Gdje uživati u bavarskoj ugostiteljskoj ponudi
Ako želite piti bavarski Bier onako kako je trebalo biti, posjetite jednu od mnogih pivskih dvorana u Münchenu ; većina njih piju svoje pivo, a vaše piće će još bolje okusiti s platim lokalnim specijalitetima i nekom glazbom oompah. Ovdje je izbor nekih od najboljih pivskih dvorana u Münchenu, gdje možete uživati u bavarskoj gostoljubivosti u svom najboljem svjetlu.
01 od 07
Hofbräuhaus
Michael Zegers / LOOK-foto / Getty Images Ljudi iz svih krajeva svijeta posjećuju Hofbräuhaus , koji se ponosi time što je najpoznatiji svjetski pivo.
Osnovan 1589. godine kao Kraljevska pivovara Kraljevine Bavarske, bitan je dio Münchenske povijesti, kulture i kuhinje, a popularan je i za turiste i mještane. Vidjet ćete mnoge rezervirane tablice za redovnike, zvane Stammtisch . Ovi posebni kupci dobivaju stalna personalizirana pivska piva zaključana u vlastitom slučaju.
Očekujte bendove oompah , konobarice u tradicionalnim Dirndlima , pivo s pivom u jednom litru, i srdačna bavarska hrana poput kobasica od teletine s slatkom gorušom i svinjskim pečenjem. Tijekom vikenda dobiva glasno i veselo.
Adresa : Am Platzl 9, 80331 München
02 od 07
Weißes Bräuhaus
Richard Huber / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 Institucija u münchenskoj kulinarskoj sceni od 19. stoljeća, Weisses Bräuhaus specijalizira Weissbier , pivo pivo. Svako pivo je poetično opisano na jelovniku, kao i Meine plavuša Weisse "osvježava poput plesa u ljetnom povjetarcu". Ili biste radije isprobali Unser Aventina za "opuštajuće trenutke uz vatru"?
Izbornik nudi dobre starinske njemačke hrane , salate, kao i vegetarijanske mogućnosti . Ako se usudite, isprobajte tradicionalna jela u Münchenu: slatko-plitka pluća teletine, svinjska jetra s pečenim lukom ili svinjetina s prženim krumpirom. Djeca do 8 godina besplatno jedu.
Weisses Bräuhaus je pažljivo obnovljen, a atmosfera bez granica, dolje na zemlju je upravo onakva kakva je mogla biti prije 100 godina.
Adresa : Tal 7, 80331 München
03 od 07
Der Pschorr
Tamás András Kálmán Smješten na Viktualienmarkt , Der Pschorr izlijeva pivo svoje Hacker-Pschorr-Edelhell ravno iz drvenih bačava u štit.
Osim svojih brojnih vrsta piva, Der Pschorr je poznat po svojoj fantastičnoj kvaliteti hrane. Svi sastojci su lokalni, s proizvodima iz bavarskih voćnjaka, sireva iz lokalnih mliječnih krava i meso iz Münchenskih proizvođača kobasica. Izdvajamo na jelovniku Murnau Werdenfelser govedina, rijetka vrsta domaćih goveda; Pressack, kobasica od svinjetine, ogrlicana blistavim maslinama i iskusan mažuranom; i domaće Obatzde, bajarskog sira širenja posluženo s lukom i šlagom kruha.
Zvuči previše teška? Potražite odjeljak "zdrava kuhinja" na izborniku.
Adresa : Viktualienmarkt 15, 80331 München
04 od 07
Augustinerkeller
Johannes Simon / Getty Images Augustinerkeller München služi svoje blago Edelstoff pivo svježe odvojene od drvene bačve od 1812. Danas, restoran je mnogo stvari odjednom: Možete ručati u ugodnom i živahnom Bierstuebel sa svojim starim slikama i lusteri; pivnica s nadsvođenim stropovima, zidovima od opeke i drvenim klupama; pivski vrt s kestenima; ili u glavnoj pivnici, užurbanom srcu Augustinerkellera i zabavnom mjestu za promatranje ljudi.
Restoran poslužuje tradicionalnu bavarsku kuhinju, ali na velikom jelovniku naći ćete i nekoliko internacionalnih i vegetarijanskih jela.
Adresa : Arnulfstr. 52, 80335 München
05 od 07
Paulaner Bräuhaus
Ingrid Firmhofer / Getty Images Paulaner Bräuhaus ima tradiciju pivske pivnice koja seže do 1889. godine, kada su braća Eugen i Ludwig Thomas pili prvi pivo lager pivo ovdje. Danas, pivo je pivo u tradicionalnim sjajnim bakrenim tenkovima, pa čak i okuse neke od sezonskih jela na jelovniku poput gulaša u umaku od piva. Za pustolovnu hranu, postoji sorbit pšenice. Ako ne možete dobiti dovoljno, dođite ovamo u ponedjeljak za sve što možete jesti bavarskog švedskog stola.
Adresa : Kapuzinerplatz 5, 80337 München
06 od 07
Löwenbräukeller
David Holt / Flickr / CC BY-SA 2.0 Kada je Löwenbräukeller otvoren 1883. godine to je bio osjećaj. Ne samo da služi svježi Löwenbräubeer, već je to bila prva pivska dvorana u gradu s stolnjom i salvete. Restoran još uvijek ima drvene podove, visoki sefasti stropovi, lusteri i uljne slike slične ranijim danima.
Izbornik slavi klasične bavarske specijalitete kao što su pečena svinjetina u žeravici s kruhom i salatom od kupusa; i pržene svinjetine s okusom i kiselim kupusom.
Za Oktoberfest 1867. Löwenbräukeller je postavio prvi pivski šator festivala, Schottenhamel . Postao je jedan od najpoznatijih pivskih šatora Oktoberfesta i mjesto gdje gradonačelnik Münchena započinje festival svake godine.
Adresa : Nymphenburgerstrasse 2, 80335 München
07 od 07
Beer Gardens u Münchenu
Vrijeme je previše lijepo sjediti u pivnici? Većina pivskih dvorana ima terase na otvorenom, terase ili čak Biergartens .
Da biste saznali više o najboljim münchenskim vrtovima od 200 piva , pogledajte ovaj popis, koji uključuje crème de la crème iz pivnica u Münchenu . Uživajte u bujnom vrtu piva u srcu grada do najvećeg pivskog vrtu na svijetu za 8000 ljudi na idilične restorane na otvorenom u predgrađu grada.