Kineska pjenušava etiketa, toasts, i kako preživjeti
Znanje kako reći hrabrosti na kineskom i nekoliko važnih pravila kineske etikete za pijenje ključni su za preživljavanje susreta u Kini, bez obzira radi li se o poslovanju, zadovoljstvu ili oboje. Fiery baijiu - lokalni duh izbora - varira između 40-60% alkohola po volumenu i često goriva poslovanje, bankete i druge društvene susrete.
Sposobnost ispuštanja stakla bez odbijanja često je jako povezana s konceptom spašavanja lica .
Ponekad se pojavljuju dobri natječaji za piće između susjednih tablica nakon što jedna stranka izazove drugu. Možda se nalazite u kulturnom rukavcu jakih snimaka, tosta, pijenja, a možda i karaoke! Znati kako se pozdraviti na kineskom da pozdravljam nove prijatelje.
Ako ćete za vrijeme ili poslije sudjelovati na banketi s pijenjem, znajte malo o kineskim načinima ponašanja prije nego što odete. Vaša izvedba tijekom hrane dio sjednice osvojit će ljude za stolom.
Kako reći hrabrost na kineskom
Zadani tost u Kini je ganbei (zvuči kao: "gon bay") što doslovno znači "suhu košaru". I za razliku od Zapada, od vas će se očekivati da ispraznite svoju šalicu nakon svake pripreme, ili barem dajte svoje najbolje napore.
Ako imate dovoljno sreće da čujete rijetku banbiju tijekom sesije, olakšajte : možete piti samo pola svog stakla, a da ne biste skidali.
Nekoliko savjeta za komunikaciju u Kini zasigurno će biti korisno jer se jezici počinju zamutiti.
Ove korisne kineske fraze svakako će biti korisne za osvajanje nekoliko osmjeha.
Je li u redu da ne pije?
Ako svi drugi na stolu piju, najvjerojatnije ćete podnijeti ogroman pritisak za sudjelovanje - osobito u poslovnim okruženjima. Osim ako ste redovnik ili trudni, od vas će se očekivati da ćete zajednički pokušati podudarati staklo za staklo sa svojim domaćinima.
Još noćniji scenarij podrazumijeva podudaranje pića za piće s predstavnicima tvrtke izabranima za piće . Da, to je stvar!
Ako odlučite ne odbiti, morat ćete svoje namjere morati suzdržati od početka. Izbor u mnogim scenarijima je gotovo sve ili ništa. Pijenje sporadično - preskočiti tost ovdje i tamo - ili piti samo malo je obično društveno neprihvatljivo.
Premda vam se možda malo smirite jer niste u stanju nastaviti, dobar humor i dobivanje smijeha od grupe idu dug put kad se pije u Kini. Koristite humor u svoju korist; to može biti vaša supersila. Grupa će voljeti da se možete trikati i smijati sebi!
Kako izaći iz pića u Kini
Kinezi često koriste male bijele laži u takvim prilikama kako bi spasili lice; možete učiniti isto. Neki valjani opravdanja koje biste mogli dati da biste izbjegli pijte zajedno uključuju zdravstvene probleme, upute liječnika, lijekove ili čak vjerske razloge kao što je vaša vlastita izmišljena inačica korizme. Žene su često opravdane od pijenja lakše nego muškaraca, ali mogu sudjelovati koliko god žele. Bez obzira na to, oni koji ne piju dobit će puno dobrih zalogaja.
S puno pažnje kao laowai (stranac) i drugi možda punjenje stakla između toasts, ne očekujte da možete jednostavno kopati pola puni metak za svaki ganbei . Kao častan gost, imat ćete nasmiješene prijatelje koji čekaju da napunite staklo za vas.
Pivo, vino ili Baijiu?
Jedan tajni način smanjivanja količine unosa je odabrati piti pivo umjesto mnogo jače baijiu . Vaši domaćini možda ne smeta što pijete, sve dok završite čašu sa svakim ganbei . Samo za slučaj, pokušajte pitati poslužitelja za pivo (način za reći "pivo" u kineskom je pijiu, zvuči "pee-joo".
Tsingtao je popularno pivo u Kini, i to je sasvim lagano. Crveno vino je ponekad i opcija, ali se morate naviknuti na to da ga pijete u žarištima.
Kineske igre za piće
Jovial igre za piće često pružaju jednostavnu zabavu tijekom teških pijenja.
Popularni favorit je brojna nagađanja koja igraju ljude koji vikaju brojeve jedni na druge, a zatim se kažnjavaju zbog pogrešnih nagađanja. Ne, igra nije samo slučajna šansa; uključena je strategija. Nemojte očekivati da ćete vrlo često pobijediti ako prvi put učite!
Ponekad se kocke koriste za kineske igre, ali češće, sve što trebate igrati su prsti i malo trikovi. Kineski sustav brojanja prstiju , koji se često koristi za prenošenje cijena i količina, malo je drugačiji od vlastitog.
Kineska pjenušava etiketa
- Najvažnije razmatranje dok pije na formalnim postavkama je da "dajte lice" svojim domaćinima i drugima za stolom. Nikada nemojte naglasiti nedostatke ili pogreške - čak i ako je hrana zaglavi na nečije lice! Poniznost je cijenjena vrlina; pristojno odbacuju pohvale dok nude mnogima drugima.
- Najstarija domaćin na gozbi će ponuditi prvu piru - slučajno krađu ove prilike od njih je vrlo loš oblik. Stajati i podići svoje staklo za formalne tostove, kada drugi na stolu to učine.
- Ne piti sam; trebali biste pričekati dok se ne pojavi tost i zatim piti s grupom.
- Ponovno napajanje nečijeg stakla za njih je pristojna gesta, i vjerojatno će biti uzvraćena. Ako netko još nije ponudio, prenesite svoje staklo odmah nakon tosta, tako da budete spremni za sljedeći.
- Gosti i domaćini će biti sjedili prema statusu i dužini. Ponudite svoju tost za ljude s obje strane vas, a zatim klinkite naočale. Nakon prvog kruga tosta, ljudi se mogu kretati po stolu i ponuditi hranu drugima.
- Kada tostete nekog svog višeg ili višeg statusa, držite staklo malo niže od njih da se klinku.
- Upotrijebite desnu ruku kako biste držali staklo kada tost i pio. Možete staviti svoju lijevu ruku pod staklo da pokaže veće poštovanje dok netko daje tost.
- Ako iz bilo kojeg razloga trebate dati nekoga, učinite to s obje ruke. Koristite obje ruke za primanje stavki.
- Tipping nije norma u Kini! Domaćin će vjerojatno pokriti ček, tako da nema potrebe ostaviti savjet ili ponudu za "čipom".
Provođenje poslova dok pijem
Mnogi poslovni odnosi su krivotvoreni u Kini s velikim količinama alkohola. Nažalost, vaša sposobnost da se pije za piće s grupom može utjecati na posao niz cestu. Tvrtke mogu čak i donijeti mlađe profesionalce ili dobro prakticirane piće zajedno da služe kao izabrani predstavnici za piće.
Premda možete postaviti ili dodirnuti poslovne probleme na stolu, pijenje se uglavnom sastoji od ljudske veze za poslušno poslovanje kasnije - možda čak i kasnog noćnog karaoke zajednice. Iz očitih razloga, pijenje nije mjesto za potpisivanje ugovora ili donošenje kritičnih odluka!