Hong Kong je dom dim suma i restorani Dim Sum ovdje su najbolji na svijetu. Bilo da je to vaš prvi put, ili ste stručnjak za Har Gau, Dim Sum je iskustvo u Hong Kongu koje se ne smije propustiti.
Titulu najboljeg restorana Dim Suma u Hong Kongu jako se osporava, a svake godine nekoliko je nagrada dodijeljeno različitim restoranima i kuharima. Ispod smo odabrali izbor najboljih tradicionalnih restorana u Dim Sumu u Hong Kongu s onima koje nude više modernih tradicija. Koji god restoran odabrali, bit će vam zajamčeno fantastično Dim Sum. Svi renomirani restorani u Hong Kongu imat će izbornik engleskog jezika. Prvi put? Naš Dim Sum vodič ima sve što trebate znati,
01 od 05
Gradska vijećnica Maksimova palača
Najpoznatiji restoran Dim Sum u Hong Kongu. Maxim u City Hallu zaslužuje svoj ugled reputacije za kvalitetnu kuhinju Dim Sum. Jedan od rijetkih preostalih restorana koji još uvijek isporučuju dim sum na večere na tradicionalnoj košarici, jednostavno ukazujte na ono što želite, Maximove ljuljačke lustera, bijele ukrašene stolice s natpisima i uniformirane konobarice, slavlje klasičnog restorana Dim Sum. Iako je ugled uočio kako se cijene kreću prema gore, kombinacija autentičnog iskustva Dim Suma i prve klase hrane čine ga isplativima. Trebate više uvjerljive? Pročitajte našu procjenu Gradske vijećnice Maxim .
Gdje: 2. kat, Gradska vijećnica, Središnja
02 od 05
Kuhinja kuhinje
Neki od najukusnijih Dim Sumova u gradu, koji se poslužuju u Hong Kongovim najdarovitijim kuharima Dim suma . Ako tražite tradicionalnu postavku, morat ćete potražiti drugdje; Umjesto Cuisine Cuisine ima sublimno moderan interijer unutar najvećeg nebodera Hong Konga. Također uživa u nenadmašnim pogledima na luku. Unatoč modernom interijeru, kuhinja je strogo tradicionalno tumačenje i redovito se rangira kao jedan od najboljih u gradu. Budite sigurni da ste unaprijed rezervirali jer je neprekidno popularan.
Gdje: IFC Tower 2, 2nd Floor, Central.
03 od 05
Tsui Hang Village
Uz restorane u Hong Kongu iu Guangzhou, Tsui Hang ima istinsko regionalno iskustvo kantona u njegovu isporuku Dim Sum - i to pokazuje. Ukusna Dim Sum isporučuje se unutar tradicionalne kineske interijere od strane poslužitelja ukrašenih u jednako tradicionalnom kostimu. To je ono što je točno usmjereno na turiste. Ali to ne bi trebalo odvratiti od vrlo dobrog Dim suma po vrlo povoljnim cijenama.
Gdje: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central
04 od 05
Zapadno tržište
Zapadno tržište možda nije najbolji restoran Dim Suma u Hong Kongu, ali može tražiti najbolje postavke. Tržišna zgrada u Sheung Wanu u viktorijanskoj dobi jedan je od najboljih komada kolonijalne arhitekture u gradu. Hrana ovdje je pristojna, a ne spektakularna, a ad-hoc dnevni raspored sjedenja može značiti da vam laktovi završe u nečijoj juhi. Ono što uistinu čini da je Zapadno tržište vrijedno zaustaviti, svakodnevno je čajni ples. Ovaj korak natrag u prošlo doba je fantastičan način da iskoristite atmosfersku atmosferu. Cijene su fer s obzirom na fantastičnu postavku, iako se često rezerviraju vjenčanja i festivalske proslave.
Gdje: Zapadno tržište, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.
05 od 05
Yung Kee
Jedan od najpoznatijih restorana u Hong Kongu poznat je po pečenim guscima, a ne na Dim Sumu, ali nećete naći nikakvih grešaka. Yung Kee ima poznati postupak provjere njihovih kuhara, a ova iscrpna obuka očituje se u kvaliteti hrane. Atmosfera je upravo onako kako biste očekivali u restoranu u Dim Sumu u Hong Kongu - manični diners spuštaju se na Yung Kee u vrijeme ručka, a buka i akcija dio su iskustva Dim Suma.
Gdje: 32-40 Wellington Street, Central.