Max Jacobson: Vegas osobnost i traumatska ozljeda mozga preživjela

Prometna nesreća gotovo je poginula u višejezičnoj hrani i hotelskom kritičaru luksuznih putovanja

Da, Max Jacobson je živ. Preživio je strašnu nesreću

23. prosinca 2013., dok je hodao do svoje dvorane u Vegasu, Max je prešao crvenom svjetlošću ulice. Bio je pogođen kamionom za prebrzu vožnju koja je prolazila kroz svjetlo. Max je pretrpio ozbiljne ozljede glave: TBI ili traumatsku ozljedu mozga.

U danima nakon nesreće, Maxov život bio je u velikoj opasnosti. Mnogi bolesnici TBI umiru od njihovih ozljeda.

Za one koji preživljavaju samu nesreću, glavna prijetnja je oticanje mozga protiv lubanje. Maxov neurokirurg, dr. Michael Seiff, pomogao je spasiti život.

Max je bio bez svijesti za tri mjeseca. Kad je izašao iz koma, nije mogao govoriti. Proveo je devet mjeseci u nizu bolnica i rehabilitacijskih ustanova i vratio se kući u Las Vegasu u rujnu 2014. Max nastavlja svoju rehabilitaciju na ambulantnoj osnovi i podiže svoj bivši život, iako njegove internetske lozinke ostaju nedostižne.

Max se polako, ali sigurno ublažava natrag u svoj život i na razgovor. Obnovio je mnoge svoje bivše vještine, a da ne spominje njegove lozinke za računalo. I on je još jednom gorljivi gledatelj Turnerovih klasičnih filmova.

Drago mi je što sam objavio, ovdje na licu mjesta, Maxova prva priča nakon nesreće, šampanjac pregleda FIZZ Las Vegas Champagne Bar . Idi Max!

Max Jacobsonov pozadini

Max Jacobson je hrana, vino i putopisac s više od 25 godina iskustva i posvećenih (5,000 Facebook prijatelja!)

Izvorni bostonski, Max je napustio Ph.D. program u lingvistici na Sveučilištu Wisconsin u Madisonu kako bi izvijestio o hrani i restoranima za Los Angeles Times.

Objašnjava Max ", napisao sam dugo pismo uredniku blagovaonice, Ruth Reichl. Istaknuo sam nedosljednosti u kineskim pregledima hrane.

Angažirala me je da vidim mogu li bolje. "Max dodaje:" Imam posao recenzenta 15 godina. "

Kada je Max Met Vegas

Max se preselio iz Los Angelesa u Las Vegas 1999. godine na poziv svog prijatelja Wolfganga Pucka, prvog kuharica slavnih koji je otvorio dućan u Vegasu.

Max je uhvatio snažan val i postao kritičar ugostiteljstva Sin Citya. Max kaže: "Pregledao sam tisuće vegetarijanskih restorana u rasponu od zaraženih kolica koje su se spuštale u Pueblanovu kozu gorku francuskim kulinarskim svetištima s Michelinom." On je koautor koji jede Las Vegas , nezaobilazni vodič za blagovanje grada, koji se godišnje ažurira do 2013. Ovdje na licu mjesta, Top 10 restorana u Las Vegasu .

Max je Vegas macher (bigshot) koji izgleda kao da je posvuda odjednom. Napisao je za seriju novina, časopisa i web stranica, a održavao je blagdanske priredbe, festivale i programe KNPR-a.

Putovao je u svih 50 država i "95 zemalja, dati ili uzeti", kaže on. Osim blagovanja, pisanja i putovanja, Max voli bavljenje biciklizmom u planinama Južne Nevade i njegovu sreću u kockarnici Texas Hold 'Ema u kasinu Vegas.

Max Jacobsonova jedinstvena sposobnost

U Sjedinjenim Državama ima više od jednog elitnog hrane i putopisca. No, jedan ne dijeli Maxov neponovljiv atribut.

Govori više od desetak jezika, uključujući francuski, španjolski, talijanski, finski, švedski, njemački, srpsko-hrvatski, japanski, kantonski i indonezijski. A on može dobiti danski, estonski, grčki, hindski, korejski, litavski, mandarinski, nepalski, norveški, poljski, portugalski, ruski, tajski i jidiš.

"Zato što mogu puno razgovarati s lokalnim stanovništvom gdje god putujem, mogu doći do kulture i kuhinje", kaže Max. "Nastojati da moje hrane i putovanja pisati prenijeti ovaj insider smislu, i dati mojim čitateljima pravi" vi ste tu "osjećaj."

Max ponovno putuje. Od rujna 2017 do siječnja 2018, on i njegova žena Setu će putovati svijetom. Najprije će biti u Europi (Italija, Francuska, Španjolska i Velika Britanija). Tada će Max provesti vrijeme s Setuovom obitelji u Pokhari (jezersko utočište u Nepalu).

Onda će Jacabsoni uroniti u Indiju i posjetiti Taj Mahal u Agra i provjeriti jesti u obližnjem New Delhiju.

Maxove priče za web mjesto
Pročitaj sve o tome! Los Angeles je nevjerojatno dizajniran hotel na plaži koji kanalizira holivudski glamur, Viceroy Santa Monica ; Tajni ljubavni hotel Santa Barbara za filmske zvijezde, sada nije tako tajna, zahvaljujući Maxu: El Encanto ; niska stopa na jedinom triplom hotelu s pet zvjezdica u Kaliforniji , Fairmont Grand Del Mar ; NYC je gostoljubivi, elegantni Hyatt 48 Lex Hotel ; dostojanstven hotelski mrtvačnica u Maxovu rodnom gradu, s najboljim brunchom u New Englandu, The Langham, Boston ; spektakularan hotel Relais & Châteaux na divljem otoku Vancouveru, Wickaninnish Innu .

Max dobro zna i Europu. Pogledajte gdje pojedinačno zvane superzvijezde Beyoncéove vrste naći privatnost u blizini Big Ben, Corinthia Hotel London ; izvorni grand hotel (1865!), obnovljen za novo stoljeće, The Langham, London ; Victorian ljepotu ponovno se rodila u modnoj četvrti u Londonu, Andaz Liverpool Street London ; legendarna hotspot francuske rivijere, hotel Byblos . ; deluxe mali hotel na portugalskoj obali Algarve s restoranom s dvije Michelin zvjezdice, Vila Joya .

Max's Dining Adventures na licu mjesta

Čovjek istražuje jednu od najomiljenijih gorskih destinacija u Americi: Napa Valley, Kalifornija ; njegov Tour de Québec vam govori koji pet restorana su najbolji restorani u Quebecu ; Max je probio svoj put kroz glavni grad Meksika kako bi pronašao gornje tablice i okusi Mexico Cityja ; nije bilo lako, ali Max je odabrao 5 najboljih restorana u Rio de Janeiru u Brazilu ; okus Miamiovog vrhunskog restorana za vrhunske plodove mora, Milosa Miamija . Viva Max!