Meksiko za prehrambene proizvode
Postoji mnogo zabluda o meksičkoj hrani: mnogi misle da su to samo tacos, burritos i prženi grah, ali to je samo početak onoga što Meksiko ima za ponuditi. Meksičke ponude hrane zapravo su nevjerojatno raznolike i značajno variraju od mjesta do mjesta. Evo nekih od najboljih destinacija zemlje za hranu i neke od jela koje ne smijete propustiti na svakoj lokaciji.
01 od 06
Oaxaca
Oaxaca je odavno poznat kao kulinarsko odredište. Ovo je jedna od država s najviše biološke raznolikosti, a također je vrlo kulturno različita, s 16 različitih etno-lingvističkih skupina. Ova raznolikost je također prisutna u kuhinji, uz veliku raznolikost hrane koju treba probati, od prženih skakavaca poznatih kao kapulini do divovskih pripremljenih tortila poznatih kao tlayudas. Ovo bi odredište trebalo biti na popisu mjesta za hranu koju ne biste propustili.
Jela za probati: mol, tlayudas, quesillo, tamales, chapulinesŠto jesti u Oaxaca Najbolji restorani u Oaxaca | Gradski vodič Oaxaca
02 od 06
Puebla
Tijekom kolonijalnog razdoblja, redovnice iz samostana Santa Rosa i Santa Monica izumili su recepte za neke od jela za koje je Puebla poznat. Kreativne redovnice koristile su mješavinu europskih i meksičkih sastojaka kako bi se stvorile mole poblano i chiles en nogada , dvije gradske potpisnice. Osim uzimanja uzoraka, hrana koju su posjetili Puebla trebala bi prošetati dolinom "laicne ulice", kako bi isprobala neke od tradicionalnih slastica Puebla.
Što jesti u Pueblu | Gradski vodič Puebla Puebla Walking Tour
Jela za probati: chiles en nogada , dulces de camote, mole poblano, cemitas, chalupas03 od 06
Morelia
Kada je UNESCO odredio tradicionalnu meksičku kuhinju kao dio nematerijalne kulturne baštine čovječanstva , Michoacan je dobio posebno mjesto za svoje tradicionalne kulinarske prakse. Glavni grad Michoacana, Morelia, savršeno je mjesto za istraživanje regije i uzorkovanje raznovrsnih jela.
Jela za probati: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, korunde, churipo, jeli04 od 06
grad Meksiko
Kao jedan od najvećih gradova na svijetu ne dolazi do iznenadenja da Mexico City ima veliku paletu proizvođača i restorana za odabir hrane. U ovom gradu ćete vjerojatno pronaći primjere kuhinje u različitim regijama Meksika, ali i neka jela kojima su kajangi posebno djelomični. Putovanje na uličnu hranu izvrstan je način za probanje nekih lokalnih užitaka ako ste zastrašeni nizom dostupnih izbora. Rezervirajte turneju s Eat Mexicoom kako bi znalac pogledao u raznovrsne opcije hrane koje veliki grad ima za ponuditi.
Jela za probati: tacos al pastor, pozole, tlacoyosNajpopularnije znamenitosti grada Meksika Pješačka obilazak grada Meksika Slobodne stvari za napraviti
05 od 06
Merida
Merida, glavni grad države Yucatan, izvrsno je mjesto za uzimanje uzoraka jelovske kuhinje . Ovo je jedna od najistaknutijih kuhinja u Meksiku, rezultat kombinacije majanskih i europskih sastojaka i tehnika. Činjenica da je ovo područje razvijeno u relativnoj izolaciji od ostatka zemlje računa se za različite okuse ovog kraja.
Posuđe koje treba probati: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzule06 od 06
Puerto Vallarta
Puerto Vallarta brzo stječe reputaciju kao gurmanska destinacija. Sladak izbora pokreće gamu od taco stoji na plaži na fancy bijeli stolnjaci restorana. Dedicated foodies će htjeti vrijeme da se njihov posjet podudara s ili Puerto Vallarta Gourmet Festival održan svaki studeni ili Restoran tjedan u svibnju, ali možete uzeti taco tour sa Vallarta Food Tours bilo kada posjetite.