Posjetitelji u Minneapolisu mogli bi prepoznati Nicollet aveniju iz njezine važnosti na ikona otvaranja Mary Tyler Moore Showa, ali lokalnim stanovnicima, to je bolje poznato po Eat Streetu. Deseci lokalnih barova, restorana i kafića svih kulinarskog uvjeravanja zauzimaju višestruki dio atrakcije Nicollet Avenue južno od centra grada, dajući joj nadimak. Ovaj javno-privatni plan osmišljen je krajem 90-ih i predstavlja presjek bogate raznolikosti grada. Dugogodišnji Minnesotani postavili su trgovinu pored transplantata i imigranata kako bi ponudili ono što se može nazvati samo najukusnijim dijelom grada. A s tvrtkom Dječje kazalište, Minneapolskim institutom umjetnosti i Kazalištem Jungle u blizini, to je također važan kulturni centar koji vrijedi posjetiti. Pogledajte najbolju Ulicu ulicu koju morate ponuditi udarajući gore ovih pet eaterija.
01 od 05
Kruhove ulice
Kati Alarcón / Ljubaznošću kruha Sun Street Odabir omiljene pekare na Eat Streetu je težak koncert, ali Sun Street Breads je definitivno kandidat. Ova pekarnica i kafić možda je najpoznatiji po svojim centrima: cimetima od kruhova tijesta koje, da, su nebeske kao što zvuče. Gotovo sve je napravljeno od samog početka i često s lokalnim izvorima. Osnivač i glava pekara Solveig Tofte ponosi se korištenjem modernih sastojaka i tehnika za preobrazbu tradicionalnih recepata.
Kruhovi Sun Street prije svega su mjesto za doručak. Doručak je dostupan kasno svaki dan - kao u, i na ručak - tako da možete napraviti brunch sedam dana u tjednu. Trgovina je otvorena samo uvečer jedne noći u tjednu za pizzerije četvrtkom.
Pro-tip: Svakako uzmite kruh s vama na putu iz kafića. Kruh za lunchbox, osobito, izvrstan je za roditelje koji žude za nečim srdačnim, kao i djeca koja bi inače mogla staviti svoje nos na fancy kruh. Izrađen od zobena brašna i brašna od cjelovitog pšeničnog materijala, dovoljno je mekana da bude sliceable, dovoljno slatko za mlade ukuse, i dovoljno zdrava da osvoji nad izbirljive roditelje. Dati će standardni maslac od kikirikija i žele mnogo zasluženu nadogradnju.
02 od 05
Kyatchi
Kyatchi Za vruće pse s azijskim okretajem - to si pravo pročitao - ne gledaj dalje od Kyatchija. Dugogodišnji bejzbolski navijač i kuharski restoran Hide Tozawa se kuhala za bivšeg igrača Twins Tsuyoshi Nishioka, tako da japanski obrat na Dome Dogu ima puno smisla. Franke su nagomilane s pikisnim paprike, crvenim đumbirom i prženim rezancima, a potom skočio s nekim yuzu-lacedom. To je fuzija hrane u najboljem.
Vrući psi sami, međutim, blijedi u odnosu na restoran morske hrane i sushi. Na izborniku se nalazi izbor peciva, nigiri i sashimi, kao i posude za kosu i prženje. Sve ribe i ostala jela koja se poslužuju u Kyatchi su održivo - i često lokalno dobivena. Rezultat je svježa, dobro pripremljena hrana koju možete dobro osjećati u prehrani.
Pro-tip: Za posebnu poslasticu isprobajte Donna's Cheesecake za desert. Imate izbor da to dobijete sa čokoladom ili mamom karamelom, ali učinite sebi uslugu i idi za miso. Ukusno je.
03 od 05
Tablica kuteva
S eklektičnom mješavinom južnog kuhanja s nekim europskim njuhom, Corner Table je zabavno mjesto za divljenje ili datum noći. Kvaliteta, cijene i dekor čine ovo mjesto odlučno upscale, ali to nije začepljen. A ambijent čini da se osjećate ugodno i dobro kod kuće. Ovdje je hrana uglavnom lokalna i sezonska, a tu je uvijek nešto novo.
I pokušaj ćeš. Izbornik se sastoji od dva različita jelovnika i nekoliko posuđa. Izbornik prix fixe omogućuje odabir jela za svaki pojedini tečaj. Ali, ako zaista želite ići sve, naručite izbornik degustacije od 10 slijeda za cijeli stol s uparenjem vina. Vina zaista nose okuse u jelima, a neke od kombinacija okusa mogu vas iznenaditi. Što god radite, međutim, svakako isprobajte slatki krumpir. Oni su omiljeni među redovitim pokroviteljima.
Pro-tip: Želite li kvalitetu bez visokih troškova, isprobajte tablicu za kutak tijekom Minneapolisa 'Restoranskih tjedana za istu kvalitetu po sniženim cijenama.
04 od 05
Pimenta Jamajkanska kuhinja
Ljubaznošću Pimento Jamajke kuhinje Ovaj fast-casual restoran smješten u blizini Minneapolis College of Art i dizajn je pravi posao. Jerk piletina je pečena punih 24 sata, a to pokazuje. Mirisi su podebljani, a meso je sočno i nježno. Mnogi posuđe poslužuju se s slatkim plannama i hrskavim tijelom. Za pravi ukus Kariba, naručite Tinga, jamački pop koji ima okus poput grejpa.
Dobro upozorenje, začini u mesu ovdje pakiraju čekanje koje pridošlice možda ne očekuju. Ako imate nisku toleranciju za začinjenu hranu, naručite jelo s bočnim dijelom rančevog preljeva da biste pomogli nazvati dio topline.
05 od 05
Copper Hen
Copper Hen Ovaj farmer-šik kafić obuhvaća Minnesoti agrarni korijen s kuhanjem u kuci, kuhanju. Najpoznatija po brunchu, kekse ovdje su izrađene od nule, dijelovi su ogromni, a mimoze bez dna. Piće se poslužuju u zidnim posudama, a rustikalni ukras čini da se osjećate kao da ste ušli u kuću baka. To je slavno.
Ali ovo mjesto nije samo sjajno za doručak. Noćne sove mogu lansirati do večeri za sretan sat, kada vino iznosi samo 3 $ stakla, a kokteli su 5 $. Ako dobijete pomalo neugodan, happy hour izbornik nudi ukusna jela za vjenčanje mesa i sira, kao i deviled jaja i domaće pere od $ 2 koji su izvan ovog svijeta.
Poput mnogih vrhunskih mjesta na Eat Streetu, velika je hrana lokalno dobivena i svježa i od samog početka. Ako volite ono što pokušavate, zgrabite Copper Hen Cookbook i isprobajte svoju ruku kod kuće.