5 stvari koje trebate znati o kraljici kolača

Početkom siječnja mnoge prodavaonice trgovine početi prodavati okrugli kolač u obliku prstena s ljubičastim, zelenim i žutim šećerom na njemu. Za one iz New Orleansa, Kralj kolač je temeljni i očekivani dio predskaleze. Ako ste se uvijek pitali što je posao s kraljem kolač i što to znači, provjerite ove 5 stvari koje trebate znati o kralj kolač.

• 01 od 05

  Sezona kralja kolača počinje 6. siječnja (Sveta tri kralja), sve do utrobe u utorak

  Za razliku od većine hrane, kraljevi se kolači služe samo tijekom određenog doba godine. Sezonska sezona kolača je tijekom karnevala, što znači između Sveta tri kralja, koja je 12. dan poslije Božića, sve do Fat Tuesday (ili Mardi Gras ). Konkretno, kraljevski kolač je očekivani dio Blagdan Bogojavljenja, iako će mnogi katolici dijeliti kraljevsku tortu barem jednom tjedno sve do Mardi Grasa.

• 02 od 05

  "Kralj" u kraljici kola odnosi se na tri magi

  Nova revidirana inačica Mateje 2: 1-12 opisuje posjet tri kralja (ili magi) po Isusovom rođenju:

  U vrijeme kralja Heroda, nakon što se Isus rodio u Judejskoj Betlehemu, mudraci s Istoka došli su u Jeruzalem i pitali: "Gdje je dijete rođeno kraljem Židova, jer smo promatrali njegovu zvijezdu u usponu, i došli su mu platiti poštovanje. " , , , , Kad su čuli kralja, krenuše; i tamo, ispred njih, otišao je zvijezda koju su vidjeli pri izlasku, dok se nije zaustavio iznad mjesta gdje je dijete bilo. Kad su vidjeli da je zvijezda prestala, bili su preplavljeni radošću. Kad su ušli u kuću, vidjeli su dijete s Marijom, majkom; i oni su se kleknuli i platili mu počast. Zatim, otvarajući svoje škrinje, ponudili su mu darove od zlata, tamjana i mirisa.

  Vjeruje se da su trojica Magi posjetili djeteta Isusa oko dva tjedna nakon njegova rođenja, zbog čega se 6. siječnja slavi blagdan Bogojavljenja (ili blagdan triju kraljeva). Kraljevski kolač je hrana za proslavu Bijenarke ili posjet tih tri kralja.

• 03 od 05

  Postoje mnoge verzije kraljevske torte

  Postoje mnoge verzije kraljevske torte, uključujući:

  • New Orleans, Sjedinjene Američke Države: To je kraljevna torta koju većina Amerikanaca zna, a sastoji se od prstena tijesta s ljubičastim, zlatnim i zelenim šećerom, tradicionalnim bojama Mardi Grasa, koje predstavljaju pravdu, moć i vjeru.
  • Španjolska govornog područja: U zemljama španjolskog govornog područja, pekare čine rosca de reyes , slatki kruh s kandiranim voćem.
  • Francuska: U Francuskoj, Quebecu i Belgiji, pekarne služe galette de rois , što je jaguljasto tijesto punjeno bademovom vrhnjem.
  • Njemačka i Švicarska: Dreikönigskuchen , slatki kolači od badema i grožđica, tradicionalni kolači kraljeva u Njemačkoj i Švicarskoj.
  • Engleska: U staroj Engleskoj Dvanaesti kolač bila je popularna jela koja se poslužila na Blagdan Bogojavljenja. Dvanaesti torta je voćni kolač ukrašen glazurama.

• 04 od 05

  Beba će biti skrivena u tortu

  Tradicionalno je mali kolač stavljen u kolač dok je pečena kako bi simbolizirao dijete Isusa. Tijekom vremena, pekari počeli koristiti fevens, što doslovno znači grah, ali su zapravo bili porculanski figurice koje su bile pečene u tortu. Ove feves su bili tako ukrašeni i prekrasni da muzej u Francuskoj zapravo ima zbirku feve, gdje posjetitelji mogu vidjeti stotine porculanskih figurica. Danas, većina pekara koristi plastičnu bebu koja se peče u kolač, iako neke pekare koriste posebno dizajnirane porculanske figurice.

• 05 od 05

  Ako pronađete skrivene bebe, onda kupite sljedeći kolač!

  Tradicija kaže da je osoba koja pronalazi skrivenu bebu u kraljevskoj kolačiću okrunjena kraljem za dan i odgovorna je za kupnju sljedeće torte. Na mnogim mjestima najmlađe dijete sjedi ispod stola i razrađuje komade kolača tako da nitko ne zna tko će pronaći dijete i biti okrunjen kraljem. Osoba koja pronađe dijete ili figuricu prima papirnu krunu i mora kupiti sljedeću tortu.