Vozeći stazom stazom u Wheatleighov ulazni dvorište na planinama Berkshire , osjećali smo se kao da smo sletjeli u Toskanu. Ubrzo smo saznali da je sličnost dizajniranjem.
Izgrađen 1893. godine od strane nekretnina i željezničkog tajkuna Henryja Cooka Whea, Wheatleigh je nastao kao svadbeni poklon za svoju kćerku, koja se udala za europsku grofu.
Inspiriran Berkshiresovim valjkastim terenom, arhitekt je osmislio "ljetnu kućicu" u stilu firentinskog palača iz 16. stoljeća, donoseći obrtnike iz Italije kako bi stvorio zamršeni kameni kamin u velikoj sobi, fontani i ostale kamene ploče oko i unutar vile.
Vrt i skulpturu za nekretnine skrojeni su Frederick Law Olmsted, krajobrazni arhitekt odgovoran za Central Park u New Yorku. Velika balconija glavna dvorana, koja je ugostila svoj udio soirea tijekom pozlaćenog doba, još uvijek je opremljena izvornom skulpturom i umjetnošću, uključujući i Tiffany staklene prozore. Ambijent je tako autentičan da se polovica očekuje da neki likovi iz Velikog Gatsbya uđu u valcer.
Saznajte više o Wheatleighu
Sobe za goste u Wheatleighu: Osjećaj povlastice nastavio se kao gostinjski menadžer Mark Brown koji nam je pokazao oko našeg Junior Suitea. Povukavši zavjese od poda do stropa, bili smo oduševljeni kad smo vidjeli da imamo privatnu terasu i jasan pogled na travnjak natrag i iza njega, jezero s planinskim potporama. Pogled iznutra bio je jednako ugodan.
Uređena u suptilnim neutralnim tonovima, soba je imala veliki, sada ukrasni kamin postavljen visokim svijećama. Ponuđene su svježe čokoladne kolačiće, udobnost potpisa Wheatleigh.
Mark je pitao želi li još mirisati ili pjenušava voda, a zatim se vratiti s flaširanom vodom i pladanjom s izborom deluxe kupaonskih sadržaja, uključujući Bvlgari i aromaterapiju. No, za nas najromantičnija osobina bila je antikna kadica, dovoljno velika za dvoje da se udobno natapaju.
Objedovanje na Wheatleighu: "Ne mogu vjerovati da Michelinovi ljudi još nisu otkrili Wheatleigh", kaže Salvatore Rizzo, vlasnica / direktorica De Gustibus kuharice Miele .
Došli smo u Wheatleigh kao dio posebnog De Gustibus blagovaona / kuhanje vikenda koji je uključivao hands-on razred s kuhar Jeffrey Thompson i više kušanja izbornika.
Tijekom vikenda uzeli smo desetke jela. Prve večeri, moj muž i ja gledali smo na izbornik i počeli težak odluku o tome koje smo jelo htjeli. Kako smo bili glupi; nisu bile potrebne odluke; služili smo kušanju dijelova svakog od šest početaka, sedam glavnih jela i povrća i tri deserte. I tako je prošao vikend. Budući da se stolni razgovor često vrtio oko zdjelice pri ruci, istinski smo se usredotočili i uživali u svakom zalogaju. Iznenađujuće, uvijek smo se osjećali zadovoljni, nikada punjeni, nakon naših obroka, a niti jedan od nas nije dobio unca od ovog gurmanskog vikenda. I uzeli smo neke velike recepte i nekoliko novih tehnika.
Među mnogim istaknutim naglašavanjima bile su sočne aperitivne prsluke, Doverov potplat s crnim tartufom i nezaboravan "Vacherin" s kokosovim parfemima, egzotičnim plodovima i guavinskim sorbetom. Oh, i divan divlji škotski langoustine s mrkvom, fava grahom i grimiznim repom! Unutrašnja blagovaonica bila je prostrana i ugodna u isto vrijeme, ali naša omiljena blagovaona bila je staklena ograđena stubišta.
Složili smo se s Salvatorom; Wheatleigh zaslužuje Michelinovu zvijezdu .
Odredište vjenčanja na Wheatleighu: Bili smo iznenađeni kad smo saznali da se Wheatleigh jedino slaže da će domaćin desetak do 12 vjenčanja godišnje, dijelom zato što se parove potiče da preuzmu cijeli hotel s 19 soba za svoj vikend. "Želimo se moći potpuno usredotočiti na svako vjenčanje", kaže Marc Wilhelm, generalni direktor. Hotel može nositi vjenčanja do 100 zimi; 150 ljeti. "Jedna od najromantičnijih vjenčanja je promatranje zvijezda dok se zagrijava oko našeg vatrogasnog stola. Zimi smo iskrali ledeni bar i sanjkali niz brdo. Ljeti, subotnje večernje zabave su vrlo popularne ", kaže on. Ceremonije se često održavaju na prostranoj gornjoj terasi s pogledom na dolinu ili, za intimniji osjećaj, u vrtu skulptura.
Aktivnosti na Wheatleighu: Većina gostiju dolazi uživati u kuhinji i istraživanju područja tako da ovo nije mjesto koje gura aktivnosti. Mala prostorija za fitness nalazi se u prizemlju, ovalni grijani bazen skriven u šumi i visok stabla u sjeni hotelskog teniskog igrališta. Gosti također imaju pristup Stockbridge Golf klubu, pet milja daleko, gdje držanje lopte iz rijeke Housatonic je dio izazov. Uz prostranu sobu za malu jednostranu stolicu nalazi se masaža, no masaže u sobi - za jedan ili dva - mnogo su popularnija. I vikenda smo bili tamo, hotel je organizirao balon za vrući zrak da se par na vožnji preko Berkshires.
U blizini Wheatleigh: Pronaći ćete bogatstvo kulturnih i povijesnih atrakcija u Berkshiresu . Jednog jutra smo otišli na doručak prije no što smo prošli oko Lenoxa, nekoliko minuta vožnje od hotela. Lenox također domuje Tanglewoodu , ljetnoj kući Bostonskog simfonijskog orkestra. Ljeto donosi i vrhunske izvođače Jacobovom jastuku, Berkshire Theatre Festivalu i Shakespeare & Company kazalištima. Tradicionalni ljubitelji umjetnosti uživat će u posjetu Normanovom Rockwellovom muzeju, a zatim i šetnjom kroz Stockbridge, koji još uvijek izgleda kao da je to učinio kada je umjetnik naslikao.
Pro / Cons of Wheatleigh: Trebalo nam je neko vrijeme da shvatimo što se toliko drugačije odavalo od drugih hotela u dvorcu. Tada smo shvatili da nema gostiju koji su šetali kroz predvorje kako bi došli do toplica ili utrkivali se kako bi uhvatili akcesijski razred. Za neke koji nemaju zatvoreni bazen, jacuzzi ili full-service spa i vedar fitness centar može se osjećati kao lišenje, ali gosti s kojima smo razgovarali rekao je da ima dosta raditi na tom području i cijenili su mir.
"Pravi luksuz ne posjeduje telefon pored WC-a ili sedam pekmeza za doručak; ima jedno pekmez, ali istinski nevjerojatan; to je savršenstvo jednostavnosti ", kaže Wilhelm. Ipak, jedina stvar za koju smo doista propustili bio je aparat za kavu u sobi. Postoji 24-satna posluga u sobu, ali prva stvar ujutro, radije bismo bili sami.
Wheatleigh Vibe: Miran sofisticiranost Wheatleigha čini ga prirodnim povlačenjem za parove svih dobnih skupina koji vole spokojstvo. To nije mjesto za zastrašujuću djecu - ili odrasle. Nekoliko djece koje smo vidjeli tijekom vikenda dok smo bili bili su unaprijedni party za buduće vjenčanje, i činilo se da razumiju da ovo nije mjesto za igranje oznake na terasi.
Saznaj više:
Wheatleigh
Hawthorne Road
Lenox, MA 01240
Telefon: 413-637-0610
Najbliže zračne luke: Hartford / Springfield i Albany; svaki je udaljen oko sat vremena vožnje.
Geri Bain.