Planirajte sljedeću šaržiranu s ovim preporučenim i testiranim preporukama
Montrealski šećerni šeširi su stvari snova, one-stop trgovine koje sadrže guzu bogova u cijeloj svojoj obrađenom stablu čistog sjaja, sirup podvrgnut da se raspršuju sve i sve šećerne klaonice.
Ali ako nikada niste čuli za šećerne štapove, šećerne kolače ili još trebate uzorkovati ovu neprocjenjivu "goo" bilješku: zapravo, javorov sirup je pristupačan i dostupan u Montrealu - onda moja cabane à sucre mumblings svibanj biti malo zbunjujuće za vas.
Ali kad jednom prijeđete na slatku stranu i kušate ono o čemu govorim, razumjet ćete.
A vi ćete biti vjernik.
01 od 07
Što je Cabane à Sucre?
Joe Raedle / Getty Images Cabane à sucre je pojam koji se u francuskom i engleskom razgovoru u Montrealu okreće čim zimi snijeg počinje topljenje ili čak ranije.
Ne čudi. To je obred prolaska i godišnjeg događaja za bezbrojni mještani koji se stave u njih zbog nepristojno prevelikog obroka. U pravoj tradiciji, kabane à sucre sezona obično naviješta dolazak proljeća u Quebecu .
Ali što znači "cabane à sucre"? To je francuski izraz šećerne šankove, doslovno prevođenjem u "šalicu šećera".
02 od 07
Anatomija šećera
Steve Bronstein / Getty Images Pokaži mi Montrealer i pokazat ću vam nekoga tko je imao šećer od hrane s vjerojatno epskim proporcijama .
Kolač od mesa, pržene prasadi, neograničene vezice kobasica, juha od grašaka, omleta i desert nazvanog po plinovitu emisiju pluća samo su neki od najvažnijih jela obroka zbog kojeg je američka nadmorska visina usporediva s obrokom.
03 od 07
Šećer u gradu: Montreal Urban Sugar Shacks
Fotografija ljubaznošću Scéne Dakle, gdje netko ide na šećer u kolibi obrok ili jednostavno kušati vruće javor mapa služio na snijegu na otoku Montrealu?
04 od 07
Šećer u zemlji: Tradicionalni Cabanes à Sucre U blizini Montreala
Tradicionalni šećerni štapići obično čine svoj vlastiti javorov sirup na mjestu s drveta stabala javorova šećera. Philippe Henry / Getty Images Urbani šećerni štapići su jedna stvar. A oni su prilično dobra stvar.
Ali, ako zaista želite autentični doživljaj cabane à sucre, morate napustiti gradske granice i izlaziti u zemlju. Ali ne morate ići toliko daleko. Šačica velikog šećera je jedan sat vožnje ili manje od grada .
05 od 07
Maple-tematske piće koje ćete voljeti
Iznad: kante od javorovih jama vezane za drveće za prikupljanje javorovog sirupa oko 1920. Vintage Images / Getty Images Vodite do gradskih swankier hotela krajem zime i ranog proljeća. Većina ih nudi razrađene koktele s javorom u čast sezone.
06 od 07
Javor Taffy na snijegu ... kod kuće
Fotografija Flickr korisnika Rosana Prada Tko ne voli vruće javorov zvuk na snijegu? Pokušajte jednom i bit ćete zakačen. Pa zašto ne naučiti kako to učiniti kod kuće?
Ne morate čak ni živjeti u hladnoj klimi da biste izvukli ovaj javor s visine snijega .
07 od 07
Maple Taffy na snijegu ... s drugima
Buzz Productions / Getty Images Postoji pravi način da sudjelujete u javorovoj boji na snijegu. I ima pogrešan način .