijanski hladnjaci

  Salumi je talijanska riječ za prehranu, koja uključuje jela od salame (salame na engleskom), pršut, pancetta, izliječena slanina, kobasice, mortadella. Jedna stvar koju nećete vidjeti je pepperoni (na engleskom). U Italiji ono što se zove peperoni u SAD-u bi bilo salame piccante dok peperoni su paprike pa ako naručite pizzu s peperoni nećete dobiti ono što mislite. Kyle Phillips ima galeriju saluma koja vam pomaže identificirati ono što želite kupiti u deliu ili što se poslužuje za antipasto u restoranu.

• 12 od 12

  Saznajte kako kuhati u Italiji

  Ako želite saznati više o talijanskoj kuhinji, možete uzeti poludnevni tečaj ili duži tečaj. Evo što treba znati o kuharskoj nastavi u Italiji.