Kako preživjeti pijenje u Japanu s dobrim bontonom
Bilo piti u Japanu za posao, užitak ili oboje, znajući kako reći "hrabrosti" na japanskom, bitno je za opstanak.
Stvari mogu i mogu biti neprilike u nekim sezama za piće u Japanu. Možete izbjeći kulturne katastrofe i uspjeti se zabaviti ako se malo pripremite.
Pijenje u Japanu može biti ozbiljna stvar. U kulturi vezanoj tolikim društvenim protokolima , uništavanje ih zajedno gradi povjerenje.
Možete izgledati loše ako se zadržite. Odnosi, i poslovni i osobni, često su krivotvoreni zbog dobivanja pada pada i pjevanja strašnog karaoke zajedno.
Trebate neke "sjetite se jednoga puta kada ...?" priče s vašim novim japanskim prijateljima.
Sesija može ići satima dok netko konačno ne zavrti ili prođe. Srećom, japanski pijanički etiketi su jednostavni: biti timski igrač i nemojte se bojati odrezati.
Kako reći hrabrost na japanskom jeziku
Najlakši način da kažete uzbuđenje na japanskom je s oduševljenim kanpai! (zvuči kao "gahn-pie"). Čujete banzai! viknuo u nekom trenutku, ali ostavite to kasnije.
Često se izrazio entuzijazam dok su se stakla podizala, kanpai prevodi na "praznu čašu" - zapadni ekvivalent bi bio "dno gore".
Tradicija je nekoć diktirala da se od ljudi očekuje da dovrše svoju sreću (rižino vino) u jednom kadru. Zato su slatka šalice prikladno male.
Sada kada je pivo više ili manje piće izbora, svakako ćete dobiti samo uz podizanje svoje stakla i uzimati gutljaj svaki put kad netko nudi tost. Nema potrebe da se vratite na svoje vještine chugging razvijenih uz velike troškove u visokom obrazovanju.
Mali gutljaji su dobra stvar; može biti puno točaka tijekom noći!
Pro Savjet: Ispravan izgovor sake je "sah-keh", a ne "sah-key" što se često čuje na Zapadu.
Pijenje u Japanu
Kao u bilo kojoj kulturi, slijedeći vodstvo vaših lokalnih prijatelja ili domaćina uvijek je najsigurnija oklada. Nemojte koračati plin sve dok ne postane jasno da krenu na taj način. Postavke se razlikuju, a ponekad i ljudi usvajaju opuštajuće pristupe kako bi zapadni gosti osjećali udobnije.
Prvo, pokušajte se susresti s vama, pod pretpostavkom da ih već niste upoznali.
Pravilo broj 1 za etikete koje treba promatrati kada pije u Japanu je da nikada ne uzme piće same. Uvijek pričekajte da cijela grupa primi piće prije nego što dodirne tvoje. Zatim pričekajte da netko ponudi veselje na japanskom prije nego podignete čašu i uzmite prvo piće.
Učinite kontakt očima s najbližima dok podižete staklo. Kutite svoje tijelo i obratite pažnju onome tko daje tost. Bilo da se dira ili ne, čaša najstarije osobe trebala bi biti malo viša od vaše.
Što piti u Japanu?
Pivo je često izbor za društvene postavke i poslovne prilike u Japanu. Sake je još uvijek popularan, iako su viski i burbon stekli značajnu ulogu. Zapravo, burbon je danas toliko popularan u Japanu da japanske tvrtke kupuju ikonske burze marke Kentucky - Jim Beam, Maker's Mark i Four Roses.
Vaše japanske skupine mogu radije piti s vama samo za to iskustvo. Rižino vino je važan dio kulture od najmanje 8. stoljeća. Iako tehnički nije potrebna, naručivanje istog prvog piva kao i drugi u grupi je dobar oblik i olakšava dijeljenje.
Ne idite za svoj uobičajeni izbor koktela, osobito u formalnim postavkama. Gin i tonik mogu čekati. Umjesto toga, budite "timski igrači" i držite se piva, sake ili viski. Pijenje u Japanu ima zajedničko iskustvo. Danas pivo najčešće prati obrok, a užitak uživaju predjela ili lagana hrana.
Sake često prati sashimi (sirova riba). Ako vaše japansko pijenje započinje sushi i sashimi grickalicama, trebali biste znati kako koristiti štapiće i neki osnovni sushi etiketa .
Japanski pjenušava etiketa
Uobičajeno je dopustiti drugima da sjednu blizu uliti piće iz piva ili tokkuri ( sake boca).
Trebate se vratiti, uz pretpostavku da pijete isto. Nemojte diktirati svoj izbor pića!
Tipično, mlađi ili niži status ulijeva starijim članovima skupine (ili počasnim gostima) najprije. Hijerarhije posebno se promatraju tijekom poslovnih sastanaka .
Kada netko napuni čašu ili čašicu, pokazuj ljubaznošću držeći čašu s obje ruke i budno pazite na njihovu gestu dobre volje. Izbjegavajte gledanje negdje drugdje (osobito na telefonu) ili razgovor s nekim drugim kad se staklo popuni.
Za bonus bodove, napravite mentalnu bilješku tako da kasnije možete vratiti gestu. Ne zaboravite izlijebati iz vlastite boce kada popunite nečije staklo!
Savjet: Sake se daje kao prinos bogovima, dijeli se na svadbama, a koristi se u važnim ceremonijama. Piloti Kamikaze pili su u ritualu prije njihovih misija. Pokažite poštovanje pri rukovanju duhom. Žene (i muškarci u nekim situacijama) često imaju sake čašu s obje ruke. Prsti lijeve ruke bi trebali lagano odmarati na dnu šalice.
Budi timski igrač
Budite oprezni da pijete samo svoja stakla tijekom cijelog obroka. Japanska pijenja mogu se pretvoriti u maratone za piće. Nemojte početi jaki i onda ne završiti. Umjesto toga popijte vodu i pričekajte grupu prije nego što popijete alkoholna pića.
Ako trebate piti pivo samo da biste prali svoje obroke, zapravo ne morate ponuditi kompai! svaki put. Jednostavno podizanje stakla i susretanje očiju s nekim je dovoljno dobro.
Ako netko udari u oči i želi piti, podigni čašu. Zanemarivanje geste ili ne uzimanje barem malo gutljaja smatra se nepristojnim.
Kada se pije u Japanu ili u bilo kojoj formalnoj skupini, veći naglasak treba staviti na grupu kao tim, a ne na pojedinca. Individualnost (npr. Biti najuglednija u stolu) može se smatrati kulturalno skitnica i bezvrijedna.
Ostali načini za govoriti u Japanu
Iako se ponekad koristi kao način da se kažete klicanje na japanskom jeziku, otsukaresama deshita (prevodi se na "umorna") najprikladnija je u poslovnom kontekstu kada netko odlazi.
Reći suradniku da su umorni je iznimno lijep način da kažu da su oni teški radnici, dali sve i zaslužuju da odlaze u mirovinu. Takvi su izrazi dio kulture davanja i spašavanja lica . Razumijevanje osnova uvelike će poboljšati vaše iskustvo u Aziji.
Kao što noć nosi i radi dobro , nemojte se iznenaditi kad čujete povremeni vikanje banzaija! ("živjeti 10.000 godina"). Nemojte biti onaj na stolu koji očigledno nije uzbuđen zbog života 10.000 godina.
Uživajte u kulturnom iskustvu. Pijenje u Japanu je sve o grupnom iskustvu - uključujući mamurluke!