3 najpopularnija piva u Tajlandu
Pivo u Tajlandu stvarno se svodi na tri vrhunske marke piva: Singha, Leo i Chang.
Sva tri piva uživaju uglavnom lojalni slijed koji se sastoji od mještana, putnika i zapadnih raseljenih osoba koji sada nazivaju Tajlandom .
Natjecanje u Tajlandu je žestoko - obično ne morate gledati daleko da ugledate nekoga u majici koja promovira jednu od velikih brandova piva. Pivice piva u Tajlandu vole ono što im se sviđaju i uživaju u raspravama o nijansama. Mnogi ne shvaćaju da Leo i Singha proizvode istu tvrtku.
Pivo je izvorno uvedeno u Tajland od strane europskih posjetitelja, ali od 1933, Thaši su pivo vlastite. Iako možete pronaći uvezeno pivo u većini barova i restorana, lokalna piva vrhunski kontroliraju bol dok uživate u nekim začinskim rezancima .
Obrtno pivo pokušava se uhvatiti u Tajlandu, međutim, strogi zakoni i oštre kazne za kućno perezanje zagušuju industriju. Godine 2016. zakoni su bili još teži. Od promjene režima, Tajland je strogo usklađivao svoje zakone o alkoholu .
Savjet: Nemojte se iznenaditi kad se pivo u Tajlandu poslužuje s čašom leda ( nam keng ). Nije tako loše kao što zvuči, osobito u toplini jugoistočne Azije. Lokalna etiketa za piće je dijeliti velike boce; oni ne ostaju hladno dugo.
01 od 03
Singha
Izgovor: "pjevaj" ( h i a šute)
Tajland je prvi - i mnogi bi se raspravljalo, najbolje - pivo je čisto i svjež blijedo lager s 5 posto ABV.
Singha je također tajlandski pivo najpoznatije izvan Tajlanda jer se izvozi u mnoge strane zemlje. Izgleda pošteno, Boon Rawd Pivovara proizvodi Singha od 1933. godine.
Ime "Singha" izvedeno je od singh , sanskritska riječ za "lav" i moćna zvijer u hinduistički folklor (također zašto je Singapur poznat kao "Lion City" ).
Singha je često nešto skuplji od ostalih brandova piva u Tajlandu. Možda je zbog toga više izbjegnut proračunskim putnicima koji vole Leu ili Chang.
Boon Rawd pivovara (najstarija u Tajlandu) sa sjedištem u Bangkoku, ali pivo se proizvodi na raspršenju pivovara širom zemlje. Javne ture pivovare nisu reklamirane, no privatne, grupne i korporativne ture mogu se organizirati tako da se obratite tvrtki.
02 od 03
Lav
Izgovor: "Leo"
Leo, lager s 5 posto ABV-a, jedan je od najpopularnijih "proračunskih" piva u Tajlandu - uglavnom zato što se lako spušta i nije Chang.
Jednom davno, Chang je imao neugodan ugled za davanje dosljedno strašnih "promjena". Putnici su se okrenuli Leu koji se smatrao kvalitetnijom, ali ipak jeftin. Poput Singha, to je također napravio Boon Rawd Pivovara, ali je koštalo malo manje. Da, ime je još jedan vikati na mitološku, lionsku zvijer.
Leo ima veliki udio na tržištu u Tajlandu, ali prema Changovim lojalistima, nedostaje mu okus Chang. Nazovite srednjeg kandidata negdje između Changa i Singha.
Cijene se razlikuju po zemlji, ali Leo obično košta samo malo više od Changa, ali manje od Singha.
03 od 03
Pivo Chang
Izgovor: "ch-ah-ng" umjesto "ch-ae-ng"
Pivo Chang ( chang je tajlandska riječ za "slon") možda nije poznata na Zapadu kao Singha, ali je ogromno popularna u Tajlandu. Chang osobito voli ljubazni putnici koji provode puno druženja : obično je najjeftiniji od vrhunskih marki piva u ponudi.
Chang pomaže osvježiti sunčane putnike od 1995. Mnogi vole podebljano okus nad Leom ili Singhom. Do 2015., lager je bio najsnažniji izbor piva u Tajlandu: ABV je teže pogađao 6,4 posto. Nova Chang Classic ima ABV od 5,2 posto.
Iako je osvojio niz nagrada, Chang se borio s reputacijom kontrole kvalitete. Glasine su potrčale da je Changova ABV bila neusklađena između bočica i mogla doseći više od 10 posto. Backpackeri širom Tajlanda bojali su se zastrašujućeg "Changovera" koji se definitivno osjećao poput slona koji stoji na glavi. Umjesto pretjerivanja, recept za pivo obično se smatra krivnjom.
Chang je promijenio ABV i formulu, oslobađajući nekoliko varijanti, uključujući Chang Light, Chang Draft i Chang Export. U 2015. godini sve marke su konsolidirane u Chang Classic.
Chang proizvodi Tajlandski piće (ThaiBev), najveća tvrtka za piće u Tajlandu. Oni također čine Sangsom i Mekhong, najpopularnije rumove u Tajlandu.
ThaiBev je osnovan 2003. godine i sa sjedištem u Bangkoku, ali većina piva vrši se u Ayutthaya , drevnom glavnom gradu sjeverno od Bangkoka.
Pivo Archa (konj) također proizvodi tvrtka ThaiBev, međutim, nije poznato putnicima. Archa je popularan odabir u nekim krugovima koji vole okus i 5 posto ABV-a.
Ažurirano je Greg Rodgers